webshop.nl

Verlanglijstje

SensoVin Erbslöh 1 kg

SensoVin Erbslöh 1 kg

0
Samengesteld poeder op basis van kaliumcaseïnaat, PVPP en silicaten voor harmonisatie van wijnen en correctie van smaakafwijkingen bij UTA-tonen, off-flavours, geoxideerde wijnen, … Dosis : 5 - 60 g / 100 liter....

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Brouwland.com logo
    Brouwland.com
    niet bekend
    €49,99

    Anderen bekeken ook

    gerbinol SUPER ERBSLOH 1 kg
    gerbinol SUPER ERBSLOH 1 kg
    Samengesteld product op basis van vislijm, melkeiwit en gelatine ter vermindering of verwijdering van bitterstoffen en off-flavours, zoals afkomstig van oxidatie, te hard behandelde of uitgeperste vruchten/druiven of foutjes in de vergisting. Bij sterke smaakafwijkingen of fouten kan een combinatie met Granucol gebruikt worden. Eerst met Granucol behandelen en 1 à 2 uur later met Gerbinol Super. Kan bij lage dosis ook gebruikt worden voor het "afronden" van droge wijnen. Dosis : 0,5 - 2 g / 10 liter, sterk roerend oplossen in 10 x zijn volume water en dan onder grondig mengen toevoegen aan de te behandelen wijn. Overhevelen na 2 à 3 dagen.
    59,99
    Vinoferm actieve kool poeder, ontgeurend 2 kg
    Vinoferm actieve kool poeder, ontgeurend 2 kg
    Vinoferm Actieve kool ontgeurend is een speciaal behandelde voedingsgeschikte actieve kool die ongewenste aroma's en smaken uit dranken vermindert en smaakverbeterend werkt. De actieve kool wordt geproduceerd via een zorgvuldig gecontroleerd activeringsproces, waardoor een zeer groot inwendig oppervlak ontstaat. Dit vergroot de adsorptiecapaciteit en zorgt ervoor dat ongewenste stoffen effectief worden verminderd zonder de gewenste smaakeigenschappen van de drank te beïnvloeden. Dosering en gebruik : Het wordt steeds aangeraden om eerst een test te doen op een kleine hoeveelheid te behandelen vloeistof om de optimale dosis te bepalen. De maximale toegelaten dosis in de wijnbouw is 100 g / hl. Richtwaarden: Correctie van ongewenste geuren en smaken in most vanwege vruchtrot   : 30-50 g / hl  (Vuistregel = 1 a 2 g / hl  per % vruchtrot in de oogst) Verwijderen van vruchtrot, vat- of schimmelgeuren in wijn of sappen :  10-40 g / hl  (Gebruik voor maximale efficiëntie in geklaarde wijn. Ev…
    39,99
    Fructozym P vloeibaar Erbslöh 1 kg
    Fructozym P vloeibaar Erbslöh 1 kg
    Hooggeconcentreerd vloeibaar pectinase-enzym, speciaal voor de enzymering van pulp van zacht fruit (bessen, kersen,…). Bij voorkeur in de koelkast bewaren. Inhoud: 1 kg. Dosis: 50-200 ml/1000 kg pulp of sap bij 45-55°C, met een contacttijd van 1-2 uur.   Het gebruik van enzymen Over enzymen bestaan de wildste verhalen. Daarom hier even een aantal zaken op een rijtje. Tenzij anders vermeld, zijn de vermelde dosissen bij kamertemperatuur (20°C) en met een inwerktijd van 12 uur. Iedere temperatuurverlaging van 7° kan opgevangen worden door een verdubbeling van de dosis. Iedere halvering van de gewenste contacttijd kan eveneens opgevangen worden door een verdubbeling van de dosis. De volgorde van toedienen van ingrediënten is erg belangrijk. Het ene kan namelijk de werking van het andere sterk beïnvloeden, ook in negatieve zin! Voeg bv. nooit bentonieten toe als de enzymen nog in werking zijn. Laat dus minimaal 12 uur tussen de enzymentoevoeging en de bentoniet-toevoeging.
    89,99
    kalinat Erbslöh 1 kg
    kalinat Erbslöh 1 kg
    Ontzuurder op basis van Kaliumcarbonaat. Speciaal bedoeld voor ontzuren van jonge druivenwijnen. Het neerslaan van de kristallen kan meerdere dagen duren, maar kan worden versneld door de wijn af te koelen tot 4°C. Een zuurvermindering tot 3 g / liter is mogelijk zonder noemenswaardige pH-wijziging. Dosis : 6,7 g / 10 liter vermindert de zuurgraad met 1 g / liter.   Wanneer en hoe een ontzuurder gebruiken? Ontzuren doe je best zo vroeg mogelijk. Neerslagkalk is de meest gebruikte ontzuurder. Bij het ontzuren ontstaat er dikwijls veel schuimvorming. Gebruik daarom een voldoende ruim vat/recipiënt. Voeg de nodige hoeveelheid ontzuurder toe aan de most, roer enkele minuten en laat even rusten. Roer dan weer en laat weer rusten. Herhaal dit enkele malen tot er geen CO2 meer gevormd wordt (geen gasgeluid). Laat alles nu 12-24 uur bezinken. Hevel de most/wijn nu over zonder de witte laag onderaan.
    9,99
    Trenolin 4000 DF Erbslöh 1 kg (900 ml)
    Trenolin 4000 DF Erbslöh 1 kg (900 ml)
    Hooggeconcentreerd enkelvoudig vloeibaar enzym voor pectineafbraak. Kan de perstijd tot 50 % verkorten en de sapopbrengst tot 10 % verhogen. Bij voorkeur in de koelkast bewaren. Inhoud: 1 kg. Dosis: 10 ml/100 kg most op 15°C, met een contacttijd van 1-2 uur.   Het gebruik van enzymen Over enzymen bestaan de wildste verhalen. Daarom hier even een aantal zaken op een rijtje. Tenzij anders vermeld, zijn de vermelde dosissen bij kamertemperatuur (20°C) en met een inwerktijd van 12 uur. Iedere temperatuurverlaging van 7° kan opgevangen worden door een verdubbeling van de dosis. Iedere halvering van de gewenste contacttijd kan eveneens opgevangen worden door een verdubbeling van de dosis. De volgorde van toedienen van ingrediënten is erg belangrijk. Het ene kan namelijk de werking van het andere sterk beïnvloeden, ook in negatieve zin! Voeg bv. nooit bentonieten toe als de enzymen nog in werking zijn. Laat dus minimaal 12 uur tussen de enzymentoevoeging en de bentoniet-toevoeging.
    79,99
    Stabiverek (Hydrogum) Erbslöh 1 kg
    Stabiverek (Hydrogum) Erbslöh 1 kg
    Vloeibaar; samengesteld uit hoogwaardige geselecteerde Arabische gom. Natuurlijk product gewonnen uit het sap van de Acacia senegal. Neutrale geur, gestabiliseerd met SO2 en citroenzuur. Gebruik: Verhindert de vertroebeling door metalen zoals koper en ijzer. Vertraagt kristalvorming. Geeft wijn een voller mondgevoel. Zorgt voor kleurstabilisering bij rode en roséwijnen. Dosis: 40-150 ml/100 l; afhankelijk van het wijntype. Bewaar in een droge en koele ruimte, verwijderd van geuren.
    12,99
    Bentoniet Vinoferm Benton 1 kg
    Bentoniet Vinoferm Benton 1 kg
    Bentonietkorrels van speciale kwaliteit voor wijn, met een groot opslorpend vermogen. Ook voor voorklaring van wijnen en sappen (most). Dosis: 1 - 2 g/l, gedurende 3 tot 5 uur laten zwellen in 5 x zijn volume water. Daarna overtollig water afgieten en toevoegen aan sap/wijn. Hoe een bentoniet toevoegen? Om de werking te maximaliseren moeten bentonieten altijd voorweken: los de benodigde hoeveelheid bentoniet al zacht roerend op in 5 maal zijn volume water. Laat nu 3 tot 5 uur zwellen. Giet het overtollige water weg en leng opnieuw even aan met een weinig te klaren wijn. Goed roeren en tenslotte de bentoniet-oplossing goed vermengen met de gehele hoeveelheid te klaren most/wijn.
    8,99

    Klanten-reviews van SensoVin Erbslöh 1 kg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over SensoVin Erbslöh 1 kg

    Productomschrijving

    Samengesteld poeder op basis van kaliumcaseïnaat, PVPP en silicaten voor harmonisatie van wijnen en correctie van smaakafwijkingen bij UTA-tonen, off-flavours, geoxideerde wijnen, … Dosis : 5 - 60 g / 100 liter.

    Productinformatie

      Verken gerelateerde categorieën

      JuspoederSauzenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.