Meer Overamstel Uitgevers

Soepbijbel (Hardback)

0
In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane am...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

-20%
Michelino RVS soeppan - 17 liter
Michelino RVS soeppan - 17 liter
Mooie grote rvs kookpan voor de lekkerste soepVind jij ook dat er ieder moment van de dag een lekker soepje gegeten kan worden? Een warme kop soep is niet alleen heerlijk en gezond, maar ook een perfecte manier om restjes groenten op te maken en een voedzame maaltijd op tafel te zetten. Of je nu een stevige maaltijdsoep wilt bereiden of een lichte bouillon, een goede pan is essentieel. Met deze Michelino rvs kookpan kun je eenvoudig grote hoeveelheden soep bereiden. De pan heeft een indrukwekkende inhoud van 19,3 liter, waardoor je genoeg soep kunt maken om te bewaren voor later. Zo heb je altijd een verse portie in de vriezer klaarstaan en hoef je niet elke dag opnieuw te koken.Geschikt voor verschillende warmtebronnenDeze rvs kookpan is ontworpen om veelzijdig te zijn en is daarom geschikt voor verschillende warmtebronnen. Of je nu een gasfornuis, keramische kookplaat of inductiekookplaat gebruikt, deze pan past altijd. Dankzij de dikke bodem wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, zod…

50,-

39,99
Nieuw
Soep voor elke mood (Hardback)
Soep voor elke mood (Hardback)
Soep is het beste medicijn voor een rommelende maag én het antwoord op al je problemen. Is je hart gebroken? Zit je niet lekker in je vel? Wil je je gasten imponeren? In 'Soep voor elke mood' vind je de allerlekkerste soepen voor elke denkbare situatie. Denk aan een makkelijke miso-paddenstoelensoep voor wanneer je erdoorheen zit, of een groene gazpacho waarmee je heerlijk kunt afkoelen op warme dagen. Uiteraard vind je ook een heerlijke kippensoep met orzo of een warme kom congee voor de dagen dat je in bed ligt met een stevige verkoudheid. Met 'Soep voor elke mood' heb je meer dan 80 originele recepten om uit te kiezen: perfect voor iedere soepliefhebber dus!
16,99
Witlof zaden Bingo f1
Witlof zaden Bingo f1
Witlof zaden zaaien is niet ingewikkeld of moeilijk maar de teelt daar in tegen is een ander verhaal. In de zomer en herfst groeien de planten waarvan je vervolgens in de late herfst de wortels oogst en die oppot om er witlof van te "trekken". Maar als je dit onder de knie hebt kan je wel heerlijk genieten van je eigen witlof. De witlof Bingo F1 zaden zijn geschikt voor een teelt met en zonder dekgrond. Smaak: Tegenwoordig is witlof een stuk minder bitter, dit komt door dat ze bepaalde rassen hebben gecreëerd die een stuk milder zijn. Gebruik: Er zijn heel veel manieren om witlof te eten: rauw als sla, gestoomd, gesmoord en zelf als soep. De meest geliefde bereiding is toch wel witlof met ham en kaas.Zaaien in de kas: De witlof Bingo F1 kan je vanaf maart t/m mei onder glas zaaien. Zorg er wel voor dat de temperatuur rond de 15°C ligt. Zaai in rijtjes op 10 cm afstand van elkaar zorg ook voor een diepe bak, anders hebben de wortels geen ruimte om te groeien. Bedek de zaden met een dun …
2,51
Brussels witlof Atlas F1
Brussels witlof Atlas F1
Witlof zaden zaaien is niet ingewikkeld of moeilijk maar de teelt daar in tegen is een ander verhaal. In de zomer en herfst groeien de planten waarvan je vervolgens in de late herfst de wortels oogst en die oppot om er witlof van te "trekken". Maar als je dit onder de knie hebt kan je wel heerlijk genieten van je eigen witlof. De witlof Atlas F1 zaden zijn geschikt voor een teelt zonder dekgrond. Smaak: Tegenwoordig is witlof een stuk minder bitter, dit komt door dat ze bepaalde rassen hebben gecreëerd die een stuk milder zijn. Gebruik: Er zijn heel veel manieren om witlof te eten: rauw als sla, gestoomd, gesmoord en zelf als soep. De meest geliefde bereiding is toch wel witlof met ham en kaas.Zaaien in de kas: De witlof atlas F1 kan je vanaf maart t/m mei onder glas zaaien. Zorg er wel voor dat de temperatuur rond de 15°C ligt. Zaai in rijtjes op 10 cm afstand van elkaar zorg ook voor een diepe bak, anders hebben de wortels geen ruimte om te groeien. Bedek de zaden met een dun laagje …
3,36
Witlof zaden Mechelse Middelvroege BIO
Witlof zaden Mechelse Middelvroege BIO
Witlof zaden zaaien is niet ingewikkeld of moeilijk maar de teelt daar in tegen is een ander verhaal. In de zomer en herfst groeien de planten waarvan je vervolgens in de late herfst de wortels oogst en die oppot om er witlof van te "trekken". Maar als je dit onder de knie hebt kan je wel heerlijk genieten van je eigen witlof. De witlof mechelse middelvroeg F1 BIO zaden zijn geschikt voor een teelt met en zonder dekgrond. Smaak: Tegenwoordig is witlof een stuk minder bitter, dit komt door dat ze bepaalde rassen hebben gecreëerd die een stuk milder zijn. Gebruik: Er zijn heel veel manieren om witlof te eten: rauw als sla, gestoomd, gesmoord en zelf als soep. De meest geliefde bereiding is toch wel witlof met ham en kaas.Zaaien in de kas: De witlof mechelse middelvroeg F1 kan je vanaf maart t/m mei onder glas zaaien. Zorg er wel voor dat de temperatuur rond de 15°C ligt. Zaai in rijtjes op 10 cm afstand van elkaar zorg ook voor een diepe bak, anders hebben de wortels geen ruimte om te gr…
2,51
-15%
Sublimix Italiaanse Tomatensoep met Basilicum en Mozzarella
Sublimix Italiaanse Tomatensoep met Basilicum en Mozzarella
Sublimix Italiaanse Tomatensoep met Basilicum en Mozzarella Ideaal om een kopje soep mee te maken als tussendoortje. Door de toegevoegde kruiden, basilicum, oregano en tijm, krijgt de soep haar echte Italiaanse smaak. Deze heerlijke glutenvrije tomatensoep is ook handig om zelfbereide tomatensoep of saus mee te binden.TipsBind ook zelfbereide tomatensoep, tomaten-, paprika- en bolognaisesaus, Provençaalse saus en goulash.Maak een lookolie door 3 geplette teentjes te bakken in een flinke scheut olie. Haal de teentjes look uit de olie zodra deze goudbruin gebakken zijn. Bak in deze olie verse in blokjes gesneden tomaten. Kruid met tellofix of sublimix groentenbouillon en bind het sap van de tomaten met de tomatenpoeder. bereidingswijze:- Tomatensoep: schep 1 cookmate ( 15 gram) tomatensoep in een kop en overgiet al roerend met 180 ml water.- Tomatensaus: doe 250 ml water in een steelpan, voeg 2 cookmates (30 gram) tomatenpoeder toe, breng al roerend aan de kook, klaar!

7,99

6,79
Nieuw
De bijbel van de Italiaanse keuken (Hardback)
De bijbel van de Italiaanse keuken (Hardback)
DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNEN In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, proef de cotechino uit Emilia-Romagna, maak Venetiaanse risi e bisi en reis af naar Liguria voor de klassieke torta pasqualina. Kortom, De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk. MEER DAN 200 RECEPTEN UIT DE ITALIAANSE KEUKEN ZOWEL
34,99
Nieuw
Soep (Hardback)
Soep (Hardback)
In Soep deelt de culinaire take-a-way soepwinkel Soup en Zo de beste recepten voor lekkere en gezonde soep. Soep is het nieuwe sap: supergezond en altijd lekker! Met behulp van de Soep-cheffen van het Amsterdamse Soup en Zo vind je in dit boek je favoriete soep voor elke dag. Soms wil je een makkelijke soep en een andere keer een culinair hoogstandje: Soep geeft meer dan genoeg inspiratie voor elke gelegenheid. Er wordt veel aandacht geschonken aan de basis en de smaakopbouw, zodat je zelf je persoonlijke favoriete soep leert maken.
22,99
Nieuw
500 broodrecepten (Hardback)
500 broodrecepten (Hardback)
Wie houdt er nou niet van de geur van versgebakken brood? Er zijn maar weinig dingen die zo veel voldoening geven als brooddeeg kneden en laten rijzen, om vervolgens te genieten van de heerlijke geur als uw perfecte brood in de oven staat. Deze nieuwe verzameling broodrecepten neemt alle stress van het bakken weg. In de inleiding vindt u kennis die generaties lang is opgedaan - het gebruik van gist, de beste manier om te kneden, het kiezen van het juiste soort meel en wat u moet doen als er iets misgaat. - 500 recepten voor alle soorten brood: hartig en zoet, traditioneel en exotisch, broden voor het ontbijt en het diner, en broden die het resultaat zijn van de eeuwenoude kennis van broodbakkers. - Inclusief platbroden en andere ongegiste broden, plus glutenvrije en zuivelvrije broden. - Veel recepten zijn zo snel en simpel dat u ze gemakkelijk in uw wekelijkse schema kunt inpassen. Zo kunt u zo vaak u maar wilt en zonder stress genieten van zelfgebakken brood.
12,50
Nieuw
JapanEasy (Hardback)
JapanEasy (Hardback)
Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig! Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken. JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten. Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek! De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde
29,99

Klanten-reviews van Soepbijbel (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Soepbijbel (Hardback)

Productomschrijving

In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep. Aan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die komen kijken bij het maken van de allerlekkerste soep, zoals bouillon trekken, roux kloppen en consommé maken. Ontdek hoe je een soep extra speciaal kunt maken met behulp van garnituren en maak de maaltijd compleet met een van de overheerlijke broodrecepten en smeersels.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Overamstel Uitgevers
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.