Vet geneest, suiker is dodelijk (Paperback)
In dit boek wordt uitgelegd hoe suiker en geraffineerde koolhydraten onze gezondheid verwoesten. Ook wordt nieuw bewijs en de allernieuwste wetenschap onthuld achter het ongelooflijke genezingspotentieel van voedingsvetten, en wordt uitgelegd waarom bepaalde vetten tegenwoordig zelfs als onze krachtigste en gezondste superfoods worden beschouwd. Al tientallen jaren lang vermijden we vet als de pest, en eten vetarm dit en mager dat, nemen het eiwit in plaats van de dooier en snijden elk spoortje vet van ons vlees af om maar gevolg te geven aan de algemeen aanvaarde aanbeveling onze vetinname te verminderen. We zijn er over het algemeen in geslaagd onze totale vetinname te verminderen en te vervangen door meer zogenaamd gezonde koolhydraten - grotendeels in de vorm van geraffineerde granen en suiker. Wat is hiervan het gevolg geweest? Obesitas heeft het hoogste punt ooit bereikt. Diabetes en stofwisselingsstoornissen nemen nu epidemische vormen aan. Hartziekte is nog steeds onze
23,50
