Soba Boekweit - 250 gram

Soba boekweit geroosterd bioTerrasana Soba boekweit geroosterd bioIngrediëntenTARWEmeel*, boekweitmeel* (5%), zeezout.* = van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1403 kJ / 331 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 2,5 gram 0,3 gram Koolhydraten - waarvan suikers 65 gram 1,2 gram Vezels 4,5 gram Eiwitten 10 gram Zout 1,90 gram  GebruikBereiding: breng een pan met ruim water aan de kook. Voeg de soba toe en roer direct voorzichtig los met een vork. Laat 5-6 minuten koken. Giet de soba af en spoel af met koud water. Lekker met oosterse groente en Japanse smaakmakers.BewarenKoel en donker bewaren.Fabrikant / DistributeurTerraSana, Postbus 70, 2450 AB LeimuidenLand van herkomstNon-EU

Soba boekweit 100% bioTerrasana Soba boekweit 100%Ingrediëntenboekweitmeel** = van biologische landbouwVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1496 kJ Energie(kcal) 353 kcal Eiwit totaal 12,8 g Koolhydraten totaal 66,1 g Suikers 1,1 g Vet totaal 3,0 g Vet verzadigd 0,3 g Voedingsvezel 5,9 g Zout 0,0 g  GebruikBreng water aan de kook, voeg de soba toe en laat vervolgens 5-6 minuten koken. Giet de soba af in een vergiet en spoel de noedels af met koud water.BewarenDroog en donker bewaren.Fabrikant / DistributeurTerraSana Organic Food Specialties, Waaier 10, 2451VV LEIMUIDENLand van herkomstJapan

Soba is het Japanse woord voor boekweit. Dit is dan ook het ingrediënt dat deze noedels zo bijzonder maakt. Soba is een populair en veelzijdig product. Japanners eten het vaak in een bouillon of misosoep of combineren het met vis-, vlees- of groentegerechten. De nootachtige smaak, de perfecte textuur van de noedels en de manier waarop ze om je eetstokjes glijden, is een genot voor iedereen! 100% boekweit: glutenvrij! Deze variant van soba is gemaakt van 100% boekweit. Bijzonder, want het is echt een kunst om boekweitnoedels lekker elastisch te maken. Onze Japanse noedelproducent kan dit als geen ander! Lees hier meer over de productie van onze soba in Japan. Hoe worden onze sobanoedels gemaakt? Onze sobanoedels gaan een langdurig en zorgvuldig productieproces door. Het deeg wordt gekneed en rust vervolgens minimaal 30 minuten. Dan wordt het deeg in vier stappen uitgerold en met speciale messen gesneden. Het drogen van de noedels gebeurt in de lucht, zonder enige kunstmatige conditioner…

Boekweit flakes bioBoekweit flakesIngrediëntenMais*, Boekweitmeel* 34%, Suiker*, Glucosestroop, zeezout.*biologischVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 1593 kJ / 376 kcal Vet 1,6 gram - waarvan verzadigd 0,5 gram Koolhydraten 79 gram - waarvan suikers 7,5 gram Vezels 6 gram Eiwitten 8,4 gram Zout 1,2 gram BewarenDonker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.Fabrikant / DistributeurFabrikant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRESLand van herkomstEU

Boekweit flakes bioYour organic nature boekweitvlokken zijn licht verteerbaar en erg voedzaam. Met wat yoghurt, kwark, melk en vruchten ontstaat een heerlijk compleet ontbijt. Dat is nog eens wakker worden.IngrediëntenBoekweitvlokken*, zeezout.*van biologische oorsprongVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1718 kJ / 410 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 1,7 gram 0,4 gram Koolhydraten - waarvan suikers 85,0 gram 0 gram Vezels 9,7 gram Eiwitten 7,9 gram Zout 0,23 gram GebruikMet zuivel (eventueel plantaardig), fruit en wat noten ontstaat een goed ontbijt of lunch.BewarenKoel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurUdea BV, Postbus 244, 5460 AE VeghelLand van herkomstEU/Non-EU

Boekweit Bio van Smaakt Boekweit is een eenjarige plant uit de duizendknoopfamilie. Boekweitzaden lijken sterk op beukennootjes, alleen zijn een stuk kleiner. De zaden hebben een nootachtige smaak. Boekweit is heerlijk om door je salade heen te doen, als vervanger van risottorijst of je maakt er boekweitpannenkoekjes van. Je spoelt de boekweit eerst goed af en kookt ze daarna in 25 minuten gaar. Heerlijk.

Boekweit gepeld (biologisch) Boekweitkorrels zijn vruchtjes van de boekweitplant. Deze gepelde boekweitkorrels zijn perfect om bijvoorbeeld boekweitpap van te koken. Je kunt deze gepelde korrels ook gebruiken als alternatief voor pasta. Boekweit is van nature glutenvrij (zie allergenen voor meer informatie). Boekweit is een bron van vitamine B6 en B11, ijzer, koper en zink. De boekweitkorrel kook je in ongeveer 5-10 minuten op een zacht vuur. Als je dit wilt koken, kun je het best 1 kopje boekweitkorrels en 2 kopjes water aanhouden. Om er ontbijtpap van te maken voeg je nog 3 delen water toe.