Name: Speltvlokken 25 KG baal
Brand: De Notenshop
SKU: 7d02c2743acf45ca43695def6bd53953
Price: 2.5 EUR
Availability: InStock

De Halm Speltvlokken (500 gram)

Biologische speltvlokken van de Halm Spelt is een eeuwenoude graansoort waar bij De Halm heerlijke speltvlokken van worden gemaakt. De kwaliteit van deze vlokken is als geen ander en ze hebben een verfijnde smaak. Omdat spelt niet zo goed tegen kunstmest kan, is de oogst meestal erg wisselend. Daarom kun je spelt beter biologisch telen, omdat dan geen kunstmest wordt gebruikt kun je erop aan dat de oogst goed is. Doordat de korrel van spelt blijft zitten in het kaf moet spelt gepeld worden voordat deze geplet kan worden en dus in vlokken veranderd. Speltvlokken bereiden Omdat spelt rijk is aan gluten kun je er prima brood en gebak van maken. Wel moeten de vlokken voor consumptie 10 minuten gekookt worden en 5 minuten nawellen. Daarbij kun je ze ook verwerken in zuivelproducten met wat fruit en noten en eten als ontbijt, tussendoortje of toetje. Bereiding: breng 200 ml water of (plantaardige) melk aan de kook, voeg 40g speltvlokken toe en kook dit al roerend 10 minuten. Voeg eventueel

3,49

speltmeel volkoren 20 kg baal

Speltmeel Volkoren Spelt is een graansoort die al eeuwen gebruikt wordt. Vandaar dat het ook wel oergraan wordt genoemd. Spelt werd al duizenden jaren gebruikt om brood van te maken voordat tarwe zijn intrede deed. Tegenwoordig begint spelt weer steeds populairder te worden. Speltgraan wordt geoogst voor speltkorrels. De speltkorrels zijn wat harder dan bijvoorbeeld tarwekorrels en daarom moeilijker om te ontdoen van hun vlies omhulsel om bij de kern te komen. Om deze reden is spelt iets duurder dan tarwe. Omdat speltkorrels een steviger omhulsel hebben zijn ze beter bestand tegen invloeden van buitenaf en hoeven er minder bestrijdingsmiddelen gebruikt te worden bij het verbouwen. Profiteer nu van onze voordelige bulkverpakking van 1 kilo! Spelt gezond De spelt kern wordt gebruikt voor diverse producten van brood tot pasta. Bij het verwerken van spelt blijven de meeste voedingstoffen behouden, omdat deze niet in het buitenste omhulsel zitten. In volkoren speltmeel zitten hierom meer

36,95

Gerstvlokken 20 kg baal

Gerstvlokken Gerst is een hele oude graansoort die over de hele wereld groeit. Dit komt omdat gerst makkelijk te verbouwen is en een hele korte groeiperiode heeft. Doordat er kroonkafjes om de gerst heen zitten kun je ze niet direct van de plant eten. Deze kafjes worden er eerst afgeschaafd of gebroken door ze te pletten. Gerstvlokken gezond Er worden geen suikers toegevoegd aan gerstvlokken en ook geen andere voedingsstoffen waardoor ze puur natuur blijven. Daarnaast bevat gerst ook weinig vet en calorieën waardoor het een gezond product is. Zeker bij een tarwe allergie is gerst een goede vervanger. Doordat gerst erg licht verteerbaar is maakt het je actief. Doordat het een slijmvormend product is zorgt het voor een verzachtende werking op de darm- en maagwand. Gerstvlokken recepten Gerstvlokken zijn lekker in een zuivelontbijt met wat gedroogd of vers fruit. Daarnaast kun je de vlokken verwerken in brood, kokejes gebak en cake voor een gezonde snack. Je kunt er ook pap mee maken.

34,95

Aduki bonen (bio) 25 kg baal

Biologische adukibonen Adukibonen komen oorspronkelijk uit China, waar de bonen als snack worden gegeten of worden verwerkt tot pasta. Deze bonen zitten boordevol eiwit, wat goed is voor spierherstel en -opbouw. Naast eiwitten bevatten deze bonen ook veel vezels. Deze hebben een positieve werking op je darmen en stoelgang. Adukibonen hebben een lage glycemische index, waardoor ze voor minimale schommelingen in je bloedsuikerspiegel zorgen. Hierdoor zijn ze heel erg geschikt voor mensen die problemen hebben met hun bloedsuikerspiegel. Deze kleine roodbruine bonen hebben een notige, licht zoete smaak. Aduki bonen bereiden Als je aduki bonen wilt eten moeten je ze eerst weken, het liefst voor minimaal 8 uur. Hierna kook je ze binnen 40 minuten gaar. Als je ze niet geweekt hebt kook je ze binnen 90 minuten ongeveer gaar.

124,95

sorghummeel 20 kg baal

Wat is sorghum? Sorghum is een extreem grote graanfamilie, maar de bekendste uit deze familie is de Sorghum Bicolor. Deze graansoort wordt gebruikt voor het verkrijgen van een eiwitrijk glutenvrij meel. De smaak van Sorghummeel is nagenoeg hetzelfde als die van tarwemeel wat hem erg geschikt maakt om te gebruiken als glutenvrij alternatief. Met name voor het bakken van brood, koekjes en ander gebak is Sorghummeel erg geschikt. Sorghummeel kopen Sorghummeel is niet alleen rijk aan eiwitten, maar het bevat ook veel vitamines, mineralen en vezels. Het is dan ook meteen een gezonde keuze met veel goede voedingsstoffen. Hier bij De Notenshop bestel je deze glutenvrije meelsoort tegen een zeer aantrekkelijke prijs, uiteraard in de gewenste hoeveelheid.

37,95

Smaakt Gepofte Spelt Bio (180 gram)

Smaakt Gepofte Spelt Bio (180 gram) Spelt is een van de oudste graansoorten die we kennen. Het is helaas een graansoort die een beetje in de vergetelheid raakte. Gelukkig is spelt weer helemaal terug van weggeweest. Smaakt zorgt ervoor dat we een heerlijke gepofte variant van deze oergraan kunnen proberen. De gepofte spelt van Smaakt is 100% biologisch en heeft een heerlijke zoete, nootachtige smaak. Gepofte spelt gebruiken Smaakt gepofte speltgranen zijn heerlijk luchtig en krokant en geven een extra bite aan je gerecht. Zo is gepofte spelt een heerlijke toevoeging aan je ontbijt. Probeer eens de granen in combinatie met wat yoghurt en heerlijke gedroogde bessen. De granen zijn rijk aan vezels zorgen voor een goede start van je dag. Het natuurlijk ook mogelijk om gepofte spelt te verwerken in zelfgemaakte repen en koeken.

2,39

Red velvet cakemix 15 kg baal

Red Velvet Cakemix Met deze kant en klare mix maak je gemakkelijk de lekkerste red velvet cake in je eigen keuken. Voeg zelf de eieren, olie en water toe en voordat je het weet heb je een overheerlijke red velvet cake op tafel staan. Deze red velvet cake kun je gezellig samen met iemand maken, maar is ook uitstekend in uw eentje te bereiden als u snel wat lekkers wilt bereiden voor visite. Benodigdheden 500 gram red velvet cakemix 160 gram eieren 100 gram olie 200 gram water Bereiding Zorg dat alle ingrediënten op kamer temperatuur zijn en meng ze in een grote bak. Klop het geheel gedurende 6 minuten luchtig met behulp van een garde. Bak de mix gedurende 45 tot 50 minuten op 180 °C in de oven. Een springvorm met een diameter van 22 cm is geschikt voor dit type cake. Als je de voorkeur geeft aan een hogere cake, kun je een kleinere diameter kiezen, zoals 18 cm.

88,95

Fonio (bio) 700 gram

Fonio (bio) Fonio is een glutenvrije graansoort die rijk is aan eiwitten en laag is in vet. Om deze gezonde eigenschappen is het een populair product. Deze uit Afrika afkomstige minuscule graansoort, heeft qua vorm iets weg van couscous terwijl het qua smaak meer lijkt op quinoa. Fonio is rijk aan gezonde voedingsstoffen Fonio is rijk aan vezels, eiwitten, calcium, magnesium, mangaan en zink. Daarnaast bevat deze graansoort weinig vetten en is het vrij van gluten. Niet voor niets wordt Fonio dan ook de nieuwe superfood genoemd. Doordat de graankorrels zeer klein zijn hoeven ze maar kort gekookt te worden. Je kunt ze op dezelfde manier in gerechten verwerken als quinoa, bulgur en couscous. Denk dan aan salades en warme gerechten. Je kunt er zelfs oats van maken voor door de yoghurt en kwark! Gebruik 1 deel fonio en 2 delen water en voeg eventueel wat zout toe. Laat het vervolgens 3-5 minuten koken en dan 10 minuten afgedekt staan.

6,49

Amaranth 25 KG baal

Amaranth Amaranth ziet eruit als graankorrels en is afkomstig van een plant met lange rode pluimen. Het is een eeuwenoud gewas wat als voedsel gebruikt wordt. Het bevat veel eiwitten en is daardoor ontzettend voedzaam. Daarnaast is het rijk aan vitamine B, vitamine E en mineralen. Amaranth heeft een lichtzoete en nootachtige smaak. Het bereiden van Amaranth Amaranth kan perfect als vervanger van rijst gegeten worden. Gebruik het om er pap van te maken of voeg het als verdikkingsmiddel toe in soepen en sauzen. Echter kan Amaranth niet direct gegeten worden, maar zal eerst gekookt moeten worden. De kooktijd bedraagd 10-15 minuten.

87,95

Weyermann® speltmout 3-7 EBC 1 kg

Gemoute spelt. Spelt is een op tarwe lijkende graansoort; Geeft bieren met een frisse en kruidige smaak, alsook een vol mondgevoel. Wordt traditioneel in saisons gebruikt. Storting tot 30%. Bevat gluten. Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangri…

5,11

Speltvlokken 25 KG baal

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Speltvlokken 25 KG baal

Meer over Speltvlokken 25 KG baal

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën