Tarwe gastronomisch bio

Primeal Zuurdesem tarwe

Primeal Tarwe gastronomisch bio Snelkook tarwe - Rijk aan vezels, bron van eiwitten Ingredienten Voorgekookte harde TARWE* *biologisch Herkomst: EU  Voedingswaarde per 100 gram Energie 1433 kJ / 339 kcal Vet 2,1 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 61gram - waarvan suikers 1,1 gram Vezels 11 gram Eiwitten 14 gram Zout 0,02 gram Gebruik Giet de tarwe in een grote hoeveelheid kokend, gezouten water en kook gedurende 20 minuten voor "al dente" en 25 minuten voor smelten in de mond. Giet af en breng op smaak. Bewaar op een droge, koele plaats, uit het zonlicht. Verpakt onder beschermende atmosfeer Fabrikant Ekibio ZA La Boissonnette 07340 PEAUGRES Frankrijk

Primeal Zuurdesem tarwe bio (260 gr)

Primeal Zuurdesem tarwe Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Allergeneninformatie Bevat gluten Gebruik Met de hand: 1) Vermeng 500 gram meel + 8 gram zout + lev'ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3 uur. 6) Plaats in een voorverwarmde oven (220/230°C) gedurende ongeveer 45 minuten. Met de broodbakmachine: Doe de ingredienten in de bakvorm en volg het langste bak programma (minimum 3 uur). Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. 01-2016

Primeal Tarwe crackers bio Knapperige biologische crackers van tarwe. Bron van vezels. Laag suiker en vetgehalte.