Sesamzaad wit gepeld bio

Vitiv Sesamzaad wit gepeld bio (250 gr)

Sesamzaad gepeld (Biologisch) Sesamzaad is afkomstig van de sesamplant. Dit is een van de oudste planten die gekweekt wordt om olie mee te maken. Ons biologische gepelde sesamzaad heeft een milde smaak en geur. Dit biologische sesamzaad moet eerst verhit worden voordat je het gebruikt. Sesamzaad wordt vooral gebruikt voor het paneren van sushi, vlees en vis. Wij hebben ook geroosterd sesamzaad in ons assortiment.

Vitiv Sesamzaad ongepeld bio (500 gr)

Sesamzaad gepeld Sesamzaad heeft een milde geur en smaak. Hierdoor zijn de zaadjes passend bij verschillende producten zoals sushi, vis, salades en rijst. De sesamzaadjes worden veel gebruikt in de Japanse en Arabische keuken. Veelal om mee te paneren.  Wij hebben ook biologisch sesamzaad en geroosterd sesamzaad

Zwart Sesamzaad (Biologisch) Sesamzaadjes zijn afkomstig uit de peulvruchten van de Afrikaanse plant Sesamun. De droge peulen barsten open wanneer ze rijp zijn. Daar komt ook de spreuk 'Sesam open u' vandaan. Sesamzaad heeft een nootachtige smaak en aroma en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken bij vis, vlees en zelfs ijs. Wat is het verschil tussen wit en zwart sesamzaad? Zwart sesamzaad zijn ongepelde sesamzaadjes. Witte sesam of gepelde sesam zijn dezelfde zaadjes die ontdaan zijn van het buitenste vliesje. Zwarte sesam heeft een wat sterkere karakteristiek smaak en zijn iets bitter. Zo wordt zwart sesamzaad vaak gebruikt voor het persen van sesamolie van hoge kwaliteit. Wit (gepeld) sesamzaad heeft iets mildere smaak en is meer geschikt voor zoete recepten zoals taart, gebak en sesamrepen. Zwarte sesam wordt ook wel gekozen, omdat het een mooier decoratief effect heeft in recepten. Tips gebruik zwart sesamzaad Zwarte sesam wordt in talloze recepten gebruikt. Het is lekker

Vitiv Sesamzaad ongepeld bio (250 gr)

Bionut Hennepzaad gepeld bio (500 gr)

Nice & Nuts Sesamzaad ongepeld bio (500 gr)

Primeal Volkoren sesamzaad bio (500 gr)

De kleine, onooglijke sesamzaadjes kunnen bogen op een rijke geschiedenis. Het is de eerste specerij die zowel voor de zaadjes als voor de olie uit die zaadjes werd geteeld in Egypte en Babylonië.Sesamzaad bevat tot wel 50% sesamolie en 20% eiwit.Maak uw eigen Tahin van onbewerkt sesamzaad of breng u hummus hiermee op smaak!Gepeld onbewerkt sesamzaad. Heerlijk om, indien gewenst, even te roosteren in een droge koekenpan.IngrediëntenSESAMZAAD GEPELD 100%.. (herkomst India)Kan sporen bevatten van noten en gluten.Voedingswaarde per 100 gram:Energie 2336 / 559 kJ / kCalEiwitten 17,7 gramVetten 50,4 gramKoolhydraten 10,2 gramwaarvan suikers 0,3 gramVezels 11,6 gramGebruikEet elke dag 10 gram sesamzaad om de juiste hoeveelheid voedingsstoffen binnen te krijgen. Lekker door een salade of om te gebruiken bij bakken van uw eigen brood.Droog, koel en donker bewaren.1000 gram