Name: Tarwegluten (bio) 1000 gram
Brand: De Notenshop
SKU: cc5b7e71f985066ac7c49c8497f0195c
Price: 129.95 EUR
Availability: InStock

Tarwegluten 6 kg emmer

Tarwegluten Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig. Seitan maken Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken.

29,95

Brood & pizzamix glutenvrij 1000 gram

Brood & pizzamix glutenvrij 1000 gram Wat is er nu lekkerder dan een versgebakken brood of een zelf gebakken pizza uit eigen oven? Met deze bakmix van Bakels haalt u de geur en smaak van versgebakken pizza en brood in huis. De mix is geheel glutenvrij en wordt geleverd in een zak van 1000 gram. Benodigdheden 500 gram brood & pizzamix 440ml water 20ml olijfolie 10 gram zout 4 gram gedroogde gist of 12 gram verse gist Bereiding Meng alle ingrediënten met de vlindergarde gedurende 4 minuten op de middelste stand tot een glad deeg. Laat het deeg reizen op een warme plek, tot het twee keer zijn oorspronkelijk omvang heeft. Voor het maken van brood maakt u bolletjes of plaatst u al het deeg in een ingevet bakblik waarna u het gedurende 25-30 minuten in de oven bakt op 215 °C. Voor het maken van pizza rolt u het deeg uit en platst u het op een ingevette bakplaat. Voorzie het deeg van toppings en bak het geheel gedurende 20 minuten in de oven op 215 °C.

5,95

Terrasana Seitan in tamarisaus bio

Met bijna 30% aan plantaardig eiwit is seitan een uitstekende vleesvervanger. Seitan heeft een rijke, hartige smaak, een lekkere bite en vele toepassingsmogelijkheden. Heerlijk in curry's, om (gepureerd) gehaktballetjes van te maken, of in combinatie met zeewier. De tamari-marinade geeft een unieke, umami smaak aan je gerecht. Ideaal voor de veganist! Seitan is een veganistische vleesvervanger uit tarwegluten die uit 30% eiwit bestaat. Zorgt voor een lekkere, vleesachtige bite en umami smaak in wokgerechten, stoofpotten en curry's.

3,69

Terrasana Seitan in tamarisaus bio

Met bijna 30% aan plantaardig eiwit is seitan een uitstekende vleesvervanger. Seitan heeft een rijke, hartige smaak, een lekkere bite en vele toepassingsmogelijkheden. Heerlijk in curry's, om (gepureerd) gehaktballetjes van te maken, of in combinatie met zeewier. De tamari-marinade geeft een unieke, umami smaak aan je gerecht. Ideaal voor de veganist! Seitan is een veganistische vleesvervanger uit tarwegluten die uit 30% eiwit bestaat. Zorgt voor een lekkere, vleesachtige bite en umami smaak in wokgerechten, stoofpotten en curry's.

6,49

Nieuw

Kneedmachine - 25 L - 1100 W - drop-down kom

Of het nu in pizzeria's, bakkerijen, kantines of restaurants is, de universele kneedmachine RCPM-30WP van Royal Catering, uw experts voor hoogwaardige commerciële keukenapparatuur, is een onmisbaar hulpmiddel voor het grondig mengen en kneden van deeg voor pizza, brood, pasta, knoedels en ander voedsel. Versnel de workflows in uw bedrijf en bespaar kostbare tijd en dus geld. Met de veelzijdige spiraalmenger behoort het vermoeiend en tijdrovend mixen en kneden van grote hoeveelheden deeg tot het verleden. Het is ook veel hygiënischer dan het met je handen doen bij grote fysieke inspanning. De onfeilbare werking stelt u in staat om smakelijke pizza's te produceren alsof ze aan een lopende band zitten, zelfs tijdens de hectische lunchpauze, zodat geen enkele gast met honger naar huis of terug naar kantoor gaat. Het is zo eenvoudig: laat de mengkom met een diameter van 325 mm zakken door op de hendel aan de zijkant te drukken. U kunt de ingrediënten vervolgens in de kom van 30 liter gieten…

939,-

Nieuw

Tarwebloem (bio) 1000 gram

Tarwebloem (bio) 1000 gram Ons tarwebloem is afkomstig van de biologische teelt en is vrij van kunstmatige toevoegingen. Tarwebloem wordt gemaakt van de tarwekorrel. Wanneer korrels gemalen worden ontstaat er tarwemeel. Vervolgens wordt het tarwemeel gezeefd zodat de zemelen en kiemen verdwijnen. Tarwebloem is dus enkel het binnenste gedeelte van de tarwekorrel. Tarwebloem wordt veel gebruikt in de bakkerij- en kookwereld, vooral voor het maken van brood, taarten, koekjes en andere bakproducten.

2,95

-10%

Damhert Cakemix 400 gram

Damhert Cakemix 400 gram, 2x 200 gram. Glutenvrije en biologische bakmix voor cake. Deze mix is ook geschikt voor muffins. De verpakking bevat: 400 gram (2x200gram) glutenvrije bakmix. Zelf nog toevoegen voor cake: 180 gram zachte boter, 4 eieren, 4 eetlepels heet water. Zelf nog toevoegen voor muffins: 90 gram zachte boter, 2 eieren, 2 eetlepels water. Gebruiksbeschrijving voor het maken van een cake: Doe de mix samen met de andere ingrediënten in een kom en meng dit tot een smeuïg en luchtig deeg (met een mixer gaat dit iets gemakkelijker). Doe het deeg in een ingevette cakevorm. Bak de cake in een voorverwarmde oven van 180 °C gedurende 40-45 minuten. Neem de cake uit de vorm en laat afkoelen op een rooster. Tip: Prik met een houten prikker in de cake; wanneer de prikker er mooi uitkomt is de cake gaar. Baktijd en Temperatuur Boven en onderwarmte: 180°C Baktijd: 40-45 minuten Gebruiksbeschrijving voor het maken van muffins (9-10 stuks): Doe

3,75

3,36

Primeal Tarwegluten bio

Primeal Tarwegluten bio Biologische Tarwegluten Bewaren Op een droge, koele plek buiten direct zonlicht bewaren.

9,39

Speltbrood meergranen met gist 1000 gram

Speltbrood meergranen met gist kopen Koop nu deze complete thuisbakmix voor het maken van Speltbrood meergranen en tover jouw eigen keuken om in een bakkerij! Waan je door de heerlijke geur van vers brood. Doordat er alleen nog water aan de mix moet worden toegevoegd is het gemakkelijk te bereiden. Van 1000 gram kun je 2 broden bakken! De spelt is 100% op molensteen gemalen. Bereidingswijze meergranen speltbrood 1. Doe het meel in de kom van je keukenmachine. 2. Voeg het lauwwarme water (290 ml) toe en laat je keukenmachine het deeg kneden met de deeghaak. 3. De gemiddelde tijd dat de ingrediënten nodig hebben om te kneden is 8-10 minten. Het deeg is goed gekneed als het elastisch aanvoelt. 4. Haal het deeg uit de kom en vet de kom in met olijfolie. Leg daarna het deeg terug in de kom. 5. Doe een natte theedoek over de kom en laat teminste een uur staan, zodat het deeg goed kan rijzen. 6. Na minimaal een uur haal je het deeg uit de kom en kneed je het even een paar keer door met

4,95

Appeltaartmix glutenvrij 1000 gram

Appeltaartmix glutenvrij 1000 gram Wat is er nu lekkerder dan een versgebakken appeltaart uit eigen keuken? Met deze bakmix van Bakels haalt u de verrukkelijke geur en smaak van versgebakken appeltaart in huis. De mix is geheel glutenvrij en wordt geleverd in een zak van 1000 gram. Benodigdheden 500 gram appeltaartmix 150 gram boter 1 ei (50 gram) Bereiding Meng alle ingrediënten en kneed tot een stevig deeg. Laat het deeg circa 60 minuten rusten in de koelkast. Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 5mm en bekleed een springvorm met dit deeg. Vul de springvorm met appelpartjes van 1kg aan appels die zijn vermengd met kaneel en suiker. Bedek het geheel met een raster van reepjes deeg en bestrijk met losgeklopt ei. Bak gedurende 60 minuten op 180 °C in de oven.

6,25

Tarwegluten (bio) 1000 gram

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Tarwegluten (bio) 1000 gram

Meer over Tarwegluten (bio) 1000 gram

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën