Productomschrijving
In ons drukke dagelijkse leven kan het behouden van een gezonde balans in de keuken en ons lichaam een uitdaging zijn. Bewerkte voeding en snelle maaltijden missen vaak de diepgang en natuurlijke ondersteuning die ons welzijn ten goede komen. TerraSana Genmai Miso biedt hierop een verantwoord en smaakvol antwoord. Deze biologische, gefermenteerde pasta brengt op een natuurlijke manier meer balans in uw dagelijkse routine en ondersteunt een bewuste levensstijl voor het hele gezin.
Belangrijkste voordelen
- Traditionele fermentatie van 18 maanden: Gerijpt in 100 jaar oude cederhouten vaten voor een uitzonderlijk rijke en authentieke smaakbeleving.
- Biologische ingrediënten: Zorgvuldig samengesteld op basis van ongepolijste bruine rijst en biologische sojabonen.
- Veelzijdige smaakmaker: Ideaal als basis voor voedzame soepen, sauzen, marinades en wokgerechten.
- Handige schroefdop: Zorgt voor een gemakkelijke dosering en een optimale houdbaarheid in de koelkast.
Hoe het werkt
Genmai miso wordt op traditionele wijze vervaardigd door ervaren Japanse specialisten. Het geheim schuilt in het langdurige fermentatieproces met koji-ferment. Gedurende 18 maanden ontwikkelen de sojabonen en ongepolijste bruine rijst een diepe, gemiddeld krachtige smaak. Dit ambachtelijke proces zorgt niet alleen voor een ongeëvenaard aroma, maar past ook uitstekend in een gebalanceerd voedingspatroon dat uw vitaliteit ondersteunt.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100g | Waarde |
| Energie (kJ) | 682kJ |
| Energie (kcal) | 163kcal |
| Vet totaal | 6,7g |
| Vet verzadigd | 0,9g |
| Koolhydraten totaal | 10,5g |
| Suikers | 7,1g |
| Voedingsvezel | 6,7g |
| Eiwit totaal | 11,9g |
| Zout | 9,9g |
Ingrediënten
SOJABONEN, bruine rijst, water, zeezout, koji-ferment
Gebruik & Dosering
Gebruik als smaakmaker in soepen (misosoep!), sauzen, groente-, vlees- en visgerechten.
Veiligheid & Disclaimer
Na opening in de koelkast bewaren.
| Merk | TerraSana |
| Gewicht | 1.000 kg |
| Land van herkomst | Japan |
