Productomschrijving
Het vinden van de juiste balans in uw dagelijkse voeding kan soms een uitdaging zijn, vooral wanneer u op zoek bent naar pure, traditionele smaakmakers zonder kunstmatige toevoegingen. Veel moderne sauzen zijn sterk bewerkt, waardoor de authentieke smaak en natuurlijke nuances verloren gaan. TerraSana Shoyu bio biedt de ideale, milde ondersteuning voor uw bewuste keuken. Deze biologische Japanse sojasaus is met zorg en vakmanschap gebrouwen om uw dagelijkse maaltijden op een subtiele manier te verrijken, zodat u en uw gezin elke dag kunnen genieten van een verantwoorde en gebalanceerde smaakbeleving.
Als uw vertrouwde partner in vitaliteit brengt VitAdvice u deze traditionele smaakmaker. Shoyu ondersteunt een bewuste levensstijl door een natuurlijk en puur alternatief te bieden voor reguliere zoutbronnen, passend binnen de dagelijkse routine van het hele gezin.
Belangrijkste voordelen
- Traditioneel Gebrouwen: Minimaal 12 maanden natuurlijk gefermenteerd volgens generaties oud Japans vakmanschap voor een diepe smaakontwikkeling.
- Milde Smaakstructuur: Door de harmonieuze combinatie van sojabonen en tarwe heeft deze saus een toegankelijk en verfijnd karakter.
- 100% Biologisch: Samengesteld uit uitsluitend biologische ingrediënten van hoge kwaliteit, zonder kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen.
- Veelzijdig in Gebruik: Perfect geschikt als smaakmaker in soepen, roerbakgerechten, dressings en als dipsaus voor sushi.
Hoe het werkt
TerraSana Shoyu is een milde Japanse sojasaus die zijn verfijnde smaak ontleent aan een zorgvuldig gecontroleerd fermentatieproces van minimaal 12 maanden. De basis bestaat uit een harmonieuze combinatie van biologische sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmelcultuur). Tijdens de lange rijpingstijd breken de natuurlijke enzymen de eiwitten en zetmeelketens af, wat resulteert in een milde, licht zoete en hartige smaak. Dit traditionele brouwproces zorgt voor een rijke smaaksensatie die gerechten subtiel ondersteunt zonder ze te overheersen.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100g | Waarde |
|---|
| Energie (kJ) | 264 kJ |
| Energie (kcal) | 62 kcal |
| Vet totaal | 0,1 g |
| Vet verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten totaal | 6,2 g |
| Suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0,7 g |
| Eiwit totaal | 8,8 g |
| Zout | 12 g |
| Natrium | 4815 mg |
Ingrediënten
water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, koji-ferment. *biologisch
Gebruik & Dosering
Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.
Veiligheid & Disclaimer
Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum. Bevat soja en gluten (tarwe). Geproduceerd in Japan. Distributeur: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN.
| Productspecificaties |
|---|
| Merk | TerraSana |
| Inhoud | 125 Milliliter |
| Land van herkomst | Japan |
| Certificering | Biologisch (bio) |
| Gewicht | 1.000 kg |
| Categorieën | Eten & Drinken |
