Terrasana Furikake eko bioTerrasana Furikake eko bio Furikake is een heerlijk knapperig mengsel van gezouten sesamzaad en Japans zeewier.5,49
Terrasana Furikake 100 gramTerrasana biologische furikake kopen Deze Furikake van Terrasana is geheel biologisch en wordt vooral gebruikt om rijst mee te garneren en op smaak te brengen. Daarnaast is deze furikake ook erg lekker om te combineren met salades en vis. Ook is het erg geschikt om over de zelfgemaakte sushi te strooien: dat zier er leuk uit en is ook nog eens super lekker.6,29
Terrasana Umepasta eko bioTerrasana Umepasta eko Land van herkomst Nederland Koel en droog bewaren.11,89
Terrasana Ponzu eko bioPonzu saus - TerraSana Ponzu is een dressing en dipsaus, zonder olie, dat gemaakt wordt van shoyu (sojasaus), dashi en Japanse citroensap. Heerlijk over een salade, zeegroenten, tofu en of andere gestoomde groenten.7,89
Terrasana Genmai miso eko bioTerrasana Genmai miso eko bio Genmai miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Het wordt op traditionele wijze gemaakt door echte Japanse specialisten. In dit proces fermenteert genmai miso maar liefst 12 maanden in grote, 100 jaar oude cederhouten vaten. Hierdoor krijgt de miso een diepe, authentieke en onvergelijkbare smaak. Genmai miso is ideaal als basis voor (miso)soepen, sauzen en marinades en een handige smaakmakers voor wok- en stoofgerechten. Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak. Genmai miso (ongepasteuriseerd) is een gemiddeld krachtige Japanse smaakmaker die op traditionele wijze gemaakt wordt van gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden. Bewaar na openen maximaal 3 maanden in de koelkast.6,89
Terrasana Basmati rijst wit bioTerrasana Basmati zilvervlies rijst Deze biologische basmatirijst is gepeld en gepolijst. Witte rijst met een lange, droge korrel en een iets nootachtige smaak. Een fijn en glutenvrij basisingrediënt voor al je Indiase curry's, nasi of pilav. Witte basmatirijst heeft een lange korrel. Het vliesjes is eraf geschud en de korrel is glad gepolijst. Daardoor hoef je de rijst minder lang te koken. De smaak van deze biologische basmati is vol en iets nootachtig. Rijst is van nature glutenvrij. Je eet deze rijst het allerliefst met Indiase curry, maar je kunt er ook goed nasi of pilav mee maken. Ook lekker met een paar scheppen furikake eroverheen.6,99
Terrasana Kuzu grijs (glas) eko bioTerrasana kuzu grey Kuzu is een natuurlijk, Japans bindmiddel dat komt van het zetmeel van de kuzuplant. Het is neutraal van smaak en bindt soepen, sauzen en (warme) nagerechten effectief. Kuzu is zowel plantaardig als glutenvrij. Grijze kuzu is ongewassen en ongefilterd, waardoor je iets meer nodig hebt dan bij witte kuzu.7,69
Terrasana Sesamzaad zwart ongepeld bioBiologisch zwart sesamzaad In de Japanse keuken wordt naast blank sesamzaad ook veel zwart sesamzaad gebruikt. Deze zaadjes hebben een nootachtige, rokerige smaak en zorgen voor een mooi, contrasterend effect in je eten. Lekker bij sushi, door (zeewier)salades, noedelgerechten en om vlees- of visgerechten mee af te maken.2,59