Sesamzaadmeel - 200 gram

Sesamzaad zwart Sesamzaadjes zijn afkomstig uit de peulvruchten van de Afrikaanse plant Sesamun. De droge peulen barsten open wanneer ze rijp zijn. Daar komt ook de spreuk 'Sesam open u' vandaan.  Tips gebruik sesamzaad zwart Zwarte sesam wordt in talloze recepten gebruikt. Het is lekker als garnering over noodles, salades of over de buitenkant gesprinkeld van een lekker stukje vlees of tonijn. Even kort roosteren in een pan zorgt er voor dat er extra smaak en aroma vrij komt. Niet te lang, want dan worden de zaadjes bitter.  Ook lekker: zwart sesamijs. Dit is gemakkelijk te maken door een paar eetlepels fijngemalen sesamzaadjes door het ijsmengsel te gooien.   Verkrijgbaar in 500 gram en 20 kg baal.

Sesamzaad gepeld Sesamzaad heeft een milde geur en smaak. Hierdoor zijn de zaadjes passend bij verschillende producten zoals sushi, vis, salades en rijst. De sesamzaadjes worden veel gebruikt in de Japanse en Arabische keuken. Veelal om mee te paneren.  Wij hebben ook biologisch sesamzaad en geroosterd sesamzaad

Zwart Sesamzaad (Biologisch) Sesamzaadjes zijn afkomstig uit de peulvruchten van de Afrikaanse plant Sesamun. De droge peulen barsten open wanneer ze rijp zijn. Daar komt ook de spreuk 'Sesam open u' vandaan. Sesamzaad heeft een nootachtige smaak en aroma en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken bij vis, vlees en zelfs ijs. Wat is het verschil tussen wit en zwart sesamzaad? Zwart sesamzaad zijn ongepelde sesamzaadjes. Witte sesam of gepelde sesam zijn dezelfde zaadjes die ontdaan zijn van het buitenste vliesje. Zwarte sesam heeft een wat sterkere karakteristiek smaak en zijn iets bitter. Zo wordt zwart sesamzaad vaak gebruikt voor het persen van sesamolie van hoge kwaliteit. Wit (gepeld) sesamzaad heeft iets mildere smaak en is meer geschikt voor zoete recepten zoals taart, gebak en sesamrepen. Zwarte sesam wordt ook wel gekozen, omdat het een mooier decoratief effect heeft in recepten. Tips gebruik zwart sesamzaad Zwarte sesam wordt in talloze recepten gebruikt. Het is lekker

Sesamzaad ongepeld & geroosterd (Biologisch) Ons geroosterde sesamzaad is een perfecte toevoeging aan een gerecht. De zaadjes hebben een milde, nootachtige smaak. Deze smaak past perfect in de Aziatische keuken en is daar dan ook vaak terug te zien. Denk bijvoorbeeld aan de topping op sushi. De sesamzaadjes zijn ongepeld, geroosterd en biologisch.

: Horizon Sesamzaad Bio is 100% biologisch sesamzaad afkomstig uit Bolivia. Dit sesamzaad smaakt heerlijk in salades, smoothies, brood en in sauzen. Het sesamzaad is afkomstig van fair trade boeren. Horizon Sesamzaad Bio: 100% biologisch sesamzaad Afkomstig uit Bolivia

Bountiful Sesamzaad bio Sesam is een plant. De zaden van de plant, de sesamzaadjes, zitten in een doosvrucht, deze worden geoogst op het moment dat ze bruin-zwart zijn verkleurd. Sesamzaadjes worden zowel gepeld als ongepeld verkocht. Sesamzaad wordt in kleine porties gebruikt voor versiering van brood en gebak en andere deegwaren. Sesamzaad kan in gerechten worden gebruikt om er smaak aan te geven. Sesamzaad is meestal rauw en lichtbruin van kleur. Om het zaad te roosteren gebruikt u een pan die u (zonder olie) eerst verhit. De zaadjes hoeven daarna maar kort geroosterd te worden, hooguit twee minuten. AllergeneninformatieKan sporen bevatten met gluten, noten, pinda's, soja en melk.

MijnNatuurwinkel Sesamzaad Zwart Sesamzaad is een uiterst gezond zaad dat op veel manieren gebruikt kan worden in de keuken. Zo zijn sesamzaden rijk aan verschillende soorten vitamines, mineralen en antioxidanten.

Mijnnatuurwinkel Sesamzaad ongepeld Sesamzaden zijn rijk aan verschillende soorten vitamines, mineralen en antioxidanten. Droog, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren.