Sugar, I love you

0
Een bevrijdende viering van suiker als ingrediëntRavneet Gill was als kind al DOL op suiker. Kitkats, cornetto's, Britse treacle-cakes, soesjes: haar lijst met zoete herinneringen is eindeloos. Niet zo gek dat ze later banketbakker werd en in de meest gerespecteerde zaken van Londen werkte, waaronder de restaurants St. John en Llewellyn's.Nu horen ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
gratis
27,99

Anderen bekeken ook

Bloem, suiker, boter
Bloem, suiker, boter
** WINNAAR Food and Friends Gouden Kookboek 2024** Juryvoorzitter Sharon de Miranda: 'Als je écht wilt weten wat je doet tijdens het bakken, dan is dit boek onmisbaar.'Iedereen een meesterbakker: de beste technische tips én 100 fantastische bakreceptenBloem, suiker, boter... Met eenvoudige ingrediënten én een oven kan iedereen bakken. Hoe je dat doet als de beste, legt supertalent Nicola Lamb uit in deze nieuwe bakbijbel. Een praktische gids met alle technische informatie over de basisbenodigdheden bloem, suiker, eieren en boter, plus meer dan 100 recepten. Nicola leert je alles over textuur, kleur en natuurlijk smaak, en wat je moet doen als je beslag in de schift gaat of de suikersiroop te heet is. - heldere uitleg over de basis van het bakken - zoet en hartig: taarten, cakes, brood en desserts - van makkelijke basisrecepten tot uitdagender baksels De recepten voor prachtige zoete en hartige baksels zijn onderverdeeld in taarten, cakes, brood en desserts die je in een middag maakt, b…
33,99
Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
'Dit is de Ottolenghi-manier om iedere dag heerlijk en stressvrij te eten.' - Miljuschka Witzenhausen Van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi en zijn superteam van chef-koks is dit Ottolenghi unplugged: onweerstaanbare recepten voor flexibele, doordeweekse gerechten - met alle geheimen om het meeste uit je voorraadkast, koelkast en vriezer te halen. Dit is de OTK-manier om iedere dag heerlijk en stressvrij te eten. In Shelf love neemt Yotam Ottolenghi de ingrediënten als uitgangspunt, en bouwt daar de recepten omheen. Heb je nog een blik tomaten achter in de kast staan? Maak dan geblakerde aubergine met tomaat en tahin. Een verdwaalde courgette in je koelkast? Smul van gegrilde courgettes met warme yoghurt en saffraanboter!Voor de eerste keer verwelkomt het Ottolenghi Test Kitchen-team ons in hun creatieve ruimte. Hun gerechten bevatten alle smaak en originaliteit die we van Ottolenghi verwachten, maar bieden meer flexibiliteit om ze eigen te maken, met behulp van wat we al in onze keuke…
29,99
Lekker & simpel zoet (Paperback)
Lekker & simpel zoet (Paperback)
Na diverse succesvolle kookboeken met voornamelijk hoofdgerechten, is het nu toch echt tijd voor een boek vol zoete recepten. De vraag 'komt er ook nog een bakboek?' is enorm vaak gesteld en nu is het dan eindelijk zover: Lekker en Simpel ZOET is een feit. In dit boek vind je maar liefst 125(!) zoete recepten, van taarten, cakes, cheesecakes tot toetjes en koekjes. Bakken was nou niet echt onze specialiteit, maar deze recepten zijn toch stuk voor stuk allemaal bijzonder goed gelukt. Dus als wij dit kunnen, kan iedereen deze lekkere baksels op tafel zetten. Of het nou een feestdag, verjaardag of zomaar een doordeweekse dag in de week is, met de recepten uit dit boek maak je van elke dag een feest. Jorrit en Sofie van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van de site www.lekkerensimpel.com met bijna 2 miljoen unieke bezoekers per maand. Van hun kookboeken zijn inmiddels ruim 150.000 exemplaren verkocht.
22,50
Lekker & simpel zoet
Lekker & simpel zoet
Na diverse succesvolle kookboeken met voornamelijk hoofdgerechten, is het nu toch echt tijd voor een boek vol zoete recepten. De vraag 'komt er ook nog een bakboek?' is enorm vaak gesteld en nu is het dan eindelijk zover: Lekker en Simpel ZOET is een feit. In dit boek vind je maar liefst 125(!) zoete recepten, van taarten, cakes, cheesecakes tot toetjes en koekjes. Bakken was nou niet echt onze specialiteit, maar deze recepten zijn toch stuk voor stuk allemaal bijzonder goed gelukt. Dus als wij dit kunnen, kan iedereen deze lekkere baksels op tafel zetten. Of het nou een feestdag, verjaardag of zomaar een doordeweekse dag in de week is, met de recepten uit dit boek maak je van elke dag een feest. Jorrit en Sofie van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van de site www.lekkerensimpel.com met bijna 2 miljoen unieke bezoekers per maand. Van hun kookboeken zijn inmiddels ruim 150.000 exemplaren verkocht.
22,50
Eén Pan, Plaat, Planeet
Eén Pan, Plaat, Planeet
Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de KeukenAnna Jones combineert het beste van drie werelden in één boek: vegetarische recepten die goed zijn voor jou, voor de planeet én voor je portemonnee!"Geen poespas, geen gekke ingrediënten. De kracht van Anna is dat ze vegetarisch eten toegankelijk maakt." - FoodiesIn EEN laat Anna Jones je zien hoe je gerechten maakt die goed zijn voor jou, je portemonnee en voor de planeet. Het boek is opgedeeld in vier hoofdstukken (Kookpan / Koekenpan / Bakplaat / Snel), met ruim 150 recepten voor goedgevulde bakplaten, eenpansmaaltijden en supersnelle doordeweekse diners. Met gerechten als Perzische noedelsoep; Koreaanse pannenkoeken met wortel en sesam; Afrikaanse pindastoofpot; gebakken dahl met zoete aardappel en tamarinde en gekarameliseerde uientaart met halloumi, munt en citroen. En dat alles met toegankelijke en betaalbare ingredi…
34,99
The Farm Table
The Farm Table
The Farm Table is The Naked Chef (Jamie Oliver) voor een nieuwe generatie. Julius Roberts combineert de aantrekkingskracht van lekker eten met liefde voor de natuur en een milieubewuster leven.Kook, eet en geniet van het goede leven met eenvoudige, seizoensgebonden recepten. In The Farm Table deelt chef-kok en boer Julius Roberts zijn makkelijke, uiterst smaakvolle recepten en eerlijke verhalen over het leven op zijn boerderij in het Engelse Dorset. Met zijn doordachte gerechten en duurzame, zelfvoorzienende ideeën brengt hij ons terug naar het ritme van de seizoenen. Julius laat zien hoe je het beste uit de natuur haalt: van knapperige appels in de herfst, roze rabarber in de winter, asperges en daslook in de lente, tot de eerste zomerse aardbeien. Heerlijk én eerlijk eten hoeft niet duur te zijn. Met deze inspirerende, no-nonsense gerechten haal je het beste uit betaalbare, eenvoudige ingrediënten. - seizoensgebonden en duurzaam eten op zijn best - 100 recepten met eenvoudige ingredi…
33,99
Boek Weten van (h)eerlijk eten Deel 2
Boek Weten van (h)eerlijk eten Deel 2
Lekker én gezond eten. Het kan.Rinneke Dijkinga schrijft erover. Dit is Deel 2 met nog meer lekkere en gezonde recepten.Na het succes van Weten van (h)eerlijk eten besloot Rineke Dijkinga nog een boek met gezonde, (h)eerlijke gerechten voor elk moment van de dag te maken. De enthousiaste reacties van veel lezers hebben haar geïnspireerd tot dit tweede boek. Lezers reageerden verrast en opgetogen, want men ondervond dat gezonde, natuurlijke voeding een grote invloed heeft op stemming, energie, gewicht en bestaande klachten.Ook in dit boek ligt de nadruk sterk op de kennis over voeding. Als we meer kennis over voedsel hebben kan onze maaltijd weer als ons 'medicijn' gaan fungeren. Net als in de vele duizenden jaren die achter ons liggen waarin voeding tegelijkertijd ons medicijn en onze preventie tegen ziekte was. Voeding is nu misschien wel ons meest vergeten medicijn. Door de uitgebreide informatie bij elk recept in het boek kun je bewust met je eigen gezondheid aan de slag. Preventief…
24,50
Ammu
Ammu
Een nieuw kookboek van Asma Khan, bekend van Netflix' Chef's Table en een van 's werelds meest prominente vrouwelijke chef-koks'Dit boek is een verzameling recepten uit mijn kindertijd. Een viering van India, waar ik vandaan kom, van thuis koken en de onlosmakelijke link tussen eten en liefde. Het is een kans voor mij om mijn ammu - Indiaas voor moeder - te eren en om de recepten met jullie te delen die me hebben gevormd en mij altijd een gevoel van thuis geven.' - Asma KhanIn Ammu vertelt Asma Khan - bekend van het populaire Londense restaurant Darjeeling Express en van Netflix' Chef 's Table, haar levensverhaal in recepten. Te beginnen met de recepten van haar ammu, toen Asma zelf nog jong was - met pakora's en kabab van kip of vis, gevolgd door de recepten waarmee zij zelf heeft leren koken - kofta, chapati en dal. Maar ook de grootse gerechten die onlosmakelijk verbonden zijn met grote gebeurtenissen in haar volwassen leven, recepten die haar het gevoel van nostalgie geven en recep…
34,99
No Sugar
No Sugar
No Sugar is de natuurlijke, suikervrije en caloriearme vervanger van suiker.Onze No Sugar gemaakt met zoetstoffen uit Stevia en Erythritol is helemaal natuurlijk, net zo lekker, suikervrij en bevat 95% calorieën minder dan suiker. Een suikervrije en 100% natuurlijke zoetstof gemaakt van Stevia en Erythritol. Lees meer over de voordelen van No Sugar. No Sugar bestaat uit Stevia en erythritol. Stevia, ook wel honingkruid genoemd, is het zoetste plantje ter wereld en geeft de heerlijk zoete smaak. Stevia is een natuurlijke zoetstof, zoeter dan suiker, levert geen calorieën en is verantwoord. Het wordt geïsoleerd uit het blad van de steviaplant. Erythritol is ook een 100% natuurlijke zoetstof en komt van nature voor in groente en fruit als framboos, bloemkool en aardbeien. Erythritol geeft de kristalvormige structuur. Erythritol is net zo zoet als suiker. Weg met suiker! Net zo lekkere en zoete vervanger voor suiker No Sugar is 100% natuurlijk,Je hoeft nooit meer suiker te gebruiken,Net zo…
13,95
LEON Happy Baking
LEON Happy Baking
Leon Happy Baking bevat meer dan 100 zoete en hartige bakrecepten en biedt daarmee voor elk wat wils, zowel voor beginners als voor ervaren koks. We gaan uit van het principe dat lekkere dingen ook goed voor je kunnen zijn, dus zijn veel van de recepten suiker-, zuivel-, tarwe- of glutenvrij. Er valt voor iedereen genoeg te genieten, ook als je voedselallergieën hebt of aan de lijn doet.Een boek vol bakinspiratie!Nieuwe recepten van het LEON-menu worden gecombineerd met oude klassiekers, allemaal voorzien van nieuwe foto's.
14,99

Klanten-reviews van Sugar, I love you

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Sugar, I love you

Productomschrijving

Een bevrijdende viering van suiker als ingrediënt

Ravneet Gill was als kind al DOL op suiker. Kitkats, cornetto's, Britse treacle-cakes, soesjes: haar lijst met zoete herinneringen is eindeloos. Niet zo gek dat ze later banketbakker werd en in de meest gerespecteerde zaken van Londen werkte, waaronder de restaurants St. John en Llewellyn's.

Nu horen we je denken: een boek over suiker?! Veel van de recepten in dit boek bevatten eigenlijk helemaal niet zo veel suiker. Juist het gebruik van suiker om gebak en desserts in balans te brengen, laat zien hoe veelzijdig het eigenlijk is. Weten wanneer en hóé suiker te gebruiken is in veel opzichten de essentie van bakken, en van patisserie.

In Sugar, I Love You tilt Ravneet Gill je thuisbakkunsten naar een hoger niveau. Met haar kenmerkende gevoel voor humor en makkelijk te volgen aanpak leert ze je de recepten voor cheesecakes met invloeden van over de hele wereld, indrukwekkende meerlaagse cakes met diverse texturen en kleine zoete lekkernijen zoals financiers met beurre noisette en chocolade of Deense brunsviger met sesam en pecannoten. Daarnaast laat ze je zien dat je frituurpan óók voor zoetigheid je beste vriend is met recepten voor gevulde bombolini, beignets en donuts.

* Een heerlijk bakboek van een van de leukste Britse chefs op dit moment
* voor de liefhebbers van Sweet van Yotam Ottolenghi en De zoete bakplaat van Rukmini Iyer
* Hoofdstukken bevatten onder meer recepten voor koekjes, taarten; cheesecakes, zoet deeg, gefrituurde lekkernijen, tussengerechten, ijs en andere desserts

'Dit boek is cheeky en deskundig'. Diana Henry, The Sunday Telegraph

'Rav kennende weet ik dat de recepten kloppen en dat de smaken ongelooflijk zijn.' Anna Jones

'Kom voor de taarten, blijf voor de sass.' Sunday Times

'Een vrolijk manifest ter verdediging van alles wat zoet is.' Tatler.com

'Dit boek moet een sticker op de omslag krijgen met de tekst "Instant Klassieker".' Financial Times

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
9789464041798
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.