Meer Terrasana
Meer Terrasana in Dillezaden

Terrasana Sengiri daikon bio

0
Terrasana Sengiri daikon bio Gedroogde daikonstrips met rijke umami-smaak Daikon is een soort witte wortel. Sengiri is Japans voor 'in reepjes gesneden'. Sengiri daikon wordt in de zon gedroogd. Dit drogen gebeurt alleen als er een koude wind is, zodat de oorspronkelijke zoete, zachte smaak behouden blijft. Sengiri daikon is heerlijk om in sushi, m...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
shop.foodimus.com logo
shop.foodimus.com
niet bekend
3,79

Anderen bekeken ook

Terrasana Tamari -25% less salt bio
Terrasana Tamari -25% less salt bio
Terrasana Tamari -25% less salt Deze tamari-sojasaus met 25% minder zout wordt gemaakt door een ervaren Japanse producent, een top-notch sojasauslover. De fermentatie van 9 maanden zorgt ervoor dat de saus rijk en uitgebalanceerd blijft, zonder overmatige zoute smaak. Het voordeel van tamari zonder zout is dat je je bloeddruk en nieren minder belast, en andere mineralen (bijv. kalium) beter in balans houdt. Op deze manier kun je toch genieten van de authentieke umami-smaak waar tamari om bekend staat. Een betere keuze als je zoutarm eet, minder sodium wilt of moet eten, of gewoon bewust met zout omgaat. Tamari is een must-have voor marinades, dressings, (miso)soepen en sauzen. Ingredienten Water (Japan), SOJAbonen* (China), zeezout, alcohol*, koji-ferment * = van biologische landbouw  Voedingswaarde per 100g Energie (kJ) 199 kJ, Energie(kcal) 47 kcal,  Vet totaal 0.1 g, Vet verzadigd 0 g, Koolhydraten totaal 4.2 g, Suikers 4.2 g, Voedingsvezel 0.4 g, Eiwit totaal 7.1 g, Zout 11.1 g, Na…
4,29
Terrasana Nori
Terrasana Nori
Nori (porphyra) is een speciaal in bladen geperste zeewier dat nauwelijks verdere bereiding behoeft en daardoor onmiddellijk voor consumptie beschikbaar is. Deze zeewier is wereldwijd zeer populair geworden door de Japanse sushi bars. Men hoeft het niet te wassen of te koken, alleen slechts voorzichtig boven een gasvlam heen en weer te wapperen waardoor het licht roostert en een diepgroene kleur krijgt. Het kan zo gegeten worden, in dunne reepjes geknipt als garnering over soepen, salades en deegwaren gebruikt worden, of als 'verpakking' van norirollen en rijstballen dienen. De gedroogde bladen zijn het eindproduct van een welhaast kunstzinnig teelt- en bereidingsproces. Voor de teelt van nori aan vlakke kusten met eb en vloed zijn de kwaliteit van het zaad, de temperatuur van het water, een schoon strand, de juiste oogsttijd en correcte droogwijze alle zeer belangrijke factoren. Daardoor wordt nori van goede kwaliteit tamelijk prijzig. De planten worden op netten gekweekt, na de oogst…
4,99
Nieuw
Terrasana Umami saus 145 ml
Terrasana Umami saus 145 ml
Terrasana Umami saus 145 ml Met een paar druppels til je elk gerecht naar een rijkere, hartige smaak. Onze saus geeft je diezelfde diepe umami-smaak die je herkent uit rijpe kaas en zongerijpte tomaten, maar dan helemaal plantaardig en zonder kunstmatige toevoegingen. De saus is samengesteld uit gefermenteerde sojabonen, rijstingrediënten zoals mirin en bruine-rijstazijn, aangevuld met een vleugje appelsap voor subtiele zoetheid en kruiden als knoflook, gember en cayenne. Samen zorgen ze voor een ronde, volle umamismaak. Wat je kunt verwachten • Biologisch, 100% plantaardig en vegan• Geschikt voor snelle doordeweekse maaltijden én kookexperimenten Gebruik de saus zoals het jou uitkomt. Roer één of twee theelepels door je noedels of roerbak voor een rijke smaak, schenk een beetje over bowls of salades, of zet hem op tafel als dip bij sushi in plaats van sojasaus. In soepen en stoofschotels voeg je hem voorzichtig toe tot de bouillon precies goed smaakt. En voor marinades combineer je
4,79
Nieuw
Terrasana Milde tamari minder zout 250 ml
Terrasana Milde tamari minder zout 250 ml
Terrasana Milde tamari minder zout 250 ml Deze tamari-stijl sojasaus fermenteert negen maanden in Japan op basis van sojabonen, koji, een beetje shochu en zeezout. Die lange rijping zorgt voor een volle, ronde smaak waarin zoet, zout, zuur, bitter en umami mooi samenkomen. Ideaal voor sushi, wokgerechten en alles daartussenin. • Vegan• Glutenvrij en gistvrij• Zonder toegevoegd suiker Gebruik Schenk een scheut in een schaaltje als dipsaus voor sushi of sashimi. Voeg naar smaak toe aan noedels, rijst, roerbakschotels of soepen. Combineert ook goed met mirin of sesamolie in een snelle marinade voor tofu, tempeh of gegrilde groenten. Bewaren Ongeopend buiten de koelkast. Na opening koel bewaren.
4,49
Terrasana Mugi miso 350 gram
Terrasana Mugi miso 350 gram
Terrasana Mugi miso 350 gram Een bekende smaakmaker in de Japanse keuken: Miso. De biologische sojapasta met gerst is op traditionele Japanse wijze minimaal 12 maanden gefermenteerd. In deze tijd wordt de smaak optimaal gerijpt en worden gezonde eigenschappen toegevoegd. Het resultaat van deze fermentatieperiode, is een heerlijke pasta die vaak wordt gebruikt in soepen, groentegerechten en sushi. De Miso is mild krachtig van smaak en bevat een mix van alle 5 smaken: zoet, zout, zuur, bitter en umami. Een ware smaaksensatie.  Tip: Met deze Mugi Miso maak je de lekkerste misosoep.  Na opening in de koelkast bewaren.
7,99
Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio
Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio
Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio Mugi miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en gerst. Deze miso is een perfecte mix van alle vijf de smaken: zout, zoet, bitter, zuur en umami. Mugi miso wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en fermenteert minimaal 12 maanden in 100 jaar oude, cederhouten vaten. Deze tijd is nodig om de smaak te verdiepen en gezonde eigenschappen toe te voegen. Het resultaat is een authentiek smakende Japanse smaakmaker die qua smaak tussen hatcho en shiro miso in ligt. Mugi miso is erg lekker om misosoep van te maken, maar doet het ook goed bij noodle-, groente- en tofugerechten.   Mugi miso is gemiddeld krachtig van smaak en is iets zouter dan genmai miso.   Ook gepasteuriseerd verkrijgbaar, in zakje met schroefdop. Mugi miso (ongepasteuriseerd) is een hartige Japanse smaakmaker die op ambachtelijke wijze wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en gerst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden.
7,09
Terrasana Genmai miso ongepasteuriseerd emmer bio
Terrasana Genmai miso ongepasteuriseerd emmer bio
Terrasana Genmai miso ongepasteuriseerd emmer bio Genmai miso is een heerlijke smaakmaker gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Genmai miso past goed in de Japanse, maar ook in de Europese keuken. Genmai miso fermenteert minimaal 12 maanden in 100 jaar oude cederhouten vaten onder de charismatische handen van onze Japanse ervaringsdeskundigen. Genmai miso is ideaal als basis voor misosoepen, sauzen en dressings. Ook lekker in combinatie met peulvruchten of koolachtige groenten. Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak. Genmai miso (ongepasteuriseerd) is een gemiddeld krachtige Japanse smaakmaker die op traditionele wijze gemaakt wordt van gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden.
42,49

Klanten-reviews van Terrasana Sengiri daikon bio

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Terrasana Sengiri daikon bio

Productomschrijving

Terrasana Sengiri daikon bio Gedroogde daikonstrips met rijke umami-smaak Daikon is een soort witte wortel. Sengiri is Japans voor 'in reepjes gesneden'. Sengiri daikon wordt in de zon gedroogd. Dit drogen gebeurt alleen als er een koude wind is, zodat de oorspronkelijke zoete, zachte smaak behouden blijft. Sengiri daikon is heerlijk om in sushi, misosoepen of zeewiersalades te gebruiken.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Terrasana

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.