Meer Overamstel Uitgevers

Switi Sranan (Hardback)

0
In Switi Sranan viert chef-kok en kookboekauteur Noni Kooiman in 120 recepten de culinaire rijkdom van het land van haar vader: van samosa's en bakkeljauwkroketjes tot salade van bakbanaan en roti met alles erop en eraan. En van saotosoep en snert (ja echt) tot pom, peperganache en tangy tamarindepunch. Suriname is een land met een belangrijk verha...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Geschiedenis van Suriname (Hardback)
Geschiedenis van Suriname (Hardback)
Suriname en de Surinaamse gemeenschap zijn nog steeds regelmatig in het Nederlandse nieuws. 'Geschiedenis van Suriname' is de meest actuele uitgave over de turbulente geschiedenis van dit voormalige Nederlandse rijksdeel. Een onmisbaar naslagwerk voor wie op zoek is naar achtergronden. In woord en beeld legt het boek een bewogen geschiedenis van ruim 10.000 jaar vast: over de oorspronkelijke bewoners, de lange weg van slavernij en kolonisatie naar democratie. Over Indianen, Europeanen, slaven en marrons, creolen, Hindoestanen en Javanen. Een team van Surinaamse en Nederlandse auteurs belicht de rol van Suriname in de Tweede Wereldoorlog, de bijdrage van de kolonie aan de welvaart van Nederland en de betekenis van bauxiet voor Suriname. Maar ook de achtergronden van de onafhankelijkheid, de jonge Republiek, de staatsgreep van Bouterse en het junglecommando van Brunswijk. De banden van Suriname met het Caribisch gebied, Surinamers in Nederland en Nederlanders in Suriname; het komt
41,99
Nieuw
Medicinale en rituele planten van Suriname (Paperback)
Medicinale en rituele planten van Suriname (Paperback)
Suriname is een land met zowel een grote culturele diversiteit als een hoge biodiversiteit. Het Surinaamse oerwoud herbergt een schat aan medicinale kruiden, maar door de eeuwen heen brachten de Afrikaanse slaven en Aziatische contractarbeiders ook nog tal van nuttige planten met zich mee. Indianen, Creolen, Marrons, Hindoestanen, Javanen: iedere bevolkingsgroep heeft haar eigen religie, taal, rituelen en ideeën over ziekte en gezondheid. Toch vindt er ook veel kennisuitwisseling plaats. Zo komen Indiaanse gebruiksplanten terecht in Creoolse kruidenbaden voor de ingi winti (indianengeest) en duiken er ook Chinese planten op in de Surinaamse farmacopee. 'Medicinale en Rituele Planten van Suriname' is het resultaat van enkele jaren wetenschappelijk onderzoek van het Nationaal Herbarium Nederland en de Universiteit Gent naar het plantgebruik voor geneeskrachtige, magische en religieuze doeleinden. Het boek is gebaseerd op veldwerk in de regios Paramaribo, Pará, Wanica, Marowijne en
34,50
Nieuw
Madame jeanette (Hardback)
Madame jeanette (Hardback)
Van authentieke Surinaamse roti tot pindasoep met boerenkool. Surinaams eten zwaar, moeilijk en tijdrovend? Niet als het aan Raghenie ligt. In Madame jeanette serveert ze meer dan honderd gerechten, waarvan het overgrote deel met groenten in de hoofdrol. Denk aan bami, pom, stamppot met de Hindoestaanse specerijenmix masala, Surinaamse bruine bonen met rijst, chutney, zuur en mangotaart. Dat eten met pit niet altijd pittig hoeft te zijn legt ze ook uit in dit kookboek, vernoemd naar de aromatische peper die geliefd is in heel Suriname en ver daarbuiten. De Surinaamse keuken omarmen is de Surinaamse keuken begrijpen; een smeltkroes met roots in Afrika, Indonesië, India en China. Madame jeanette staat naast recepten bomvol met familieverhalen, bijzondere ontmoetingen en een uitgebreid verslag van een culinaire studiereis naar Suriname. Met fotografie die van de bladzijden spat en een flinke dosis humor biedt Raghenie een kijkje in de traditionele Surinaamse keuken om er vervolgens een
34,99
Nieuw
De Surinaamse Bibliotheek (Hardback)
De Surinaamse Bibliotheek (Hardback)
In De Surinaamse Bibliotheek bespreken Isabelle Best, Carl Haarnack en Garrelt Verhoeven vijftig boeken die lang bepalend zijn geweest voor het historische beeld van Suriname. Dat was aanvankelijk een overwegend koloniaal beeld. Suriname als Nederlands wingewest aan de Zuid-Amerikaanse kust, met veel aandacht voor de schoonheid van het tropische landschap, de diverse groepen die het land bevolkten, de hoofdstad Paramaribo en de plantages. Eind 19e eeuw kantelde het beeld en verschenen er ook boeken waarin de wreedheden van de slavernij en de uitbuiting van de bevolking aan een kritische blik werden onderworpen. Soms werd expliciet de rechtmatigheid van de slavernij ter discussie gesteld. Pas in 1934 kwam met het antikoloniale manifest Wij slaven van Suriname van Anton de Kom voor het eerst een geschiedenis van Suriname vanuit het perspectief van nazaten van de tot slaaf gemaakten. Een beeld dat ook doorwerkt in de moderne Surinaamse literatuur. In De Surinaamse Bibliotheek zijn vijftig
34,90
Nieuw
De troepenmacht in Suriname (Paperback)
De troepenmacht in Suriname (Paperback)
Generaties Nederlandse dienstplichtigen hebben in Suriname gediend, voordat dit land in 1975 onafhankelijk werd en de Surinaamse Krijgsmacht de defensie overnam. De geschiedenis die in dit boek wordt verhaald, begint in de Tweede Wereldoorlog toen Amerikaanse troepen naar Suriname kwamen om met Nederlandse en Surinaamse militairen de defensie te versterken. Na 1945 bestond de troepenmacht in Suriname weer hoofdzakelijk uit Nederlandse militairen. De troepenmacht in Suriname is een rijk boek waaruit zonneklaar blijkt hoezeer de geschiedenis van de Nederlandse troepen in Suriname vanaf 1940 verbonden is met de veranderende koloniale verhoudingen. Ellen Klinkers is als onderzoeker verbonden aan het Koninklijk Instituut voor Taal-, Land- en Volkenkunde. Zij heeft dit boek in opdracht van en bij het Nederlands Instituut voor Militaire Historie geschreven. Zij schreef eerder De geschiedenis van de Nederlandse politie in Suriname.
44,75
Nieuw
Boni (Paperback)
Boni (Paperback)
Het opperhoofd Bonni. […]. In hem verenigden zich de kracht en moed van de jaguar met de slanke vlugheid van onze herten. Anton de Kom in Wij slaven van Suriname Rond 1730 ontvlucht een hoogzwangere zwarte vrouw de gruwelen van de slavernij en brengt in het Surinaamse moeras haar zoon Boni ter wereld. Hij zal uitgroeien tot leider van de Marrons: ruim dertig jaar lang pleegt hij met zijn volgelingen heldhaftig verzet tegen het koloniale bewind. Als tiener leest Tessa Leuwsha voor het eerst over deze mythische strijder in Wij slaven van Suriname. Vanaf dan is ze door hem geïntrigeerd: wie was hij, en wat is het verhaal van zijn moedige moeder? Wat betekenden zijn daden toen en nu, hoe werkt zijn nalatenschap door in haar eigen leven? Tessa Leuwsha reist door Suriname en zoekt naar Bonis wortels in Ghana, ze spit door de schaarse archieven en put rijkelijk uit orale geschiedenis. Gebaseerd op feiten en ondersteund door haar sprankelende literaire verbeeldingskracht herschept ze de
22,99
Nieuw
Surinaams onbehagen (Hardback)
Surinaams onbehagen (Hardback)
Surinaams Onbehagen beschrijft de sociale en politieke geschiedenis van Suriname in onderlinge samenhang over de periode 1865-2015. Met een bevolking van ruim een half miljoen en een diversiteit aan bevolkingsgroepen, talen en godsdiensten is Suriname een van de meest gesegmenteerde samenlevingen in het Caraïbisch gebied. Dit heeft belangrijke consequenties voor de politieke, economische en culturele verhoudingen. Onbehagen - sluimerende onvrede onder (een deel van) de bevolking die al niet resulteert in acties of verzet - is een constante onderstroom in de Surinaamse geschiedenis. Het vindt zijn oorsprong in een waaier aan economische, sociale, culturele en politieke processen. Dit boek zoomt in op het onbehagen in de koloniale periode (1865-1945), de postkoloniale periode (1945-1975) en de periode na de onafhankelijkheid (1975-2015), waarbij de focus ligt op de maatschappelijke processen, de achterliggende idealen en de al dan niet bereikte veranderingen. Het laat zien hoe Suriname
35,-
Nieuw
Wij slaven van Suriname (Paperback)
Wij slaven van Suriname (Paperback)
In 1934 publiceerde Anton de Kom zijn meesterwerk Wij slaven van Suriname, een politiek pamflet, geschiedschrijving en felle aanklacht tegen racisme en uitbuiting ineen. Het was het eerste boek waarin de Surinaamse geschiedenis beschreven werd vanuit antikoloniaal gezichtspunt, door een afstammeling van slaven die de gevolgen van de koloniale overheersing aan den lijve heeft ondervonden. Anton de Kom vertelt hoe het Nederlandse koloniale bewind het land en zijn inwoners onderdrukte, en hoe verschillende Surinaamse bevolkingsgroepen daartegen in opstand kwamen. Met grote eruditie schrijft hij over de verschrikkingen, maar ook over moed, veerkracht en vrijheid. Na verschijnen werd Wij slaven van Suriname in meerdere landen verboden, ook in Nederland, maar het ging desondanks in groten getale illegaal over de toonbank. Ruim anderhalve eeuw na de officiële afschaffing van de slavernij hebben het boek en zijn boodschap niets aan zeggingskracht ingeboet. Dit is een meesterwerk, op gelijke
18,73
Nieuw
Nola Hatterman (Paperback)
Nola Hatterman (Paperback)
Nola Hatterman was afkomstig uit een koloniaal milieu. Ze maakte in de jaren '30 kennis met zwarte, Surinaamse communistisch gezinde activisten als Anton de Kom en Otto Huiswoud en sloot een bondgenootschap met jonge Surinaamse studenten als Eddy Bruma, Eugène Gessel, Hein Eersel en Jules Sedney die na de Tweede Wereldoorlog de oceaan overstaken om in Amsterdam te komen studeren. Haar meesterstuk - Louis Richard Drenthe / Op het terras (1930, Stedelijk Museum Amsterdam) - heeft een vaste plaats in de kunstcanon veroverd, maar ander werk van Nola Hatterman (1899-1984) is nagenoeg onbekend. In 1953 verhuisde ze naar Suriname, het land van haar hart, om er les te gaan geven en haar vierluik over slavernij en marronage (vluchten uit en verzet tegen slavernij) te voltooien. Haar engagement en gedurfde thematiek spreken tot de verbeelding. Welke plaats verdient de Hollandse Hatterman in de kunstgeschiedenis van Nederland en Suriname? Daarover gaat dit boek.
17,50
Suriname versiering pakket
Suriname versiering pakket
Suriname versiering pakket. Een compleet pakket met diverse Surinaamse versiering. , Dit artikel bestaat uit:, 1x Vlag Suriname - 90 x 150 cm - Surinaamse Vlag - Suriname, 1x Zwaaivlaggetjes Suriname - 50x st - 20 x 12 cm - hout/papier - Surinaamse vlag, 2x Standaard voor tafelvlaggetje - goud - kunststof, 3x Vlag van Suriname stickers - 7.5 x 10 cm - Binnen/buiten, 1x Bierviltjes Suriname thema print 25x stuks, 1x Suriname vlaggenlijn van stof - 300 cm - polyester - landen vlaggetjes - versiering, 2x Suriname - mini vlaggetje van 10 x 15 cm op stokje - Landen vlag - H27 cm
42,99

Klanten-reviews van Switi Sranan (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Switi Sranan (Hardback)

Productomschrijving

In Switi Sranan viert chef-kok en kookboekauteur Noni Kooiman in 120 recepten de culinaire rijkdom van het land van haar vader: van samosa's en bakkeljauwkroketjes tot salade van bakbanaan en roti met alles erop en eraan. En van saotosoep en snert (ja echt) tot pom, peperganache en tangy tamarindepunch. Suriname is een land met een belangrijk verhaal dat niet beter verteld kan worden dan aan de hand van eten. Naast de Inheemse bevolking bestaat de Surinaamse maatschappij voor het grootste deel uit Hindoestanen, Creolen, Marrons, Javanen en Chinezen. De Surinaamse keuken is een smeltkroes van alle mensen die er door de jaren heen terecht zijn gekomen en de ingrediënten, kooktechnieken en gerechten die zij met zich meebrachten.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Overamstel Uitgevers
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.