Tajine (Hardback)

0
De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt. Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: recepten met vlees, wild en gevolgelte, met vis, schaal-...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De Nederlandse keuken/ Dutch cuisine (Hardback)
De Nederlandse keuken/ Dutch cuisine (Hardback)
De Nederlandse keuken/ Dutch Cuisine - alle recepten staan in het Nederlands en in het Engels vermeld. Een authentieke zondagse soep, zelfgemaakte kroketten of een goede stamppot- In dit boekje staan veel typisch Nederlandse warme en koude, zoete en hartige gerechten, die de moeite van het bereiden meer dan waard zijn. Puur koken, geen culinaire hoogstandjes, maar gewoon lekker en degelijk eten voor de hele familie-ouderwets gezellig! Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft. Van het vorige boekje van Francis van Arkel, Amuses, werden al meer dan 15.000 exemplaren verkocht. An authentic Sunday soup, home-made croquettes, a proper stew and more-this book has recipes for many typical Dutch dishes. Hot and cold, sweet and savoury, they'll more than repay your efforts. It's pure, uncomplicated cooking that makes tasty and
12,50
Tajine (Hardback)
Tajine (Hardback)
Maar weinig maaltijden geven zoveel voldoening als een hartige tajine de rijke, geurige stoofschotel die de basis vormt van de traditionele, Marokkaanse keuken. Dit hemelse gerecht kan worden opgediend in zijn eigen, fraaie pan, die ook een tajine wordt genoemd. Vlees, gevogelte, vis of groenten worden langzaam gaar gestoofd in de stoom van het kegelvormige deksel, zodat het eten mals en sappig blijft. De gerechten worden op smaak gebracht met pittige en warme specerijen en kunnen verder worden opgepept met chilipeper, of juist getemperd met de zoete smaak van fruit.  Deze verzameling aromatische tajines bevat een aantal van de populairste klassiekers uit de Marokkaanse keuken, zoals de rijke Lamstajine met pruimen, abrikozen en honing, en de kruidige Kiptajine met ingemaakte citroen, groene olijven en tijm. U vindt hier eveneens recepten voor minder traditionele, maar minstens zo lekkere tajines met bijvoorbeeld rundvlees en gehaktballetjes.   Wie van een sappige visschotel houdt,
9,99
Tajine Fiesta - blauw - 27 cm
Tajine Fiesta - blauw - 27 cm
Met deze tajine maak je heerlijke Noord-Afrikaanse suddergerechten. De tajine bestaat uit een schaal, waaruit de bereide gerechten opgediend kunnen worden, en een relatief hoog kegelvormig deksel. Bij het koken met de tajine slaat de condens neer op het deksel en loopt weer terug in de schaal. Daarmee lijkt de werking van de tajine op die van een braadpan. Deze Marokkaanse tajine kun je op vrijwel iedere warmtebron gebruiken. Je hoeft bijna geen olie te gebruiken bij het koken. Daarom maak je met deze prachtige tajine makkelijk heerlijke vetarme gerechten met vlees, vis, groenten en fruit. In de tajine zit een gebruiksaanwijzing en 2 recepten. Let op: lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door alvorens de tajine in gebruik te nemen.  * Aardewerk * Ø 27 cm * Geschikt voor magnetron en oven * Vaatwasmachinebestendig * Authentiek Afrikaans design * Inclusief gebruiksaanwijzing en 2 recepten
22,49
Vegetarische tajines en couscous (Hardback)
Vegetarische tajines en couscous (Hardback)
Ontdek de ware smaak van Marokko met deze heerlijke vegetarische recepten voor tajines, couscous, salades en ingemaakt fruit. Rijkelijk gekruid en smaakvol: tajines zijn eenvoudig te bereiden en passen bij iedere gelegenheid. De gerechten in dit boek zijn bereid zonder vlees, en veelal zonder zuivel, zodat ze niet alleen milieuvriendelijk zijn, maar ook de perfecte manier om te genieten van seizoensproducten. In Vegetarische tajines en couscous vindt u een aantal van de meest geliefde tajines, van een tajine met geroosterde kerstomaatjes en feta tot een tajine met geroosterde zoete aardappels, gember, kaneel en honing. Daarnaast bevat het boek recepten voor het gerecht waarmee de tajine vaak gepaard gaat: couscous. Creëer je eigen geurenfestijn, dat niet onderdoet voor een echte Marokkaanse keuken!
17,99
-6%
Cosy & Trendy Tajine Nora ø 31 cm / 2.8 Liter
Cosy & Trendy Tajine Nora ø 31 cm / 2.8 Liter
De Cosy & Trendy Nora Tajine 31 cm is een traditioneel kookgerei met een moderne twist, perfect voor het bereiden van geurige stoofschotels en smaakvolle gerechten. De karakteristieke vorm, met een brede schaal en een kegelvormig deksel, zorgt ervoor dat stoom circuleert en de smaken en sappen optimaal behouden blijven tijdens het koken. De tajine heeft een diameter van 31 cm en is ideaal voor het bereiden van gerechten voor meerdere personen. Het is gemaakt van hoogwaardig aardewerk, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en langzame garing, perfect voor recepten met vlees, vis of groenten. Het stijlvolle ontwerp past ook prachtig op de eettafel voor direct serveren. De Cosy & Trendy Nora Tajine is geschikt voor gebruik op gasfornuizen, elektrische kookplaten en in de oven. Het wordt aanbevolen om een vlamverdeler te gebruiken bij direct gebruik op gas om het aardewerk te beschermen. Een ideaal kookgerei voor liefhebbers van traditionele gerechten en moderne functionaliteit!

52,99

49,99
Tajine Selena - rood - 27 cm
Tajine Selena - rood - 27 cm
Een tajine is een geweldig middel om eten te bereiden. Een tajine is een traditionele Marokkaanse pot van aardewerk die je op het fornuis zet. Wij hebben prachtige tajines in het assortiment. Je vult deze met allemaal lekkere dingen die je daarna zachtjes laat sudderen. Doordat je het gerecht de tijd geeft om rustig gaar te worden, versterken alle kruiden elkaar en krijg je de enorm rijke smaak. Vandaar dat dit zo'n populaire manier van koken is. Het is ook heel erg makkelijk, want je vult de tajine met allerlei lekkers en laat het dan sudderen. Als het klaar is serveer je het met Turks brood, met couscous of rijst. Het geeft meteen een heerlijke mediterrane sfeer op tafel want je zet de tajine in z'n geheel op tafel. Je gasten zullen versteld staan van deze prachtige speciale pot en natuurlijk van jouw geweldige kookkunsten! Let op: lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door alvorens de tajine in gebruik te nemen.   * Originele Tajine * Populaire manier van koken * Creëer een Mediterr…
22,49
-20%
Blackwell Tajine Gietijzer - Zwart ø 30 cm / 3 liter - zonder anti-aanbaklaag
Blackwell Tajine Gietijzer - Zwart ø 30 cm / 3 liter - zonder anti-aanbaklaag
Blackwell Tajine Gietijzer - Zwart - Inductie Geschikt - Ø 30 cm / 3 Liter De Blackwell Tajine Gietijzer is de perfecte keuze voor het bereiden van smaakvolle tajine gerechten, met een prachtige combinatie van functionaliteit en design. Dankzij de gietijzeren pan wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een constante kooktemperatuur en het behoud van de smaken van je gerechten. Deze tajine is geschikt voor inductie en andere warmtebronnen, en heeft een royale inhoud van 3 liter, ideaal voor het koken van heerlijke maaltijden voor meerdere personen. De deksel van de Tajine is gemaakt van aardewerk. Voordelen van de Blackwell Tajine Gietijzer - Zwart - Inductie Geschikt - Ø 30 cm / 3 Liter Gemaakt van hoogwaardig gietijzer voor gelijkmatige warmteverdeling en langdurige warmtebehoud Geschikt voor inductie en andere warmtebronnen zoals gas en elektrisch Royale inhoud van 3 liter, ideaal voor het bereiden van maaltijden voor meerdere personen Stijlvol zwart ontwerp dat past in…

99,99

79,99
Emile Henry Tajine - Belle-Ile - ø 32 cm / 3,5 liter
Emile Henry Tajine - Belle-Ile - ø 32 cm / 3,5 liter
Emile Henry Tajine Belle-Île Ø 32 cm Ontdek de authentieke smaak van Noord-Afrikaanse stoofgerechten met deze tajine uit de Belle-Île-collectie van Emile Henry. De stevige keramische schaal en het speciaal gevormde deksel houden stoom en smaak optimaal binnen, waardoor groenten en vlees heerlijk malse gerechten worden. Dankzij het lichte Belle-Île-design past hij moeiteloos in elke keuken en op tafel. Je kunt de tajine direct op gas-, keramische of elektrische kookplaten gebruiken en daarna zonder omkijken in de oven of op tafel zetten. Na gebruik reinig je hem eenvoudig in de vaatwasser. Voordelen Houdt warmte en vocht vast voor extra smaak en malsheid Direct te gebruiken op alle kookplaten, inclusief inductie Elegant Belle-Île-ontwerp voor een frisse, lichte uitstraling Gaat moeiteloos van fornuis naar oven en tafel Vaatwasser- en ovenbestendig voor eenvoudig onderhoud Specificaties Merk: Emile Henry Serie: Tajine Belle-Île Materiaal: Bourgondisch keramiek Kleur: Belle-Île (Donker…
134,99
Emile Henry Tajine - Fusain - ø 32 cm / 3,5 liter
Emile Henry Tajine - Fusain - ø 32 cm / 3,5 liter
Emile Henry Tajine Fusain Ø 32 cm Bereid en serveer authentieke Noord-Afrikaanse gerechten in deze prachtige tajine van Emile Henry. De stevige keramische schaal en het conische deksel houden stoom en smaak optimaal binnen, voor malse groenten en vlees. Dankzij de unieke Flame-kleur Fusain krijgt je tafel een eigentijdse, stoere look. Je kunt de tajine direct op gas, keramische of elektrische kookplaten gebruiken, en hij gaat probleemloos van fornuis naar oven of tafel. Na gebruik maak je hem eenvoudig schoon in de vaatwasser. Voordelen Houdt warmte en vocht vast voor smakelijke, malse gerechten Direct te gebruiken op alle soorten kookplaten, inclusief inductie Stoere Fusain-kleur voor een moderne, stijlvolle presentatie Gaat moeiteloos van fornuis naar oven en tafel Gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser Specificaties Merk: Emile Henry Serie: Tajine Materiaal: Bourgondisch keramiek Kleur: Fusain (donkergrijs) Afmeting: Ø 32 cm × H 12 cm Oven- en magnetronbestendig: Ja Vaatwas…
134,99

Klanten-reviews van Tajine (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Tajine (Hardback)

Productomschrijving

De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt. Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: recepten met vlees, wild en gevolgelte, met vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische recepten en ook recepten van couscous en andere bijgerechten. De diverse smaken krijgen in de tajine alle tijd om goed op elkaar in te werken. Daarbij worden ze in hun eigen kookvocht gaar gestoofd. Het resultaat is een overheerlijk en vetarm gerecht. Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft.
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.