Speltbloem (1000 gram)Speltbloem De speltbloem wordt in de molen ambachtelijk gemalen van speltkorrels. Speltbloem is een lekker en verantwoord alternatief voor de standaard tarwebloem. Speltbloem kun je eigenlijk in alle gevallen gebruiken voor recepten. De smaak die speltbloem toevoegd is een extra verrijking van jouw favoriete bakproducten. Speltbloem heeft een wat licht zoete smaak waar tarwebloem bijna smaakloos is. Voordelen van spelt In spelt zitten van nature meer vezels, eiwitten en mineralen. Daarnaast is spelt makkelijker te verteren dan tarwebloem. Dit maakt het ook een goede keuze voor mensen met darmklachten of maagaandoeningen.2,09
Vitiv Speltbloem bioVitiv Speltbloem Bloem is de benaming voor meel waarvan de zemelen en de kiemvoor het malen van de graankorrel zijn verwijderd. Bloem heeft hierdoor minder voedingsstoffen (vezels, vitaminen. mineralen) dan meel. Ingredienten 100% SPELTTARWE* Kan noten en sesam bevatten *biologisch (NL-BIO-01) Herkomst: Non-EU Voedingswaarde per 100 gram: Energie 1471/351 kJ/kcal Eiwitten 13,9 g Vet 1,8 g Koolhydraten 82,8 g Waarvan suikers 8,2 g Vezels 2,1 g Gebruik Gebruik speltbloem zoals staat aangegeven op het recept. Bloem wordt vooral gebruikt om wit brood of taarten te maken. Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen bewaren. Fabrikant ViTiV BV Max Planckstraat 37 6716 BD Ede5,55
Your Organic Nature Speltbloem (bio) 1000 gramYour Organic Nature Speltbloem (bio) 1000 gram Spelt is afkomstig uit dezelfde graanfamilie als tarwe en kent dan ook veel overeenkomsten. Toch krijgt spelt van sommige mensen de voorkeur omdat het gemakkelijker te verteren is dan andere graansoorten. Het speltbloem van Your Organic Nature is dusdanig fijn gemalen dat het ideaal is voor de fijnere baksels.3,99