Meer Vinoferm

Startpakket wijnmaken 30 l

0
Ontdek de kunst van het wijnmaken met ons vernieuwde startpakket! Dankzij de uitgebreide handleiding voor het maken van rode- en witte wijn is deze startset perfect voor beginners en enthousiaste wijnliefhebbers. Creëer je eigen unieke smaken en aroma's. In dit pakket vind je alles wat je nodig hebt om 30 liter wijn te maken, behalve de druiven uit...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Brouwland.com logo
Brouwland.com
niet bekend
99,99

Anderen bekeken ook

Korrelgist Vinoferm Intense 100 g
Korrelgist Vinoferm Intense 100 g
Universeel inzetbare korrelgist voor het vergisten van wijnen bij een breed scala aan vergistingstemperaturen. Produceert elegante witte wijnen met een uitgesproken fruitig karakter. Vinoferm Intense is ook een uitstekende keuze voor fruitige rosé wijnen die bij lage temperaturen kunnen worden vergist. Vinoferm Intense levert ook fruitige rode wijnen (vooral rood fruit) met een mooie rondheid, die jong gedronken kunnen worden.  Uitstekende gist voor mede.  Een vergisting met Vinoferm Intense kan uitstekend opgestart worden bij lage temperaturen. Deze gist heeft een zeer goede weerstand tegen SO2 en weinig schuimproductie. Voor optimale resultaten raden we een gecombineerd gebruik van Vinoferm Optistart en Vinoferm Zymex Intense aan. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-30°C  Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 5,4 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Universeel inzetbaar. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 d…
9,99
Korrelgist Vinoferm Intense 500 g
Korrelgist Vinoferm Intense 500 g
Universeel inzetbare korrelgist voor het vergisten van wijnen bij een breed scala aan vergistingstemperaturen. Produceert elegante witte wijnen met een uitgesproken fruitig karakter. Vinoferm Intense is ook een uitstekende keuze voor fruitige rosé wijnen die bij lage temperaturen kunnen worden vergist. Vinoferm Intense levert ook fruitige rode wijnen (vooral rood fruit) met een mooie rondheid, die jong gedronken kunnen worden.  Uitstekende gist voor mede.  Een vergisting met Vinoferm Intense kan uitstekend opgestart worden bij lage temperaturen. Deze gist heeft een zeer goede weerstand tegen SO2 en weinig schuimproductie. Voor optimale resultaten raden we een gecombineerd gebruik van Vinoferm Optistart en Vinoferm Zymex Intense aan. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-30°C  Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 5,4 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Universeel inzetbaar. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 d…
25,99
Korrelgist Vinoferm Intense 7 g
Korrelgist Vinoferm Intense 7 g
Universeel inzetbare korrelgist voor het vergisten van wijnen bij een breed scala aan vergistingstemperaturen. Produceert elegante witte wijnen met een uitgesproken fruitig karakter. Vinoferm Intense is ook een uitstekende keuze voor fruitige rosé wijnen die bij lage temperaturen kunnen worden vergist. Vinoferm Intense levert ook fruitige rode wijnen (vooral rood fruit) met een mooie rondheid, die jong gedronken kunnen worden.  Uitstekende gist voor mede.  Een vergisting met Vinoferm Intense kan uitstekend opgestart worden bij lage temperaturen. Deze gist heeft een zeer goede weerstand tegen SO2 en weinig schuimproductie. Voor optimale resultaten raden we een gecombineerd gebruik van Vinoferm Optistart en Vinoferm Zymex Intense aan. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-30°C  Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 5,4 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Universeel inzetbaar. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 d…
3,99
Korrelgist Vinoferm Red 7 g
Korrelgist Vinoferm Red 7 g
Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk rode wijnen.  Basis gist voor rode wijn met uitstekend aroma, goede kleur- en tannine-extractie. Uitstekend voor soepele en fruitige rode wijnen (bessen, kruidenaroma's, gedroogd fruit). Vinoferm Red zorgt voor een snelle start van de vergisting bij lage temperaturen (vanaf 18°C) om de aroma's te bewaren. Optimaal te gebruiken bij temperaturen tussen 20 en 28°C. Lage schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 18-28°C Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: nee GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor alle Pinot types, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschilt van de te…
3,99
Vinoferm actieve kool poeder, ontgeurend 2 kg
Vinoferm actieve kool poeder, ontgeurend 2 kg
Vinoferm Actieve kool ontgeurend is een speciaal behandelde voedingsgeschikte actieve kool die ongewenste aroma's en smaken uit dranken vermindert en smaakverbeterend werkt. De actieve kool wordt geproduceerd via een zorgvuldig gecontroleerd activeringsproces, waardoor een zeer groot inwendig oppervlak ontstaat. Dit vergroot de adsorptiecapaciteit en zorgt ervoor dat ongewenste stoffen effectief worden verminderd zonder de gewenste smaakeigenschappen van de drank te beïnvloeden. Dosering en gebruik : Het wordt steeds aangeraden om eerst een test te doen op een kleine hoeveelheid te behandelen vloeistof om de optimale dosis te bepalen. De maximale toegelaten dosis in de wijnbouw is 100 g / hl. Richtwaarden: Correctie van ongewenste geuren en smaken in most vanwege vruchtrot   : 30-50 g / hl  (Vuistregel = 1 a 2 g / hl  per % vruchtrot in de oogst) Verwijderen van vruchtrot, vat- of schimmelgeuren in wijn of sappen :  10-40 g / hl  (Gebruik voor maximale efficiëntie in geklaarde wijn. Ev…
39,99
Korrelgist Vinoferm Red 100 g
Korrelgist Vinoferm Red 100 g
Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk rode wijnen.  Basis gist voor rode wijn met uitstekend aroma, goede kleur- en tannine-extractie. Uitstekend voor soepele en fruitige rode wijnen (bessen, kruidenaroma's, gedroogd fruit). Vinoferm Red zorgt voor een snelle start van de vergisting bij lage temperaturen (vanaf 18°C) om de aroma's te bewaren. Optimaal te gebruiken bij temperaturen tussen 20 en 28°C. Lage schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 18-28°C Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: nee GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor alle Pinot types, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschilt van de te…
9,99
Korrelgist Vinoferm Red 500 g
Korrelgist Vinoferm Red 500 g
Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk rode wijnen.  Basis gist voor rode wijn met uitstekend aroma, goede kleur- en tannine-extractie. Uitstekend voor soepele en fruitige rode wijnen (bessen, kruidenaroma's, gedroogd fruit). Vinoferm Red zorgt voor een snelle start van de vergisting bij lage temperaturen (vanaf 18°C) om de aroma's te bewaren. Optimaal te gebruiken bij temperaturen tussen 20 en 28°C. Lage schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 18-28°C Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: nee GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor alle Pinot types, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschilt van de te…
25,99
blauwloog reagens VINOFERM 1 l
blauwloog reagens VINOFERM 1 l
Reagens voor de zuurbepaling met de acidometer Vinoferm. Gegarandeerde kwaliteit !   Kan ik in plaats van de zuurgraad van mijn most de pH meten? Neen! De zuurgraad bij het wijnmaken is de weergave van het aantal grammen zuur in uw wijn/sap, meestal uitgedrukt in grammen wijnsteenzuur per liter. Dit kan enkel gemeten worden met blauwloog. Wat is pH? pH is het meten van de concentratie aan vrije waterstofionen in een vloeistof. De pH van zuiver water is 7. Vloeistoffen die een grotere concentratie hebben van waterstofionen dan zuiver water zijn zuur en hebben een pH-waarde van minder dan 7. Omgekeerd, vloeistoffen met een lagere concentratie waterstofionen zijn basisch en hebben een pH-waarde die groter is dan 7. De pH-schaal loopt van 1 tot 14. Je kan wel een pH-meter gebruiken in combinatie met blauwloog: in plaats van blauwloog toe te voegen tot kleuromslag blauw, voeg je blauwloog toe tot pH 7.00. Deze methode is nauwkeuriger en o.a. voor rode sappen veel beter af te lezen! De combi…
24,99
Korrelgist Oenoferm Wild & pure 500 g
Korrelgist Oenoferm Wild & pure 500 g
Deze wilde gist Torulaspora delbrückii is uitermate geschikt ter bevordering van de complexiteit, romigheid en een lang mondgevoel in zowel rode als witte wijn. Wild & pure kan gecombineerd worden met andere gisten om zo het beste uit de druif te halen. Deze gist benadrukt het aromatische karakter door verhoogde estervorming die doet denken aan geel fruit. Bovendien produceert de gist weinig SO2, acetaldehyde en vluchtige zuren. Dosis: 20-30 g/100 l Houdbaarheid: Vacuümverpakt, te verbruiken binnen 2 à 3 dagen eens geopend. De Erbslöh korrelgisten voor professionele wijngaardeniers zijn al jaren een vaste waarde in de wijnindustrie. Deze korrelgisten van de allerhoogste kwaliteit zijn enkel te verkrijgen in vacuümverpakkingen van 500 g; voldoende voor ca. 1.500-3.500 liter al naargelang de dosering. Dankzij de recentere uitbreidingen van het gamma kan iedere wijngaardenier zijn eigen accenten leggen en het beste uit zijn individuele most halen.
42,99
Vinoferm enzym Zymex Aroma 100 g
Vinoferm enzym Zymex Aroma 100 g
Vinoferm Zymex Aroma is een enzymen-complex met β-glucosidase en pectinase voor de vinificatie van witte wijnen. Dit enzym werd speciaal ontwikkeld om het vrijmaken van aroma's uit aroma precursoren te bevorderen. Omdat de aanwezigheid van veel suikers de werking van Vinoferm Zymex Aroma kan hinderen, is het aanbevolen dit enzymen-complex te gebruiken aan het einde van vergisting (dichtheid 1.005). Dosering:   Gebruik 6-10 g /10 liter wijn (bij 12-18°C, tot einde vergisting).  Bij gebruik bij lage temperaturen en/of voor een kortere werkingstijd kan de dosis verhoogd worden.  Gebruik:  Voor een doeltreffend gebruik kun je Vinoferm Zymex Aroma het beste oplossen in een ruime hoeveelheid water (ongeveer 10 tot 20 x het eigen volume). Daarna mengen met de te behandelen wijn door voorzichtig te roeren.  Zodra de gewenste aroma-intensiteit bereikt is, kun je de werking van Vinoferm Zymex Aroma stopzetten door de wijn met Bentoniet te behandelen (1-5 g /10 l).  Bewaring:  Onaangebroken verpa…
7,99

Klanten-reviews van Startpakket wijnmaken 30 l

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Startpakket wijnmaken 30 l

Productomschrijving

Ontdek de kunst van het wijnmaken met ons vernieuwde startpakket! Dankzij de uitgebreide handleiding voor het maken van rode- en witte wijn is deze startset perfect voor beginners en enthousiaste wijnliefhebbers. Creëer je eigen unieke smaken en aroma's. In dit pakket vind je alles wat je nodig hebt om 30 liter wijn te maken, behalve de druiven uiteraard! Aan jou om je creativiteit de vrije loop te laten!  Deze startset bevat: 2 gistingsemmers 30 l met waterslot Roerspaan 45 cm Thermometerstrip Vinoferm gist 7 g voor witte wijn Vinoferm gist 7 g voor rode wijn Gistvoedingszout Nutrisal 100 g Mixacid 100 g  Zymex 25 g  Neerslagkalk 100 g Sulfiet 100 g Anti-kaam tabletten Chemipro OXI 100 g  Hydrometer Acidometer  Gegradueerd kunststof maatglas 210 ml Kurkapparaat 30 wijnkurken Nylon flessenborstel 45 cm Uitgebreide handleiding voor witte en rode wijn

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Vinoferm
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.