Meer Weber
Meer Weber in Rookovens

Smoking Dust Beech Rook houtsnippers

0
Zin in gerookte zalm, zelfgemaakte bacon of misschien een paar plakjes gerookte kalfshaas? Laat je betoveren door de bereidingstechniek van het koud roken met de verfijnde Beech rookmot van Weber en de unit voor koud roken. De mot smeult zachtjes voor wel 8 tot 10 uur en geeft het voedsel een subtiele rooksmaak. Combineert goed met groenten, vis, g...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Weber Houtsnippers 0,7 kg, Beech
Weber Houtsnippers 0,7 kg, Beech
Verhoog de smaak van jouw barbecuegerechten met de Weber Houtsnippers 0,7 kg, Beech. Deze houtsnippers zijn speciaal ontworpen om jouw gerechten een extra dimensie te geven met een authentieke rooksmaak. Of je nu vis, vlees of groenten grilt, de Beech houtsnippers voegen een subtiele, maar onderscheidende rooksmaak toe die jouw BBQ-ervaring naar een hoger niveau tilt. De Weber Houtsnippers zijn eenvoudig in gebruik. Laat ze simpelweg weken in water en leg ze vervolgens op de briketten of in de speciaal daarvoor bestemde smoker van jouw Weber gasbarbecue. De houtsnippers geven een milde rooksmaak af die perfect is voor het roken van vis en diverse soorten vlees.
8,49
Nieuw
Over rook (Hardback)
Over rook (Hardback)
Het ultieme handboek over warm & koud roken! In 'Over rook' kom je werkelijk alles te weten over het roken van vlees, vis en groenten: het verschil tussen warm en koud roken, de materialen die je als thuisroker te beschikking staan (van rookpan, rookkast en barbecue tot koudrookgenerator en rookpistool), de subtiele smaakverschillen tussen roken op eik, beuk, hickory of hooi en de ideale temperatuur waarop je je hout (onder meer in de vorm van mot of snippers) laat smeulen. Uiteraard is er ook veel aandacht voor smakelijke veiligheidsmaatregelen als pekelen en droogzouten. Naast deze gedegen smokescience leer je in 'Over rook' ook hoe je bijvoorbeeld zelf een koudroker in elkaar knutselt van een koffieblik en een aquariumpomp. De recepten zijn veelzijdig; van klassiekers als gerookt ontbijtspek, gerookte zalm en Amsterdamse osseworst tot gerookte kaas, noten, bieten, oesters, tofu en spareribs en zelfs bijzondere gerechten als gerookte olijfolie en dranken. In 'Over rook' staan ook
27,50

Klanten-reviews van Smoking Dust Beech Rook houtsnippers

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Smoking Dust Beech Rook houtsnippers

Productomschrijving

Zin in gerookte zalm, zelfgemaakte bacon of misschien een paar plakjes gerookte kalfshaas? Laat je betoveren door de bereidingstechniek van het koud roken met de verfijnde Beech rookmot van Weber en de unit voor koud roken. De mot smeult zachtjes voor wel 8 tot 10 uur en geeft het voedsel een subtiele rooksmaak. Combineert goed met groenten, vis, gevogelte, varkens-, runds- en lamsvlees en heeft een milde rookintensiteit.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Weber
SKU
17614

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.