Slow Cooking (Hardback)

0
De essentie van slow cooking? Het geheime ingrediënt Tijd. Die zorgt dat zelfs de taaiste stukken vlees veranderen in smeltende weelde, zorgt voor perfecte, sappige vis en laat groenten, kruiden en specerijen samensmelten tot nieuwe smaaksensaties. In dit boek vind je 35 heerlijke 'low & slow' bereidingen van over de hele wereld, van Limburgs zuurv...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

The Bastard Multilevel Cooking System Medium
The Bastard Multilevel Cooking System Medium
Ontdek de veelzijdigheid van het Multilevel Cooking System van The Bastard. Dit systeem is een echte musthave voor elke BBQ-liefhebber. Het kenmerkt zich door de hitteschilden voor Low & Slow koken, die de directe hitte van de kolen tegenhouden. Maar dat is nog niet alles. Het Multilevel Cooking System kan op vele manieren met verschillende rooster-typen gebruikt worden. Hierdoor kun je gelijktijdig allerlei bereidingen uitvoeren. En omgedraaid? Dan heb je een perfecte houder voor je wokpan. Kortom, met The Bastard Multilevel Cooking System Medium haal je het maximale uit je BBQ-ervaring.
109,95
The Bastard Multilevel Cooking System Large
The Bastard Multilevel Cooking System Large
Ontdek de veelzijdigheid van het Multilevel Cooking System van The Bastard. Dit systeem is een echte musthave voor elke BBQ-liefhebber. Het kenmerkt zich door de hitteschilden voor Low & Slow koken, die de directe hitte van de kolen tegenhouden. Maar dat is nog niet alles. Het Multilevel Cooking System kan op vele manieren met verschillende rooster-typen gebruikt worden. Hierdoor kun je gelijktijdig allerlei bereidingen uitvoeren. En omgedraaid? Dan heb je een perfecte houder voor je wokpan. Kortom, met The Bastard Multilevel Cooking System Large haal je het maximale uit je BBQ-ervaring.
129,95
The Bastard Multilevel Cooking System XL
The Bastard Multilevel Cooking System XL
Ontdek de veelzijdigheid van het Multilevel Cooking System van The Bastard. Dit systeem is een echte musthave voor elke BBQ-liefhebber. Het kenmerkt zich door de hitteschilden voor Low & Slow koken, die de directe hitte van de kolen tegenhouden. Maar dat is nog niet alles. Het Multilevel Cooking System kan op vele manieren met verschillende rooster-typen gebruikt worden. Hierdoor kun je gelijktijdig allerlei bereidingen uitvoeren. En omgedraaid? Dan heb je een perfecte houder voor je wokpan. Kortom, met The Bastard Multilevel Cooking System XL haal je het maximale uit je BBQ-ervaring.
131,20
Rendang (Hardback)
Rendang (Hardback)
Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West-Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia - van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt - eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek. In Rendang vind je traditionele, regionale stoofgerechten zoals ze bereid worden op Sumatra en mijn eigen recepten, met ingrediënten die ik graag gebruik. Denk aan de traditionele rendang daging, met rundvlees, maar ook allerlei andere stoofgerechten met vlees. Of een vegetarische rendang, met aardappels, jackfruit, krokant gebakken cassave, bonen, tofu, tempé en allerlei verschillende soorten groenten. Maar ook vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en orgaanvlees worden gebruikt - zo lang het eindresultaat maar echt héél lekker is.
32,99
Basisboek Indonesisch (Hardback)
Basisboek Indonesisch (Hardback)
Met 'Basisboek Indonesisch' haal je 130 recepten met stap voor stap fotografie en -uitleg in huis. De verzameling recepten geeft je op een praktische manier basiskennis over de Indonesische keuken. Het zijn de gerechten waarmee Francis Kuijk is opgegroeid, en vele recepten zijn overgedragen van moeder op dochter. Bovendien geeft zij in 'Basisboek Indonesisch' goede informatie over ingrediënten - waar ze te kopen en hoe ze te bereiden en bewaren -, bijzonder keukengerei en handige technieken om zelf aan de slag te gaan. De Indonesische keuken kent verschillende nuances. Sommige streken hebben een zoetere ondertoon in hun gerechten en andere streken juist een zoutige. Sommige recepten zijn uitgesproken heet door het gebruik van bepaalde pepers, of zijn beïnvloed door andere keukens. Dit alles maakt de Indonesische keuken veelzijdig en vooral boeiend. In dit boek staan recepten voor doordeweekse maaltijden, zoals de bekende 'rendang' (pittige runderstoof), verschillende satés,
32,50
Slow Flowers (Hardback)
Slow Flowers (Hardback)
Maak het verschil met een bos bloemen! In dit reportageboek vertelt Katja Staring over schone bloemen die door vernieuwende pioniers met hart en ziel worden geteeld. De wereldwijde slow flower-beweging is ook in Nederland en Vlaanderen actief, en jij als bloemenliefhebber kunt je daarbij aansluiten. Laat je inspireren en informeren door mooie mensen en hun bijzondere verhalen en doe met hen mee! Slow Flowers zijn: LOKAAL: Ze zijn geteeld in jouw regio bij een tuinder die je kent, met zorg uitgezocht door de bloemist om de hoek. Of: door jou geplukt bij je lokale pluktuin, of zelfs uit je eigen tuin of van je balkon. SEIZOENSGEBONDEN: Slow flowers gaan met de seizoenen mee: tulpen en narcissen in het voorjaar, bonte kleurenpracht in de zomer en in de winter creaties met rozenbottels, groenblijvende planten en stijlvolle droogbloemen. NATUURVRIENDELIJK:Bloemen geteeld met gevoel voor natuur, dier en mens door een tuinder die gifvrij en met respect voor de bodem werkt: gezond voor alles
34,99
The best of SuriMAM cooking (Hardback)
The best of SuriMAM cooking (Hardback)
The best of SuriMAM Cooking is een tongstrelende hommage aan de Surinaamse eetcultuur en gerechten van de drie iconische zussen. Op veler verzoek komt nu de vijfjarige-jubileumeditie van SuriMAM Cooking. De zussen Waal vertellen hun tori: het verhaal over hun liefde voor koken. Ze nodigen je uit smakelijke Surinaamse gerechten te bereiden, en voeren je mee met de liefde en de saamhorigheid van de Surinaamse cultuur. Met tongstrelende klassiekers zoals pom, gevulde roti, gele pesiesoep, tomtom van bananen en natuurlijk gemberbier. Een uitnodigende verzameling van de lekkerste recepten en de belangrijkste culinaire gebruiken uit Suriname met aandacht voor verspillingsvrij koken. SuriMAM Cooking is een verwijzing naar de voorletters van Moreen, Aretha en Martha, en is tevens een eerbetoon aan hun moeder Norine. Zij heeft als alleenstaande moeder hun de liefde voor de Surinaamse keuken meegegeven.
29,99
Slow down (Hardback)
Slow down (Hardback)
Slow wil niet zeggen dat er minder efficiënt wordt gewerkt, dat we onze baan moeten opgeven, of moeten luieren. Integendeel! Het zorgt voor evenwicht en maakt tijd vrij om te plannen, te overdenken, te bezinnen, te observeren en om de nadruk te leggen op de dingen die echt belangrijk zijn. Kortom, om de dingen beter te doen in plaats van sneller en daardoor productiever te worden. In dit boek worden zes thema's beschreven, namelijk: Leven en gezond, wonen, relaties, food, werk en natuur. Het boek staat vol met weetjes, tips, quotes, recepten en nuttige informatie om een slow levenstijl aan te wennen.
12,99

Klanten-reviews van Slow Cooking (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Slow Cooking (Hardback)

Productomschrijving

De essentie van slow cooking? Het geheime ingrediënt Tijd. Die zorgt dat zelfs de taaiste stukken vlees veranderen in smeltende weelde, zorgt voor perfecte, sappige vis en laat groenten, kruiden en specerijen samensmelten tot nieuwe smaaksensaties. In dit boek vind je 35 heerlijke 'low & slow' bereidingen van over de hele wereld, van Limburgs zuurvlees tot Indonesische rendang. Gerechten om van te houden, om met aandacht te bereiden en in alle rust van te genieten.

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.