Selamat Makan (Hardback)

0
De allesomvattende Indonesische kookbijbel Selamat Makan is niet meer weg te denken! Inmiddels bijna 50.000 exemplaren verkocht en nog immer een van de meest populaire titels binnen de Oosterse keuken. Na de soevereiniteitsoverdracht van Indonesië keerden tienduizenden militairen terug naar Nederland. Zij hadden tijdens hun diensttijd in Indonesië ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De RMS-oorlog (Hardback)
De RMS-oorlog (Hardback)
Je zult er niet of nauwelijks iets in de geschiedenisboeken over lezen. Er woedde in 1950 en later een ware oorlog tussen twee landen. Indonesië en de Republiek der Zuid-Molukken, de RMS. Als Nederlander zal het je wel verbazen dat je er zo weinig vanaf weet. Je komt na het lezen van dit boek pas echt achter waarom, in de periode dat de RMS-oorlog woedde, er 12.500 Zuid-Molukkers tijdelijk van Indië naar Nederland op dienstbevel werden getransporteerd. Indonesië wilde niet dat goed getrainde voormalige KNIL-militairen mee zouden strijden met de RMS tegen het Indonesische leger. Het boek beschrijft hoe een betrekkelijk klein leger van de RMS zich met hand en tand verdedigde tegen het grote Indonesische leger. Ook wordt in dit boek uit de doeken gedaan hoe Indonesië met propaganda en psychologische strategieën na 1964 alles deed om de RMS-zaak dood te zwijgen!
27,50
Merdeka (Hardback)
Merdeka (Hardback)
Onder de leus 'Merdeka!' stortte de Republiek Indonesië zich in 1945 in een strijd om de onafhankelijkheid waarvan niemand de afloop kon voorspellen. Harry Poeze en Henk Schulte Nordholt vertellen een nieuw verhaal over de revolutie waarin naast de strijd tegen de Nederlanders de ongewisse opkomst van de Republiek centraal staat. Na de gruwelen van de Japanse bezetting moesten de republikeinse leiders een nieuwe staat zien op te bouwen. Zij kregen van Neder-landse zijde te maken met kortzichtige politici en oorlogszuchtige militairen. In eigen kring moest de Republiek het hoofd bieden aan eigenzinnige en strijdlustige jongeren, autonome militaire leiders, behoudende federalisten, revolutionaire communisten en radicale moslims. Staatsgrepen, een burgeroorlog en Nederlandse aanvallen bedreigden het voortbestaan van de Republiek. Daarom is de overwinning die de Indonesische leiders uiteindelijk behaalden het grote wonder van de revolutie. 'Met Merdeka schreven Schulte Nordholt en Poeze
20,99
De marechaussee (Hardback)
De marechaussee (Hardback)
De Koninklijke Marechaussee, een militaire organisatie met politietaken, bewaakt en beveiligt de grenzen van het Koninkrijk der Nederlanden en belangrijke plaatsen als luchthavens, regeringsgebouwen en de koninklijke paleizen. Marechaussees werken vaak samen met de militairen van de marine, landmacht en luchtmacht en ook met de politie bijvoorbeeld bij ernstige rellen. Bij hun vele taken gebruiken ze motoren en pantservoertuigen, drones, robots, boten en wapens. In dit boek lees je daar meer over en over de beroepen en opleidingen binnen de marechaussee.
18,95
Revolusi (Hardback)
Revolusi (Hardback)
Vijf jaar lang werkte David Van Reybrouck aan zijn monumentale Revolusi. Hij interviewde bijna tweehonderd mensen, de laatste nog levende getuigen van de onafhankelijkheidsstrijd, in Indonesische rusthuizen, Japanse miljoenensteden en op verafgelegen eilanden. Ook in Nederland bracht zijn onderzoek tal van nieuwe verhalen aan het licht. De veelheid aan perspectieven en herinneringen weeft Van Reybrouck samen tot het aangrijpende verhaal van de Indonesische onafhankelijkheid. Zo toont hij hoe een nieuwe wereld vorm kreeg: in bloed, in pijn, met hoop. De onafhankelijkheidsstrijd van Indonesië, die zijn hoogtepunt bereikte in de jaren veertig van de vorige eeuw, is lang gezien als een conflict tussen kolonisator Nederland en het gekoloniseerde Indië. Maar in werkelijkheid was het wereldgeschiedenis. David Van Reybroucks Revolusi is het eerste boek dat de strijd lostrekt uit het nationale perspectief en het belang ervan toont als mondiale gebeurtenis. Indonesië was het eerste land dat na
39,99
Veilig naar Slem (Paperback)
Veilig naar Slem (Paperback)
Bridgeboek voor enthousiaste bridgers die beter slem willen leren bieden. Slem bieden en maken is de ultieme beloning voor de rechtgeaarde bridger. Het is juist de kunst wanneer je met minder dan de gewenste 32 punten een mooi slem te bereiken. Dit kun je bereiken door via biedingen bepaalde informatie aan je partner te geven die nodig zijn voor slemcontracten, deze biedingen worden controlebiedingen genoemd. Azen vragen is daar een goed voorbeeld van. Door aan je partner belangrijke keycards te vertellen kun je veilig de weg bewandelen naar slem. In dit boekje wordt uitgebreid stilgestaan bij alle controlebiedingen. U leert geavanceerd azen vragen, u raakt bekend met eerste, tweede en gemengde controles, splinters en no-splinters. Kortom, deze handvatten brengen u snel naar een mooi slem! Auteur Marcel Winkel leerde zichzelf bridgen `uit een boekje' tijdens zijn diensttijd bij de Koninklijke Marine. Binnen tien jaar werkte Marcel zich op naar de top van Nederland. Al vrij snel nadat
9,80
Het geluid van geweld (Paperback)
Het geluid van geweld (Paperback)
Begin 2022 was het al dan niet schrappen van het woord 'bersiap' in een expositie van het Rijksmuseum aanleiding tot Kamervragen, het starten van juridische procedures tegen het museum en een ongemeen fel publiek debat over een woord dat tot dan toe alleen bekend was binnen de Indische gemeenschap. Dit boek levert achtergronden en verdieping bij deze discussie. De strijdkreet 'bersiap!' klonk in talloze steden en dorpen in Indonesië tijdens de eerste maanden na het uitroepen van de onafhankelijkheid. De oproep om paraat te staan voor de vrijheidsstrijd van de jonge natie markeert de start van de Indonesische revolutie en luidde een periode van extreem geweld in. 'Het geluid van geweld' schetst de dynamiek van het extreme geweld waarin Indonesische strijdgroepen de wapens opnamen tegen Indo-Europeanen, Molukkers, Nederlanders en Chinezen, maar ook Japanse burgers en ontwapende Japanse en Brits-(Indische) militairen. Bovendien plaatst dit boek deze angstaanjagende periode nadrukkelijk in
30,99
Overstag en toch op koers (Paperback)
Overstag en toch op koers (Paperback)
Overstag en toch op koers gaat over de militairen van de Koninklijke Marine tussen 1945 en 2005. Zij kregen in deze periode te maken met enorme veranderingen in militaire dreiging, in techniek en in de maatschappij. De auteur onderzoekt de effecten hiervan op het personeel. Hij komt tot de conclusie dat de Koninklijke Marine op personeelsgebied kon (en kan) worden beschouwd als een groot schip, met vergelijkbare mogelijkheden en beperkingen. Een schip dat, als de wind veranderde, overstag moest gaan om koers te houden, soms anticiperend op veranderingen in het vijandbeeld, op technologische innovaties en op maatschappelijke veranderingen, soms pas reagerend op wat onvermijdelijk bleek. De marineleiding probeerde al sturend als een goed werkgever concurrerend te blijven op de arbeidsmarkt. Dit boek geeft geïnteresseerden in het veiligheidsbeleid en de militaire geschiedenis, in het bijzonder die van de Koninklijke Marine, inzicht in de ontwikkeling van het personeelsbeleid. Voor
10,-
De landmacht (Hardback)
De landmacht (Hardback)
De Koninklijke Landmacht is het onderdeel van de Nederlandse krijgsmacht op het land en werkt samen met de luchtmacht, de marine en de marechaussee. Bij de uitvoering van de verschillende taken, zowel in Nederland als op uitzending elders in de wereld, gebruiken de militairen niet alleen pantservoertuigen, gevechtstanks en terreinwagens, maar ook brandweerwagens, explosievenrobots, drones en verschillende soorten wapens. In dit boek lees je ook over de beroepen en opleidingen en hoe het is om bij de krijgsmacht te werken, bijvoorbeeld als commando.
18,95
Liefde in tijden van oorlog (Paperback)
Liefde in tijden van oorlog (Paperback)
Tijdens de koloniale oorlog 1945 -1949 onderhielden tal van Nederlandse soldaten in Nederlands-Indië seksuele contacten met lokale vrouwen. Niet zelden werd hieruit een kind geboren. Liefde in tijden van oorlog is het eerste boek over dit uiterst gevoelige onderwerp. Vanaf 1945 stuurde Nederland 120.000 militairen naar Nederlands-Indië. Na hun vergeefse strijd tegen de Indonesische onafhankelijkheid keerden de manschappen vanaf 1949 terug naar huis. Daar trouwden de meeste van deze jonge mannen en stichtten een gezin. Velen verzwegen daarbij dat ze al vader waren: onze jongens hadden in Indonesië naar schatting duizenden zwangere vrouwen en half-Nederlandse kinderen bij hun moeders achtergelaten. Vanwege hun lichte huid liepen deze 'bezetterskinderen' in het nieuwe Indonesië de kans op vijandige reacties. Hoe kan het dat alle betrokkenen zoveel jaar lang hun lippen stijf op elkaar hebben gehouden? Aan de hand van uitvoerig historisch onderzoek en gesprekken met betrokkenen beschrijven
33,95
Echo van de Strijd om Indonesië (Hardback)
Echo van de Strijd om Indonesië (Hardback)
In de eerste helft van de vorige eeuw maakten miljoenen Indonesiërs en talloze Nederlanders, Indische Nederlanders, Molukkers, Papoea's en Chinezen de turbulente onafhankelijkheidsstrijd in Indonesië mee. In 2025 is het precies tachtig jaar geleden dat de onafhankelijkheid van Indonesië werd geproclameerd. Deze geschiedenis houdt ons nog altijd, en misschien wel meer dan ooit, bezig. Documentair fotograaf Suzanne Liem laat in 'Echo van de Strijd om Indonesië' zowel Indonesiërs als Nederlanders aan het woord over de dekolonisatie van Indonesië. Voor dit grootse fotoproject ging Suzanne in gesprek met kinderen en kleinkinderen van (groot)ouders die tijdens deze strijd een spraakmakende rol speelden, zoals de nakomelingen van Sukarno en Hatta aan Indonesische kant en Spoor en Van Mook aan Nederlandse zijde. Portretten, sequenties, citaten en interviews bieden een unieke blik op de strijd om Indonesië en wekken deze geschiedenis tachtig jaar later op indrukwekkende wijze tot leven. In de
39,99

Klanten-reviews van Selamat Makan (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Selamat Makan (Hardback)

Productomschrijving

De allesomvattende Indonesische kookbijbel Selamat Makan is niet meer weg te denken! Inmiddels bijna 50.000 exemplaren verkocht en nog immer een van de meest populaire titels binnen de Oosterse keuken. Na de soevereiniteitsoverdracht van Indonesië keerden tienduizenden militairen terug naar Nederland. Zij hadden tijdens hun diensttijd in Indonesië heel wat lekkere gerechten leren kennen. Bij de terugkerende militairen waren uiteraard ook Indonesisch-Nederlandse personeelsleden van de Koninklijke Marine (KM), die de 'blauwe jongens' genoemd. Tegenwoordig wordt deze term nog steeds gebruikt. Bij de Koninklijke Marine wordt al sinds tientallen jaren op woensdag de befaamde Indonesische rijsttafel gereserveerd, die dan ook niet voor niets de 'blauwe hap´ wordt genoemd. Selamat Makan is een unieke verzameling van ruim 800 kenmerkende 'blauwe hap' recepten, stuk voor stuk gekend en geroemd door de liefhebbers van de Indonesische keuken. Een schitterend en compleet basisboek en zonder twijfel

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.