Tamari strong bio 500 Milliliter
Tamari strong bioLima Tamari strongIngrediëntenWater, SOJAbonen*, zeezout, alcohol*, A. oryzae *uit biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram: Energie (kJ) 346 kJ / 82 kcal Vet 0 gram > waarvan verzadigd 0 gram Koolhydraten 5,8 gram > waarvan suikers 1,7 gram Voedingsvezels 0,9 gram Eiwitten 10 gram Zout 13,6 gram GebruikShoyu en Tamari zijn smaakversterkers, de gezonde en vloeibare tegenhangers van het bouillonblokje. Ze passen even goed in de westerse als in de oosterse keuken. Gebruik ze niet alleen om gerechten te zouten, maar ook om de natuurlijke smaak van de ingrediënten te versterken, tijdens het koken en aan tafel. De smaak van Shoyu wordt gekenmerkt door een oprechte alcoholtoets, die het resultaat is van de fermentatie van de tarwe. Dat is de reden waarom het product niet bestand is tegen een langdurige verwarming, en waarom het dus pas aan het einde van het kookproces toegevoegd mag worden, zodat de smaak niet verloren gaat. Shoyu …
9,16
8,33
