webshop.nl

Meer Weingut Kollerhof

Sauvignon Blanc Ried Steinkogl Reserve 2021 - 75CL - 13,5% Vol.

0
Tja, woorden schieten te korst als je dit proeft. Je wordt begroet door een geurige mix van groene kruiden, stachelbes, galiameloen en een hint van cassis. In de mond is hij sappig en vol, met een aangename zuurgraad die het geheel in balans houdt. De afdronk is lang en mineraal, met een vleugje boter en rabarber.Deze wijn komt uit de Steinkogl-wij...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Dewijngoeroe.nl
1
9,50
32,50

Anderen bekeken ook

Nieuw
Sauvignon Blanc Eichberg 2023 - 75CL - 13,5% Vol.
Sauvignon Blanc Eichberg 2023 - 75CL - 13,5% Vol.
Eichberg is een steile, zuidgerichte wijngaard met een bodem van leem en kalksteen. Deze ligging zorgt voor een optimale rijping van de druiven en draagt bij aan de complexiteit van de wijn. Dit terroir tilt de Sauvignon Blanc naar een nieuw niveau en zorgt voor een weergaloze lengte!Deze wijn biedt een expressieve neus met tonen van kruiden, cassis, grapefruit en een hint van limoen. Op de tong is hij krachtig en strak, met een minerale structuur en een bijna zoute afdronk
18,50
Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2022 DAC - 75CL - 13,0% Vol.
Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2022 DAC - 75CL - 13,0% Vol.
Soms kom je een wijn tegen waar je echt direct onder de indruk van bent en waar alles aan lijkt te kloppen.De ''Erste Lage'' Spiegel wijngaard ligt op een hoog plateau met een oost-zuid-oostelijke ligging, wat zorgt voor optimale zonnestraling en een perfecte rijping van de druiven. De bodem bestaat uit diepgaande, kalkrijke löss met een uitgebalanceerde mineralensamenstelling, afgewisseld met dunne lagen grind en oude bodemformaties die wijzen op verschillende klimatische fasen. Deze unieke combinatie geeft de wijn zijn complexiteit en structuur. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping op de fijne lie om de aroma's te verdiepen. Neem grote glazen, laat de wijn even op adem komen en serveer bij:Wiener schnitzel met een schijfje citroen (klassieker + klassieker = match).Combineert heerlijk met lichte Aziatische gerechten, zoals Thaise curry met limoen en koriander.Ook top bij asperges, frisse geit…
27,50
Zorah Karasi Magnum
Zorah Karasi Magnum
Zorah Karasi Magnum 1,5L biedt een buitengewoon geschenkidee voor fijnproevers van wijn. Afkomstig uit het hart van Armenië en vervaardigd in de gerenommeerde wijnregio Vayots Dzor, is deze wijn een ware parel. De vruchtbare bodem en het gunstige klimaat van dit gebied dragen bij aan de unieke kenmerken van de druiven die zijn gebruikt voor deze exceptionele wijn. De oorspronkelijke creatie van Zorah, “Karası”, wordt geïnitieerd vanuit de inheemse Areni-druif, geteeld op niet-geënte wijnstokken op een hoogte van 1.400 meter boven de zeespiegel. De Armeense Areni-druif staat op zichzelf als een van ‘s werelds oudste druivensoorten, wat deze wijn extra bijzonder maakt. Karasi ondergaat een natuurlijke fermentatie in ruwe betonnen kuipen en rijpt vervolgens gedurende langere tijd in traditionele amforen, wat de naam “Karası” verklaart, letterlijk vertaald als ‘van amforen’. De wijn voltooit zijn rijpingsproces gedurende 1 jaar in deze traditionele amforen. Voordat het wijnhuis de wijn ver…
65,-
Cave de Richemer - Sauvignon Blanc 2024 - 75CL - 12,5% Vol.
Cave de Richemer - Sauvignon Blanc 2024 - 75CL - 12,5% Vol.
De Cave de Richemer heeft als slogan: 'your stopover between land and sea!'Tja wat moet je daar nog aan toevoegen als je deze bloedstollend goed gemaakte Sauvignon Blanc hebt gedronken? De superbe mix van zand en klei met gravel als bovenlaag levert het juiste terroir. De nabijheid van de zee zorgt voor de ultieme vochtigheid en afkoeling en de elegantie in deze wijn. Proeft als een Sauvignon maar dan met het fruit van een Viognier en het ronde van een unoaked Chardonnay. Briljant maar dan ook echt briljant lekker. Voor iedereen die niet van Sauvignon uit Nieuw-Zeeland houdt! En dan nog!
9,95
Valpolicella Ripasso Superiore 2021 - La Dama - 75CL - 14,5% Vol.
Valpolicella Ripasso Superiore 2021 - La Dama - 75CL - 14,5% Vol.
De druiven worden begin oktober geplukt en vervolgens in kratten gelegd en voorzichtig geperst waarna de eerste fermentatie plaatsvindt. Dit proces heeft als doel de typische geur elegantie en stijl van de druiven te behouden. Het tweede fermentatieproces duurt acht tot tien dagen met de schillen van de druiven van de Amarone. Dit proces geeft meer karakter zachtheid en complexiteit aan de wijn. Vervolgens rijpt de wijn nog 12 maanden in houten barriques en nog zes maanden op de fles. Terwijl je deze wijn in een decanteer karaf uitschenkt valt je de mooie intens robijnrode kleur op. Nadat de wijn een half uurtje heeft geademd schenk je je glas vol en snuif je de geur van rijpe kersen bramen exotische specerijen kruidnagel en nootmuskaat op. Je neemt een slok en geniet van de zachte levendige en verfijnde smaak.
22,50
Vino Blanco Ecologico Patinegro 2021 - Barbadillo - 75CL - 13,5% Vol.
Vino Blanco Ecologico Patinegro 2021 - Barbadillo - 75CL - 13,5% Vol.
Helder gouden wijn met complexe minerale tonen met subtiele rijpingsaroma's die opde vatrijping verwijzen. Deze Patinegro rijpt 8 maanden in gebruikte eiken vaten waar voorheen Manzanilla sherry in verbleef. De smaak is droog en soepel met een zachte textuur en een lichte zilte oxidatieve toon. Deze wijn is niet geklaard en slechts licht gefilterd. Een ware masterpiece en een superbe spijzen begeleider.Deze wijn is genoemd naar de Kentse plevier (Charadrius alexandrinus), "Patinegro" in het Spaans. Het is een wispelturig en vluchtig vogeltje dat van de duinen van Cádiz houdt en duizenden kilometers kan vliegen om hier te nestelen. De Kentse plevier wordt bedreigd door menselijke activiteiten en door hun huisdieren die de nestplaatsen verstoren.
20,95
Côtes du Rhônes Blanc 2023 - 75CL - 14% Vol.
Côtes du Rhônes Blanc 2023 - 75CL - 14% Vol.
Klein maar fijn. Dat geldt voor de wijn maar ook voor het maar 2 hectare grote stukje wijnberg waar de 25 jaar oude stokken op groeien. Om dat de lieu-dit (mooi Frans woord voor wijnberg) net buiten de appellation Châteauneuf-du-Pape ligt krijgt deze wijn de status Côtes du Rhônes Blanc. Wat betekent dat eigenlijk? Nou dat je een klasbak van een wijn koopt tegen een hele mooie mats prijs. Niet meer en niet minder. Hoe proeft dat dan? Tja. .exotisch kruidig krachtig dan toch weer elegant met een stijlvolle en gracieuse afdronk.Het is een wijn die het duidelijk van de dis moet hebben want daar speelt hij al zijn kaarten uit.
13,95
Sauvignon Blanc Puntay 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
Sauvignon Blanc Puntay 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
Licht strogeel. Zeer zuivere en uitgesproken neus, intens met aroma's van verse vlierbloesem, op de achtergrond wat zwarte bes en paprika. In de mond vol van structuur, ontvouwt zich met een fijne smeuïgheid, soepel, bouwt mooi op, met een lange afdronk in de finale.Deze wijn is extra bijzonder door de gedeeltelijk koude maceratie met aansluitend een gedeeltelijke spontane vergisting in grote houten vaten, gevolgd door rijping in eveneens grote houten vaten gedurende minimaal 12 maanden waardoor de wijn tot wel 10 jaar houdbaar is. Iets dat je niet vaak tegenkomt bij een Sauvignon Blanc!
19,95

Klanten-reviews van Sauvignon Blanc Ried Steinkogl Reserve 2021 - 75CL - 13,5% Vol.

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Sauvignon Blanc Ried Steinkogl Reserve 2021 - 75CL - 13,5% Vol.

Productomschrijving

Tja, woorden schieten te korst als je dit proeft. Je wordt begroet door een geurige mix van groene kruiden, stachelbes, galiameloen en een hint van cassis. In de mond is hij sappig en vol, met een aangename zuurgraad die het geheel in balans houdt. De afdronk is lang en mineraal, met een vleugje boter en rabarber.Deze wijn komt uit de Steinkogl-wijngaard, een van de beste locaties voor Sauvignon Blanc in de Sudsteiermark. Na de handmatige oogst, fermentatie op de gist, rijpt de wijn 24 maanden op grote eikenhouten vaten.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Weingut Kollerhof
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.