Sesamzaad zwart (bio) 400 gramZwart Sesamzaad (Biologisch) Sesamzaadjes zijn afkomstig uit de peulvruchten van de Afrikaanse plant Sesamun. De droge peulen barsten open wanneer ze rijp zijn. Daar komt ook de spreuk 'Sesam open u' vandaan. Sesamzaad heeft een nootachtige smaak en aroma en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken bij vis, vlees en zelfs ijs. Wat is het verschil tussen wit en zwart sesamzaad? Zwart sesamzaad zijn ongepelde sesamzaadjes. Witte sesam of gepelde sesam zijn dezelfde zaadjes die ontdaan zijn van het buitenste vliesje. Zwarte sesam heeft een wat sterkere karakteristiek smaak en zijn iets bitter. Zo wordt zwart sesamzaad vaak gebruikt voor het persen van sesamolie van hoge kwaliteit. Wit (gepeld) sesamzaad heeft iets mildere smaak en is meer geschikt voor zoete recepten zoals taart, gebak en sesamrepen. Zwarte sesam wordt ook wel gekozen, omdat het een mooier decoratief effect heeft in recepten. Tips gebruik zwart sesamzaad Zwarte sesam wordt in talloze recepten gebruikt. Het is lekker2,95
Sesamzaad ongepeld geroosterd (bio) 300 gramSesamzaad ongepeld geroosterd (bio) Ons geroosterde sesamzaad is een perfecte toevoeging aan een gerecht. De zaadjes hebben een milde, nootachtige smaak. Deze smaak past perfect in de Aziatische keuken en is daar dan ook vaak terug te zien. Denk bijvoorbeeld aan de topping op sushi. De sesamzaadjes zijn ongepeld, geroosterd en biologisch.2,75
Horizon Sesamzaad Bio: Horizon Sesamzaad Bio is 100% biologisch sesamzaad afkomstig uit Bolivia. Dit sesamzaad smaakt heerlijk in salades, smoothies, brood en in sauzen. Het sesamzaad is afkomstig van fair trade boeren. Horizon Sesamzaad Bio: 100% biologisch sesamzaad Afkomstig uit Bolivia2,19
Mijnnatuurwinkel Sesamzaad ongepeldMijnnatuurwinkel Sesamzaad ongepeld Sesamzaden zijn rijk aan verschillende soorten vitamines, mineralen en antioxidanten. Droog, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren.6,25
Mijnnatuurwinkel Sesamzaad zwartMijnNatuurwinkel Sesamzaad Zwart Sesamzaad is een uiterst gezond zaad dat op veel manieren gebruikt kan worden in de keuken. Zo zijn sesamzaden rijk aan verschillende soorten vitamines, mineralen en antioxidanten.5,75
Bountiful Sesamzaad bioBountiful Sesamzaad bio Sesam is een plant. De zaden van de plant, de sesamzaadjes, zitten in een doosvrucht, deze worden geoogst op het moment dat ze bruin-zwart zijn verkleurd. Sesamzaadjes worden zowel gepeld als ongepeld verkocht. Sesamzaad wordt in kleine porties gebruikt voor versiering van brood en gebak en andere deegwaren. Sesamzaad kan in gerechten worden gebruikt om er smaak aan te geven. Sesamzaad is meestal rauw en lichtbruin van kleur. Om het zaad te roosteren gebruikt u een pan die u (zonder olie) eerst verhit. De zaadjes hoeven daarna maar kort geroosterd te worden, hooguit twee minuten. AllergeneninformatieKan sporen bevatten met gluten, noten, pinda's, soja en melk.3,49
Its Amazing Sesamzaad BiologischDe biologische Sesamzaad van It's Amazing zijn geteelt met aandacht voor de natuur. Dit Sesamzaad is heerlijk als tussendoortje, maar ook voor bij de muesli of om in een salade of ander gerecht te gebruiken.3,55
Bionut Biologische Sesamzaad GeroosterdBionut Biologische Sesamzaad Geroosterd is heerlijk over brood, door salades of om over allerlei gerechten te strooien. Doordat de zaadjes licht geroosterd zijn zitten ze vol met smaak.BewaarinstructiesKoel en donker bewaren.4,51