Meer TerraSana
Meer TerraSana in Sojasauzen

TerraSana Shoyu (Japan) bio 1 Liter

0
Het vinden van een smaakvolle balans in uw dagelijkse maaltijden kan lastig zijn als u bewust minder zout wilt consumeren of kunstmatige smaakversterkers wilt vermijden. Gewone sauzen bevatten vaak onnodige toevoegingen die niet passen binnen een vitale en gezonde levensstijl voor uw gezin. TerraSana Shoyu Japanse Sojasaus biedt een verantwoord en ...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Vitadvice.nl logo
Vitadvice.nl
1-2 dagen
6,49
13,99

Anderen bekeken ook

Terrasana Shoyu (Japan) bio
Terrasana Shoyu (Japan) bio
Shoyu is een milde Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze shoyu wordt op bijzonder traditionele wijze gebrouwen door Japanners die al generaties lang shoyu maken. Shoyu fermenteert minimaal 12 maanden, en dat proef je! Heerlijk door (miso)soepen, bij soba- en udonnoodles, roerbakgerechten, of als dipsaus bij sushi. Shoyu is een milde Japanse sojasaus. Wordt gemaakt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Wordt volgens eeuwenoud recept bereid in Japan. Fermentatietijd: minimaal 12 maanden. Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.
4,49
Terrasana Shoyu (Japan) bio
Terrasana Shoyu (Japan) bio
Shoyu is een milde Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze shoyu wordt op bijzonder traditionele wijze gebrouwen door Japanners die al generaties lang shoyu maken. Shoyu fermenteert minimaal 12 maanden, en dat proef je! Heerlijk door (miso)soepen, bij soba- en udonnoodles, roerbakgerechten, of als dipsaus bij sushi. Shoyu is een milde Japanse sojasaus. Wordt gemaakt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Wordt volgens eeuwenoud recept bereid in Japan. Fermentatietijd: minimaal 12 maanden. Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.
13,99
Terrasana Shoyu bio
Terrasana Shoyu bio
Shoyu is een milde Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze shoyu wordt op bijzonder traditionele wijze gebrouwen door Japanners die al generaties lang shoyu maken. Shoyu fermenteert minimaal 12 maanden, en dat proef je! Heerlijk door (miso)soepen, bij soba- en udonnoodles, roerbakgerechten, of als dipsaus bij sushi. Shoyu is een milde Japanse sojasaus. Wordt gemaakt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Wordt volgens eeuwenoud recept bereid in Japan. Fermentatietijd: minimaal 12 maanden.
7,59
Terrasana Shoyu bio
Terrasana Shoyu bio
Shoyu is een milde Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze shoyu wordt op bijzonder traditionele wijze gebrouwen door Japanners die al generaties lang shoyu maken. Shoyu fermenteert minimaal 12 maanden, en dat proef je! Heerlijk door (miso)soepen, bij soba- en udonnoodles, roerbakgerechten, of als dipsaus bij sushi. Shoyu is een milde Japanse sojasaus. Wordt gemaakt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Wordt volgens eeuwenoud recept bereid in Japan. Fermentatietijd: minimaal 12 maanden.
2,99
Terrasana Tamari Japans bio
Terrasana Tamari Japans bio
Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze tamari wordt op authentieke wijze gemaakt door echte Japanse kenners en heeft een fermentatieperiode nodig van maar liefst 12 maanden. Dit gebeurt in 100 jaar oude cederhouten vaten. De smaak van tamari is heerlijk complex en bevat alle vijf de smaken: zout, zuur, zoet, bitter en umami. Met deze Japanse sojasaus til je werkelijk ieder gerecht naar een hoger niveau: (miso)soepen, noodlegerechten, marinades, sushi, en zelfs stamppot!  Video: zo maken ze onze tamari. Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus. Wordt op authentieke wijze gemaakt in Japan, van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Fermentatietijd: minimaal 12 maanden.
3,99
Terrasana Tamari Japans glutenvrij bio
Terrasana Tamari Japans glutenvrij bio
Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze tamari wordt op authentieke wijze gemaakt door echte Japanse kenners en heeft een fermentatieperiode nodig van maar liefst 12 maanden. Dit gebeurt in 100 jaar olde cederhouten vaten. De smaak van tamari is heerlijk complex en bevat alle vijf de smaken: zout, zuur, zoet, bitter en umami. Met deze Japanse sojasaus til je werkelijk ieder gerecht naar een hoger niveau: (miso)soepen, noodlegerechten, marinades, sushi, en zelfs stamppot! Video: zo maken ze onze tamari. Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus. Wordt op authentieke wijze gemaakt in Japan, van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Fermentatietijd: minimaal 12 maanden.
9,69
Terrasana Tamari Japans glutenvrij bio
Terrasana Tamari Japans glutenvrij bio
Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze tamari wordt op authentieke wijze gemaakt door echte Japanse kenners en heeft een fermentatieperiode nodig van maar liefst 12 maanden. Dit gebeurt in 100 jaar oude cederhouten vaten. De smaak van tamari is heerlijk complex en bevat alle vijf de smaken: zout, zuur, zoet, bitter en umami. Met deze Japanse sojasaus til je werkelijk ieder gerecht naar een hoger niveau: (miso)soepen, noodlegerechten, marinades, sushi, en zelfs stamppot!  Video: zo maken ze onze tamari. Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus. Wordt op authentieke wijze gemaakt in Japan, van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Fermentatietijd: minimaal 12 maanden.
5,29
Terrasana Tamari Japans glutenvrij bio
Terrasana Tamari Japans glutenvrij bio
Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze tamari wordt op authentieke wijze gemaakt door echte Japanse kenners en heeft een fermentatieperiode nodig van maar liefst 12 maanden. Dit gebeurt in 100 jaar oude cederhouten vaten. De smaak van tamari is heerlijk complex en bevat alle vijf de smaken: zout, zuur, zoet, bitter en umami. Met deze Japanse sojasaus til je werkelijk ieder gerecht naar een hoger niveau: (miso)soepen, noodlegerechten, marinades, sushi, en zelfs stamppot!  Video: zo maken ze onze tamari. Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus. Wordt op authentieke wijze gemaakt in Japan, van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Fermentatietijd: minimaal 12 maanden.
17,19
Lima Shoyu 28% less salt bio
Lima Shoyu 28% less salt bio
Shoyu sojasaus met 28% minder zout Shoyu bestaat uit gefermenteerde soja en tarwe en heeft een zeer goede voedingswaarde: hij is rijk aan eiwitten. Bovendien is Shoyu een goede bron van mineralen als Kalium, Magnesium en Fosfor en rijk aan onontbeerlijke spoorelementen als Mangaan, Chroom, Molybdeen en Selenium. Tijdens het lange fermentatieproces zetten natuurlijke enzymen de zetmelen, de eiwitten en de vetten van de rauwe soja en van de tarwe om in gemakkelijk verteerbare (want voorverteerde) voedingsstoffen: aminozuren, poly-onverzadigde vetzuren, trage suikers... Door de fermentatie wordt melkzuur gevormd, wat zorgt voor een efficiënte opname van voedingsstoffen. Sojasaus bevat natuurlijk glutamaat, gevormd gedurende de fermentatie. Dit is een natuurlijke smaakversterker. Door het zout in je bereidingen te vervangen door de 28% minder zout Shoyu, kan je het zoutgehalte in uw bereidingen met ongeveer 30% verminderen, terwijl u toch de natuurlijke smaak van de ingrediënten accentueer…
5,62
Lima Shoyu 28% less salt bio
Lima Shoyu 28% less salt bio
Shoyu sojasaus met 28% minder zout Shoyu bestaat uit gefermenteerde soja en tarwe en heeft een zeer goede voedingswaarde: hij is rijk aan eiwitten. Bovendien is Shoyu een goede bron van mineralen als Kalium, Magnesium en Fosfor en rijk aan onontbeerlijke spoorelementen als Mangaan, Chroom, Molybdeen en Selenium. Tijdens het lange fermentatieproces zetten natuurlijke enzymen de zetmelen, de eiwitten en de vetten van de rauwe soja en van de tarwe om in gemakkelijk verteerbare (want voorverteerde) voedingsstoffen: aminozuren, poly-onverzadigde vetzuren, trage suikers... Door de fermentatie wordt melkzuur gevormd, wat zorgt voor een efficiënte opname van voedingsstoffen. Sojasaus bevat natuurlijk glutamaat, gevormd gedurende de fermentatie. Dit is een natuurlijke smaakversterker. Door het zout in je bereidingen te vervangen door de 28% minder zout Shoyu, kan je het zoutgehalte in uw bereidingen met ongeveer 30% verminderen, terwijl u toch de natuurlijke smaak van de ingrediënten accentueer…
8,25

Klanten-reviews van TerraSana Shoyu (Japan) bio 1 Liter

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over TerraSana Shoyu (Japan) bio 1 Liter

Productomschrijving

Het vinden van een smaakvolle balans in uw dagelijkse maaltijden kan lastig zijn als u bewust minder zout wilt consumeren of kunstmatige smaakversterkers wilt vermijden. Gewone sauzen bevatten vaak onnodige toevoegingen die niet passen binnen een vitale en gezonde levensstijl voor uw gezin. TerraSana Shoyu Japanse Sojasaus biedt een verantwoord en puur alternatief. Deze biologische sojasaus ondersteunt uw bewuste keuken met een milde, diepe smaak die op volledig natuurlijke wijze is verkregen.


Belangrijkste voordelen

  • Lange natuurlijke fermentatie: Minimaal 12 maanden gefermenteerd voor een rijke, volle smaak zonder kunstmatige toevoegingen.
  • Traditioneel vakmanschap: Gebrouwen volgens generaties oud Japans recept met uiterste zorg en expertise.
  • Verantwoorde zoutvervanger: Ideaal te gebruiken als natuurlijk alternatief voor keukenzout in diverse gerechten.
  • Biologische ingrediënten: Samengesteld met biologische sojabonen, tarwe en koji-ferment voor een zuivere kwaliteit.

Hoe het werkt

TerraSana Shoyu is een milde Japanse sojasaus die zijn diepe smaak ontleent aan een natuurlijk fermentatieproces van ten minste 12 maanden. Door de interactie tussen biologische sojabonen, tarwe en het traditionele koji-ferment worden de eiwitten langzaam afgebroken tot natuurlijke aminozuren. Dit proces creëert de karakteristieke umami-smaak. Het ondersteunt een gezonde kookstijl door gerechten diepgang te geven met een lagere dosering, wat bijdraagt aan een bewuste omgang met zout in uw dagelijkse routine.


Samenstelling

Voedingswaarde per 100 gram
Energie264 kJ / 62 kcal
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren
0,1 gram
0 gram
Koolhydraten
- waarvan suikers
6,2 gram
0 gram
Vezels0,7 gram
Eiwitten8,8 gram
Zout12,0 gram

Ingrediënten

Water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, koji-ferment. * = van biologische landbouw.


Gebruik & Dosering

Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.


Veiligheid & Disclaimer

Koel en donker bewaren. Bevat soja en tarwe (gluten).


Productspecificaties
MerkTerraSana
Gewicht1.000 kg
HerkomstJapan

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    8713576271607
    Brand
    TerraSana

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.