Meer Weingut Weiler
Meer Weingut Weiler in Riesling

Spätburgunder Bodental-Steinberg trocken 2020 - 75CL - 14,5% Vol.

0
Caroline Weiler maakt in de Riesling-dominante Rheingau stille golven met haar precieze, terroirgedreven Spätburgunders - zoals deze uit de steile, kalkrijke Bodental-Steinberg. De wijngaard ligt koel en hoog, met actieve kalk in de ondergrond die zorgt voor spanning, grip en fijne zuren. Na spontane vergisting rijpte de wijn in gebruikte barriques...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Dewijngoeroe.nl logo
Dewijngoeroe.nl
1
9,50
19,95

Anderen bekeken ook

Spätburgunder Ingelheim trocken 2020 - 75CL - 13,5% Vol.
Spätburgunder Ingelheim trocken 2020 - 75CL - 13,5% Vol.
Ingelheim, gelegen aan de westelijke oever van de Rijn, was al in de Middeleeuwen bekend om zijn rode wijnen. De kalkrijke bodems en relatief koele nachten zorgen hier voor een bijna Bourgondisch microklimaat.Bij Weingut Weber staat vakwerk voorop: spontane vergisting op de schil, gevolgd door rijping in deels gebruikte houten vaten. De wijn toont structuur én finesse: zwarte kersen, rijpe aardbeien, wat laurier, kruidigheid van het hout en een vleugje grafiet. Serieuze Pinot, met rijpe zuren en mooie diepgang.
16,95
Spätburgunder ohne Holz! 2022 - 75CL - 13,00% Vol.
Spätburgunder ohne Holz! 2022 - 75CL - 13,00% Vol.
Vergeet barriques, toasts en vanille - dit is Pinot Noir zonder filter. De “Ohne Holz” van Weingut Julius uit Gau-Heppenheim (Zuid-Rheinhessen) is een verademing voor wie wil weten wat Spätburgunder écht kan als je het houtwerk achterwege laat.De familie Julius werkt biologisch, met een grote focus op biodiversiteit en bodembehoud. De druiven voor deze wijn komen van kalkrijke en löss-houdende bodems in het warmere deel van Rheinhessen. Deze combinatie van kalk (voor spanning en zuren) en löss (voor body en fruitrijkdom) is een gouden greep voor een elegante, maar expressieve stijl van Pinot.De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig ontsteeld. De vergisting gebeurt spontaan op roestvrijstalen tanks met natuurlijke gisten, met een korte maar effectieve schilweking om net genoeg grip en kleur te onttrekken zonder te overdrijven. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lies voor extra textuur en complexiteit.
12,50
Riesling Morstein trocken 2020 - 75CL - 12% Vol.
Riesling Morstein trocken 2020 - 75CL - 12% Vol.
Omdat Weingut Julius geen lid is van de elite club VDP mag hij deze Riesling uit de imposante Grand Cru wijnberg Morstein GEEN Grand Cru noemen.Ik doe dat wel lekker puh! Geen kunstmest geen herbiciden en pesticiden in deze wijnberg. De wijn is alleen maar met natuurlijke gisten vergoren en dat levert een bijzondere wijn op. Rijp tropisch fruit ananas in de verte mango dichterbij een zweem rijpe perzik en daarna wat abrikoos en appel. Mooi gevuld met wat citrus en mineraliteit in de afdronk. Langzaam drinken is bij deze klasbak overigens wel aan te raden anders mis je de helft van het spektakel.
22,50
Grauburgunder trocken 2022 - 75CL - 12,50% Vol.
Grauburgunder trocken 2022 - 75CL - 12,50% Vol.
Grauburgunder optima forma!In het glas presenteert deze wijn zich met een lichtgele kleur met groene reflecties, als een voorbode van de rijke ervaring die volgt. Het smaakpalet wordt verwend met intrigerende smaken van sappige peren, rijpe appels en een subtiele mineraliteit, als de aarde die het voortbrengt. Deze Grauburgunder weerspiegeld het terroir van de Schwarze Erde wijngaard in Oberrotweil, Baden. De druiven vertalen de rijkdom in de bodem naar een wijn die zowel levendig, elegant als verfijnd is.
12,71
Scheurebe Kalkader trocken 2022 - 75CL - 13,0 % Vol.
Scheurebe Kalkader trocken 2022 - 75CL - 13,0 % Vol.
Deze wijn is gemaakt van de ingenieuze maar veeleisende Scheurebe. Jaar na jaar maakt de wijnboer echte stormachtige ritten met haar mee op weg naar de wijnbereiding en moet hij vaak in de wijngaard vechten met de wijndiva. Elk jaar wacht ons dezelfde uitkomst: de jongen is niet dood, de wijnmaker leeft nog en de Scheurebe is een van de beste schatten in de kelder. In de mond toont de "ontembare" elegantie, diepte en mineraliteit. De kalkbodem is hier volledig verantwoordelijk voor. Als bewijs van zijn koninklijke klasse laat hij een blijvende smaak van rijpe grapefruit achter in de mond.Het lokale antwoord op de Sauvignon Blanc!Wie was Sauvignon Blanc ook alweer????
19,95
Barahonda Barrica Organic 2021 - Monastrell &and Syrah - 75CL - 14,5% Vol.
Barahonda Barrica Organic 2021 - Monastrell &and Syrah - 75CL - 14,5% Vol.
De krachtige Monastrell en kruidige Syrah druiven worden eind september geplukt. Na de vergisting rijpten beide druiven eerst voor maanden afzonderlijk van elkaar in eiken houten vaten van 500 liter voordat ze uiteindelijk met elkaar zijn geblend. De blend rijpte nog eens 6 maanden op gebruikte vaten voor nog meer complexiteit. Vervolgens heeft de wijn nog zes maanden op de fles in de kelders van de broertjes Candela mogen rijpen voordat hij zijn weg naar ons wijnpakhuis mocht vervolgen.De wijn heeft een donkere rode kleur. In de neus een combinatie van bramen bessen specerijen en vanille met een heerlijk lange afdronk. Fijne wijn voor aan tafel.
13,50
Spätburgunder feinherb 2021 - 75CL - 12,5% Vol.
Spätburgunder feinherb 2021 - 75CL - 12,5% Vol.
Weingut Bercher is gevestigd in Burkheim, aan de westelijke rand van de Kaiserstuhl, een uitgedoofde vulkaan in Baden. Deze regio staat bekend om zijn warmte en vulkanische bodems - ideaal voor rijke, maar elegante Spätburgunders.De “Feinherb” stijl betekent: net niet droog, met wat restsuiker (ca. 11-17 g/l) voor extra drinkplezier. De wijn rijpte deels op grote houten vaten, wat een fijne structuur en zachte tannines geeft. Denk aan aardbei, framboos, subtiel eiken, kruidnagel en een vleugje cacao. Het beetje restzoet maakt 'm ideaal bij pittig eten of blauwschimmelkaas - of gewoon als guilty pleasure.
16,95
Spätburgunder trocken 2023 - 75CL - 13% Vol.
Spätburgunder trocken 2023 - 75CL - 13% Vol.
De Spätburgunder Trocken van Weingut Landerer komt uit het vulkanische hart van de Kaiserstuhl, waar oude lavabodems zorgen voor warmte, rijpheid en een subtiele kruidigheid in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en vergisten spontaan, gevolgd door rijping in grote houten vaten - klassiek, maar loepzuiver uitgevoerd. In het glas proef je knapperige rode kers, wilde aardbei, een hint van rokerige aarde en sappige zuren die het geheel levendig houden. Dit is geen zware Pinot, maar een jeugdige, precieze stijl met drinkplezier én terroir in balans.
15,25

Klanten-reviews van Spätburgunder Bodental-Steinberg trocken 2020 - 75CL - 14,5% Vol.

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Spätburgunder Bodental-Steinberg trocken 2020 - 75CL - 14,5% Vol.

Productomschrijving

Caroline Weiler maakt in de Riesling-dominante Rheingau stille golven met haar precieze, terroirgedreven Spätburgunders - zoals deze uit de steile, kalkrijke Bodental-Steinberg. De wijngaard ligt koel en hoog, met actieve kalk in de ondergrond die zorgt voor spanning, grip en fijne zuren. Na spontane vergisting rijpte de wijn in gebruikte barriques, wat structuur geeft zonder het delicate fruit te overschaduwen. Verwacht kers, cranberry, een vleugje aarde en een krijtige mineraliteit die lang nablijft.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Weingut Weiler

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.