Sweet

0
'Een ode aan desserts' - The Huffington PostIn Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie. Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'n geluksgevoel kan geve...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
gratis
34,99

Anderen bekeken ook

Sweet (Hardback)
Sweet (Hardback)
'Een ode aan desserts' - The Huffington Post In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie. Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen. 'In Sweet wordt de doorgewinterde bakker uitgedaagd, maar ook als je weinig ervaring hebt staan er recepten voor je in'- Emma de Thouars, Flavorflav
34,99
Sugar, I love you
Sugar, I love you
Een bevrijdende viering van suiker als ingrediëntRavneet Gill was als kind al DOL op suiker. Kitkats, cornetto's, Britse treacle-cakes, soesjes: haar lijst met zoete herinneringen is eindeloos. Niet zo gek dat ze later banketbakker werd en in de meest gerespecteerde zaken van Londen werkte, waaronder de restaurants St. John en Llewellyn's.Nu horen we je denken: een boek over suiker?! Veel van de recepten in dit boek bevatten eigenlijk helemaal niet zo veel suiker. Juist het gebruik van suiker om gebak en desserts in balans te brengen, laat zien hoe veelzijdig het eigenlijk is. Weten wanneer en hóé suiker te gebruiken is in veel opzichten de essentie van bakken, en van patisserie.In Sugar, I Love You tilt Ravneet Gill je thuisbakkunsten naar een hoger niveau. Met haar kenmerkende gevoel voor humor en makkelijk te volgen aanpak leert ze je de recepten voor cheesecakes met invloeden van over de hele wereld, indrukwekkende meerlaagse cakes met diverse texturen en kleine zoete lekkernijen z…
27,99
Jeruzalem
Jeruzalem
Na Ottolenghi - Het kookboek en Plenty is Jeruzalem het derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi. In ruim 120 recepten tonen Yotam Ottolenghi en Sami Tamini je de grote culinaire tradities van Jeruzalem.'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.'Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoett…
39,99
Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
'Dit is de Ottolenghi-manier om iedere dag heerlijk en stressvrij te eten.' - Miljuschka Witzenhausen Van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi en zijn superteam van chef-koks is dit Ottolenghi unplugged: onweerstaanbare recepten voor flexibele, doordeweekse gerechten - met alle geheimen om het meeste uit je voorraadkast, koelkast en vriezer te halen. Dit is de OTK-manier om iedere dag heerlijk en stressvrij te eten. In Shelf love neemt Yotam Ottolenghi de ingrediënten als uitgangspunt, en bouwt daar de recepten omheen. Heb je nog een blik tomaten achter in de kast staan? Maak dan geblakerde aubergine met tomaat en tahin. Een verdwaalde courgette in je koelkast? Smul van gegrilde courgettes met warme yoghurt en saffraanboter!Voor de eerste keer verwelkomt het Ottolenghi Test Kitchen-team ons in hun creatieve ruimte. Hun gerechten bevatten alle smaak en originaliteit die we van Ottolenghi verwachten, maar bieden meer flexibiliteit om ze eigen te maken, met behulp van wat we al in onze keuke…
29,99
Simpel
Simpel
Eenmalige limited edition met brief van Yotam, een extra feestrecept en goud op snee (op=op)** Verkozen tot 'Het Beste Kookboek Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken ** Al 5 jaar lang staat Ottolenghi Simpel in de jaarlijkse top-100 van best verkochte boeken. Dit jubileum wordt gevierd met een prachtige limited edition (de 30e druk!) van deze everseller.Eenvoud lijkt misschien onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar dit kookboek staat daadwerkelijk vol met ruim 130 makkelijk te bereiden gerechten. De meeste staan binnen 30 minuten op tafel, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of -verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.- maximaal 10 ingrediënten- op tafel in maximaal 30 minuten - meer dan 130 recepten en …
33,99
Icing poedersuiker 400 gram
Icing poedersuiker 400 gram
Green Sweet Icing Icing van Green Sweet is een perfecte vervanger voor poedersuiker. Het bestaat uit een combinatie van erythritol, een 100% natuurlijke zoetstof die gemaakt wordt van mais en steviolglycosiden, de meest pure en krachtige zoetstoffen uit de stevia plant.IngredientenSteviolglycosiden (Reb. A 98%) en Erythritol (natuurlijk suikeralcohol wat voorkomt in fruit en gegist voedsel)Voedingswaarden per 100 gr:Energie : 0 kcalVetwaarvan verzadigd vet : 0 grKoolhydraten : 99,8 grwaarvan suikers : 0 grEiwitten : 0 grZout : 0 grGebruikEindelijk gezond al je mooie baksels bestrooien met poedersuiker! Het kan nu met de Greensweet Icing! De poedersuiker is gemaakt uit zuivere steviolglycosiden ( Reb.A 98%) en is aangevuld met zuivere erythritol. Perfect als vervanger voor gewone poedersuiker! De zoetkracht ligt 1 x zo zoet als gewone poedersuiker ( 1:2) Geschikt voor o.a:- Pannenkoeken en poffertjes mee te bestrooien- Al je taart, gebak, cake en koekjes - de jaarlijkse oliebollen, appe…
10,95
Ottolenghi het kookboek
Ottolenghi het kookboek
De Ottolenghi-klassieker 'Ottolenghi het kookboek': al ruim 80.000 exemplaren verkocht! 'Dit is simpelweg heerlijk koken... modern, slim en doordacht. Ik ben er dol op' - Nigel SlaterDe geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense Ottolenghi-deli's. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hu…
34,99
Stevia sweet vanilla 400 gram
Stevia sweet vanilla 400 gram
Green Sweet Sweet VanilleSweet Vanille van Green Sweet is een heerlijke vervanger voor suiker die niet mag ontbreken in je keuken. De fijne kristalstructuur is gemaakt van erythritol, steviolglycosiden en een 100% natuurlijk aroma.IngrediëntenErythritol : 98,0%Steviolglycoside Reb.A 98% : 0,5% Natuurlijk aroma : 1,5 %Voedingswaarden per 100 gramEnergie0 kcalVet0 gwaarvan verzadigd vet0 gKoolhydraten*99,5 gwaarvan suikers0 gEiwitten0 gZout0 gDe koolhydraten in Sweet Vanille van Green Sweet vallen onder de groep koolhydraten die niet door het lichaam worden opgenomen. Hierdoor is het uitermate geschikt voor diabetespatiënten of mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.GebruikSweet Vanille van Green Sweet is perfect om taart, koekjes of bijvoorbeeld cake mee te bakken want de kwaliteit blijft stabiel tot 200°C. Omdat Sweet Vanille nul calorieën bevat, wordt het met name gebruikt voor diverse diëten en door iedereen die het gebruik van suiker wil beperken. Daarnaast kunnen de koolhydrate…
13,95
Stevia sweet kaneel 400 gram
Stevia sweet kaneel 400 gram
Green Sweet Sweet KaneelSweet Kaneel van Green Sweet is een heerlijke vervanger voor suiker die niet mag ontbreken in je keuken. De fijne kristalstructuur is gemaakt van erythritol, steviolglycosiden en een 100% natuurlijk aroma.IngrediëntenErythritol : 98,0%Steviolglycoside Reb.A 98% : 0,5% Natuurlijk aroma : 1,5 %Voedingswaarden per 100 gramEnergie0 kcalVet0 gwaarvan verzadigd vet0 gKoolhydraten*99,5 gwaarvan suikers0 gEiwitten0 gZout0 gDe koolhydraten in Sweet Kaneel van Green Sweet vallen onder de groep koolhydraten die niet door het lichaam worden opgenomen. Hierdoor is het uitermate geschikt voor diabetespatiënten of mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.GebruikSweet Kaneel van Green Sweet is perfect om taart, koekjes of bijvoorbeeld cake mee te bakken want de kwaliteit blijft stabiel tot 200°C. Omdat Sweet Kaneel nul calorieën bevat, wordt het met name gebruikt voor diverse diëten en door iedereen die het gebruik van suiker wil beperken. Daarnaast kunnen de koolhydraten nie…
13,95
Stevia suiker sweet 400 gram
Stevia suiker sweet 400 gram
Green Sweet SweetSweet van Green Sweet is een heerlijke vervanger voor suiker die niet mag ontbreken in de keuken. De fijne kristalstructuur is gemaakt van zuivere erythritol en pure steviolglycosiden. Net zo zoet als suiker en geen bittere smaak.IngrediëntenErythritol : 99,8%Steviolglycoside Reb.A 98% : 0,2%Voedingswaarden per 100 gramEnergie0 kcalVet0 gwaarvan verzadigd vet0 gKoolhydraten*99,8 gwaarvan suikers0 gEiwitten0 gZout0 gDe koolhydraten in Sweet van Green Sweet vallen onder de groep koolhydraten die niet door het lichaam worden opgenomen. Hierdoor is het uitermate geschikt voor diabetespatiënten of mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.GebruikSweet van Green Sweet is perfect om mee te koken en bakken want de kwaliteit blijft stabiel tot 200°C. Omdat Sweet nul calorieën bevat, wordt het met name gebruikt voor diverse diëten en door iedereen die het gebruik van suiker wil beperken. Daarnaast kunnen de koolhydraten niet opgenomen worden door het lichaam waardoor het uiterm…
11,95

Klanten-reviews van Sweet

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Sweet

Productomschrijving

'Een ode aan desserts' - The Huffington Post

In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie. Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen.

'In Sweet wordt de doorgewinterde bakker uitgedaagd, maar ook als je weinig ervaring hebt staan er recepten voor je in'- Emma de Thouars, Flavorflav

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
9789059567580

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.