Shinrai Japan Japanse Damascus Print Series - Klein Santoku mes (13cm)
Duitse degelijkheid in een Japans jasje. Prachtige en unieke Shinrai Japan messen.
Het Japanse Damast Print Series – Klein Santoku mes (13cm) van Shinrai Japan is een multifunctioneel Japans mes. Een santoku mes kun je namelijk groente, vlees en vis mee snijden, hakken en trancheren. Een santoku mes is te herkennen aan het hoge lemmet waarbij de rug van het lemmet pas dicht bij de punt schuin afloopt. Een voordeel van een santoku mes is dat ze lichter zijn dan de meeste Europese keukenmessen en daarom ook iets beter hanteerbaar zijn. Hierdoor blijft het aangenaam om mee te snijden, ook voor de kok met lange dagen.
Mensen die veel snijden hebben er vast wel eens last van. Messen die heel snel bot worden en lemmeten waarbij het gesneden eten altijd aan het mes vast blijft plakken. Met deze vlijmscherpe messenset van Shinrai Japan is dat verleden tijd. Het met de hand vervaardigde stalen lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat.
De messen van Shinrai Japan zijn unie…
29,95