Name: Terrasana Kuzu grijs (glas) eko bio
Brand: Terrasana
SKU: 91abd79c8cb8eb86b209ec17c92e4693
Price: 7.69 EUR
Availability: InStock

Nieuw

Terrasana Kuzu wit (glas) bio

Terrasana Kuzu wit eko Kuzu is een plantaardig, effectief bindmiddel dat wordt gemaakt van het zetmeel van de kuzuplant. Het wordt in Japan veel gebruikt voor soepen, sauzen en (warme) desserts. Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch! Witte kuzu wordt gewassen en gefilterd, waardoor de smaak neutraal en de bindkrachtig iets krachtiger is dan van grijze kuzu.

8,99

Nieuw

Terrasana Kuzu wit eko bio

Kuzu is een plantaardig, effectief bindmiddel dat wordt gemaakt van het zetmeel van de kuzuplant. Het wordt in Japan veel gebruikt voor soepen, sauzen en (warme) desserts. Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch! Witte kuzu wordt gewassen en gefilterd, waardoor de smaak neutraal en de bindkrachtig iets krachtiger is dan van grijze kuzu. Ook verkrijgbaar: kuzu wit.

51,19

Nieuw

Terrasana Kuzu wit grootverpakking bio

Kuzu (uitstekend doorzichtig bindmiddel) - TerraSana

394,39

Nieuw

Lima Kuzu bio

Kuzu kent zijn gelijke niet als bindmiddel voor doorzichtige sauzen: het product geeft glans aan soep en geeft sauzen textuur, zonder de smaak te beïnvloeden. Kuzu is een zeer goed alternatief voor industriële bindmiddelen.

10,52

Nieuw

Terrasana Furikake eko bio

Terrasana Furikake eko bio Furikake is een heerlijk knapperig mengsel van gezouten sesamzaad en Japans zeewier.

5,19

Nieuw

Terrasana Tamari -25% less salt bio

Terrasana Tamari -25% less salt Deze tamari-sojasaus met 25% minder zout wordt gemaakt door een ervaren Japanse producent, een top-notch sojasauslover. De fermentatie van 9 maanden zorgt ervoor dat de saus rijk en uitgebalanceerd blijft, zonder overmatige zoute smaak. Het voordeel van tamari zonder zout is dat je je bloeddruk en nieren minder belast, en andere mineralen (bijv. kalium) beter in balans houdt. Op deze manier kun je toch genieten van de authentieke umami-smaak waar tamari om bekend staat. Een betere keuze als je zoutarm eet, minder sodium wilt of moet eten, of gewoon bewust met zout omgaat. Tamari is een must-have voor marinades, dressings, (miso)soepen en sauzen. Ingredienten Water (Japan), SOJAbonen* (China), zeezout, alcohol*, koji-ferment * = van biologische landbouw Voedingswaarde per 100g Energie (kJ) 199 kJ, Energie(kcal) 47 kcal, Vet totaal 0.1 g, Vet verzadigd 0 g, Koolhydraten totaal 4.2 g, Suikers 4.2 g, Voedingsvezel 0.4 g, Eiwit totaal 7.1 g, Zout 11.1 g, Na…

4,29

Nieuw

Terrasana Arrowroot bio

Terrasana Arrowroot bio Biologisch plantaardig bindmiddel uit zetmeel van de pijlwortel plant.

13,39

Nieuw

Terrasana Genmai miso eko bio

Terrasana Genmai miso eko bio Genmai miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Het wordt op traditionele wijze gemaakt door echte Japanse specialisten. In dit proces fermenteert genmai miso maar liefst 12 maanden in grote, 100 jaar oude cederhouten vaten. Hierdoor krijgt de miso een diepe, authentieke en onvergelijkbare smaak. Genmai miso is ideaal als basis voor (miso)soepen, sauzen en marinades en een handige smaakmakers voor wok- en stoofgerechten. Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak. Genmai miso (ongepasteuriseerd) is een gemiddeld krachtige Japanse smaakmaker die op traditionele wijze gemaakt wordt van gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden. Bewaar na openen maximaal 3 maanden in de koelkast.

6,89

Nieuw

Terrasana Ponzu eko bio

Ponzu saus - TerraSana Ponzu is een dressing en dipsaus, zonder olie, dat gemaakt wordt van shoyu (sojasaus), dashi en Japanse citroensap. Heerlijk over een salade, zeegroenten, tofu en of andere gestoomde groenten.

7,89

Nieuw

Terrasana Wakame type A bio

Terrasana Wakame type A bio Deze biologisch gecertificeerde wakame groeit in Ise-Shima in Japan. Wakame is een donkergroene, iets gladde zeewier die heerlijk smaakt bij zure en koolachtige groenten, zoals gepekelde komkommer en wortel. Daarnaast wordt wakame in Japan veel gebruikt om salades en soepen mee op te vullen. Wakame wordt geënt op touwnetten in het beschermde Ise-Shima gebied in Japan en later met de hand geoogst. Deze zeewier is volledig biologisch gecertificeerd. Wakame is een donkergroene, iets gladde zeewier met een heerlijke umamismaak. Het wordt het meest gebruikt in salades en soepen.

9,89

Terrasana Kuzu grijs (glas) eko bio

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Terrasana Kuzu grijs (glas) eko bio

Meer over Terrasana Kuzu grijs (glas) eko bio

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën