Genmai mochi yomogi

Terrasana Genmai mochi kiri (300 gr)

Terrasana Genmai mochi kibi (300 gr)

Terrasana Genmai mochi kuro mame (300 gr)

Genmai Mochi Kibi - TerraSana

Genmai Mochi Yomogi - TerraSana

Genmai Mochi Kiri - TerraSana

Genmai Mochi Kuro mame - TerraSana

Terrasana Genmai koji (500 gr)

Terrasana Genmai miso (400 gr)

Terrasana Genmai miso eko bio Genmai miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Het wordt op traditionele wijze gemaakt door echte Japanse specialisten. In dit proces fermenteert genmai miso maar liefst 12 maanden in grote, 100 jaar oude cederhouten vaten. Hierdoor krijgt de miso een diepe, authentieke en onvergelijkbare smaak. Genmai miso is ideaal als basis voor (miso)soepen, sauzen en marinades en een handige smaakmakers voor wok- en stoofgerechten. Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak. Genmai miso (ongepasteuriseerd) is een gemiddeld krachtige Japanse smaakmaker die op traditionele wijze gemaakt wordt van gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden. Bewaar na openen maximaal 3 maanden in de koelkast.