Name: Spätburgunder trocken 2019 - 75CL - 13% Vol.
Brand: Weingut Bercher
SKU: 05712defe8736bd5fb9e20df2d9c04c5
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock

Spätburgunder Bodental-Steinberg trocken 2020 - 75CL - 14,5% Vol.

Caroline Weiler maakt in de Riesling-dominante Rheingau stille golven met haar precieze, terroirgedreven Spätburgunders - zoals deze uit de steile, kalkrijke Bodental-Steinberg. De wijngaard ligt koel en hoog, met actieve kalk in de ondergrond die zorgt voor spanning, grip en fijne zuren. Na spontane vergisting rijpte de wijn in gebruikte barriques, wat structuur geeft zonder het delicate fruit te overschaduwen. Verwacht kers, cranberry, een vleugje aarde en een krijtige mineraliteit die lang nablijft.

19,95

Spätburgunder trocken 2023 - 75CL - 13% Vol.

De Spätburgunder Trocken van Weingut Landerer komt uit het vulkanische hart van de Kaiserstuhl, waar oude lavabodems zorgen voor warmte, rijpheid en een subtiele kruidigheid in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en vergisten spontaan, gevolgd door rijping in grote houten vaten - klassiek, maar loepzuiver uitgevoerd. In het glas proef je knapperige rode kers, wilde aardbei, een hint van rokerige aarde en sappige zuren die het geheel levendig houden. Dit is geen zware Pinot, maar een jeugdige, precieze stijl met drinkplezier én terroir in balans.

15,25

Spätburgunder Muschelkalk 2022 - 75CL - 13% Vol.

De wijnberg "Im Sonnenschein" zegt het eigenlijk al. Door de zon verwent. Deze Pinot Noir kloon doet het heel erg goed op de sterk kalkhoudende wijnbergen van Weingut Wilhelmshof in de Süd-Pfalz. Vinificatie op gebruikt hout oftewel geen last van vanille en aanverwanten in de smaak. Familie Roth weet hoe om te gaan met deze delicate druif. Gewoon decanteren, een half uur laten staan, slow food op tafel en het genieten kan beginnen. Ein Prosit!

18,95

Scheurebe Kalkader trocken 2022 - 75CL - 13,0 % Vol.

Deze wijn is gemaakt van de ingenieuze maar veeleisende Scheurebe. Jaar na jaar maakt de wijnboer echte stormachtige ritten met haar mee op weg naar de wijnbereiding en moet hij vaak in de wijngaard vechten met de wijndiva. Elk jaar wacht ons dezelfde uitkomst: de jongen is niet dood, de wijnmaker leeft nog en de Scheurebe is een van de beste schatten in de kelder. In de mond toont de "ontembare" elegantie, diepte en mineraliteit. De kalkbodem is hier volledig verantwoordelijk voor. Als bewijs van zijn koninklijke klasse laat hij een blijvende smaak van rijpe grapefruit achter in de mond.Het lokale antwoord op de Sauvignon Blanc!Wie was Sauvignon Blanc ook alweer????

19,95

Ried Steinkogl Grauer Burgunder trocken 2022 - 75CL - 13,0% Vol.

Zeg je Grauer Burgunder, dan denk je misschien aan een brave, grijze wijn. Maar nee hoor, deze jongen uit de Steinkogl-wijngaard laat zien dat grijs allesbehalve saai is. Dit is Oostenrijk op z'n best: strak in het pak, maar met een zonnige glimlach.In de neus? Rijpe peer, geroosterde amandel en een stiekem snufje limoenschil. In de mond? Sappig, fris en net romig genoeg om je te laten denken dat-ie een opleiding Bourgogne gevolgd heeft.Steinkogl ligt op een serieuze helling - de druiven hier moeten bijna aan touwtjes naar beneden klauteren. Südsteiermark is het Toscane van Oostenrijk (maar dan met schnitzel in plaats van pasta) - zonovergoten hellingen, frisse nachten, en wijnboeren die weten wat ze doen!

19,95

Chardonnay Fût Novi 2022 - 75CL - 14% Vol.

Neem allereerst een Bourgogne glas. En schenk daar dan deze goudgele krachtpatser in.Tijdens het walsen komen aroma's vrij waaronder: bloemen honing amandel gedroogd fruit boter en vanille (houtrijping). In de mond komt de complexiteit voluit aan bod met een volle een heerlijke botertoon daarna tropisch fruit zoals ananas en perzik. De wijn heeft een uitgebalanceerde zuurgraad die de spanning in de wijn houdt.Niet te koud schenken en na minimaal 20 minuten decanteer tijd komt de ware Ik pas tevoorschijn. Veel plezier aan tafel!

23,75

Amarone della Valpolicella 2019 - La Dama - 75CL - 16% Vol.

Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de zon worden uiteindelijk in kratten gelegd die de traditionele droogkamers in gaan. This is where the magic happens. In de 90 tot 100 dagen dat de druiven worden gedroogd verdampt zo'n 60% van het gewicht aan water waardoor de concentratie van suikers en aroma's in de druif sterk toeneemt. Vervolgens worden de druiven op uiterst precieze wijze geperst geroerd en op een bepaalde temperatuur 25 tot 30 dagen lang gefermenteerd voor een deel in stalen tanks en deels in eiken houten vaten. Deels in nieuwe vaten en deels in barriques start daarna het rijpingsproces. Na 14 maanden wordt de wijn overgepompt in vaten waar deze nog eens 18 maanden verder rijpt. Als laatst zal de wijn nog minstens een jaar op de fles rijpen voordat hij zijn weg naar Rotterdam vindt.En dan terwijl je de tafel dekt en je pannetje …

44,75

Tattendorfer Weissburgunder trocken 2023 - 75CL - 13% Vol.

Wat is dit lekker! Aromatisch en sappig, een ware dorstlesser.Vol en levendig boeket, romig in de mond. Veel fruit met fijne fruitzuren, charmante afdronk. De allerlekkerste Aspergewijn! Biologisch en Vegan!

12,75

Best of Zweigelt 2019 - 75CL - 13% Vol.

Het beste dat Zweigelt te bieden heeft! Gemaakt van druiven van de mooiste wijngaarden en alleen in uitstekende wijnjaren wordt de ''Best of'' uitgebracht.Daar bovenop 12 maanden houtrijping en twee jaar rijping in de fles. Het resultaat mag er dan ook zijn! Een wijn waarbij alle elementen op de juiste plek zitten.Even decanteren en uitschenken in grote glazen… Viel Spaß!

27,95

Spätburgunder Sasbacher Limburg Erste Lage 2017/2018 - 75CL - 13% Vol.

Weingut Bercher heeft zijn wijnbergen over meerdere dorpen verdeeld. Het perfecte druivenmateriaal voor deze Erste Lage komt uit het dorpje Sasbach. Dit ligt ten noorden van Burkheim. Waar het terroir in Burkheim hoofdzakelijk door vulkaangrond wordt gedomineerd hebben we in Sasbach al met een hoog gehalte aan Löss te maken. Strenge selectie in de wijnberg is het begin van een grote wijn.En grote wijnen maken kun je wel aan de familie Bercher overlaten. Deze fulminante Spätburgunder heeft 18 maanden Barrique rijping gehad dus verleen deze wijn ook het podium wat hij verdient! Oftewel sloof je uit in de keuken en zet iets moois op tafel neem grote Bourgogne kelken en decanteer de wijn eerst een uur van te voren. Spanning en sensatie gegarandeerd.

33,50

Spätburgunder trocken 2019 - 75CL - 13% Vol.

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Spätburgunder trocken 2019 - 75CL - 13% Vol.

Meer over Spätburgunder trocken 2019 - 75CL - 13% Vol.

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën