Productomschrijving
Wanneer u een glutenvrij dieet volgt, kan het gemis van vers, knapperig brood uw dagelijkse routine flink verstoren. Veel glutenvrije broodproducten zijn droog, missen de juiste structuur of vragen om ingewikkelde bereidingen, wat ten koste gaat van uw eetplezier en vitaliteit. Schär Baguettes bieden de ideale oplossing voor het hele gezin. Deze glutenvrije baguettes combineren het gemak van snel afbakken met de authentieke smaak en luchtige textuur van een traditioneel Frans stokbrood, zodat u weer zorgeloos kunt genieten van uw maaltijden.
Belangrijkste voordelen
- Volledig glutenvrij en gemaakt met een basis van natuurlijk zuurdesem voor een volle, authentieke smaak.
- Rijk aan voedingsvezels met 7,4 gram per 100 gram, wat bijdraagt aan een verantwoorde spijsvertering en een langdurig verzadigd gevoel.
- Snel en eenvoudig binnen 5 minuten af te bakken in een voorverwarmde oven voor een heerlijk knapperig resultaat.
- Zorgvuldig samengesteld met hoogwaardige ingrediënten zoals psylliumvezels en soja-eiwit om uw actieve levensstijl te ondersteunen.
Hoe het werkt
De Schär Baguettes zijn ontwikkeld met een unieke formule op basis van 19% rijstmeel-zuurdesem. Dit traditionele fermentatieproces zorgt niet alleen voor een karakteristieke, milde smaak, maar verbetert ook de structuur van het deeg zonder dat er gluten aan te pas komen. Dankzij de toevoeging van psylliumvezels (plantaardige vezels) behoudt het brood zijn vochtbalans tijdens het bakken, waardoor de binnenkant heerlijk zacht blijft terwijl de korst goudbruin en krokant wordt.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100 gram | Waarde |
| Energie | 1047 kJ / 248 kcal |
| Vetten | 3,7 g |
| waarvan verzadigde | 0,4 g |
| Koolhydraten | 46 g |
| waarvan suikers | 4,9 g |
| Voedingsvezels | 7,4 g |
| Eiwitten | 4,4 g |
| Zout | 1 g |
Ingrediënten
Maiszetmeel, zuurdesem 19% (water, rijstmeel), water, rijststroop, plantaardig vezels (psyllium), rijstzetmeel, zonnebloemolie, SOJA EIWIT, suiker, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, gist, zout.
Gebruik & Dosering
In een voorverwarmde oven op 200°C in 5 minuten afbakken.
Veiligheid & Disclaimer
Koel en droog bewaren. Bevat soja. Geschikt voor personen met een glutenintolerantie of coeliakie.
| Merk | Schar |
| Gewicht | 1.000 kg |
| Inhoud | 2 stuks |
| Fabrikant | Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ), Italië |
