webshop.nl

Meer Weingut Kollerhof
Meer Weingut Kollerhof in Riesling

Sauvignon Blanc Eichberg 2023 - 75CL - 13,5% Vol.

0
Eichberg is een steile, zuidgerichte wijngaard met een bodem van leem en kalksteen. Deze ligging zorgt voor een optimale rijping van de druiven en draagt bij aan de complexiteit van de wijn. Dit terroir tilt de Sauvignon Blanc naar een nieuw niveau en zorgt voor een weergaloze lengte!Deze wijn biedt een expressieve neus met tonen van kruiden, cassi...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Dewijngoeroe.nl logo
Dewijngoeroe.nl
1
9,50
18,50

Anderen bekeken ook

Sauvignon Blanc Ried Steinkogl Reserve 2021 - 75CL - 13,5% Vol.
Sauvignon Blanc Ried Steinkogl Reserve 2021 - 75CL - 13,5% Vol.
Tja, woorden schieten te korst als je dit proeft. Je wordt begroet door een geurige mix van groene kruiden, stachelbes, galiameloen en een hint van cassis. In de mond is hij sappig en vol, met een aangename zuurgraad die het geheel in balans houdt. De afdronk is lang en mineraal, met een vleugje boter en rabarber.Deze wijn komt uit de Steinkogl-wijngaard, een van de beste locaties voor Sauvignon Blanc in de Sudsteiermark. Na de handmatige oogst, fermentatie op de gist, rijpt de wijn 24 maanden op grote eikenhouten vaten.
32,50
Sauvignon Blanc Puntay 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
Sauvignon Blanc Puntay 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
Licht strogeel. Zeer zuivere en uitgesproken neus, intens met aroma's van verse vlierbloesem, op de achtergrond wat zwarte bes en paprika. In de mond vol van structuur, ontvouwt zich met een fijne smeuïgheid, soepel, bouwt mooi op, met een lange afdronk in de finale.Deze wijn is extra bijzonder door de gedeeltelijk koude maceratie met aansluitend een gedeeltelijke spontane vergisting in grote houten vaten, gevolgd door rijping in eveneens grote houten vaten gedurende minimaal 12 maanden waardoor de wijn tot wel 10 jaar houdbaar is. Iets dat je niet vaak tegenkomt bij een Sauvignon Blanc!
19,95
Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2022 DAC - 75CL - 13,0% Vol.
Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2022 DAC - 75CL - 13,0% Vol.
Soms kom je een wijn tegen waar je echt direct onder de indruk van bent en waar alles aan lijkt te kloppen.De ''Erste Lage'' Spiegel wijngaard ligt op een hoog plateau met een oost-zuid-oostelijke ligging, wat zorgt voor optimale zonnestraling en een perfecte rijping van de druiven. De bodem bestaat uit diepgaande, kalkrijke löss met een uitgebalanceerde mineralensamenstelling, afgewisseld met dunne lagen grind en oude bodemformaties die wijzen op verschillende klimatische fasen. Deze unieke combinatie geeft de wijn zijn complexiteit en structuur. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping op de fijne lie om de aroma's te verdiepen. Neem grote glazen, laat de wijn even op adem komen en serveer bij:Wiener schnitzel met een schijfje citroen (klassieker + klassieker = match).Combineert heerlijk met lichte Aziatische gerechten, zoals Thaise curry met limoen en koriander.Ook top bij asperges, frisse geit…
27,50
Spätburgunder Holzfass trocken 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
Spätburgunder Holzfass trocken 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
Verrassende Spätburgunder oftewel Pinot Noir. De gemengde bodem van vulkaansteen met leem zorgt voor een toegankelijke maar toch wel warme en mineralige stijl. De wijn heeft een hoge aaibaarheidsfactor en kan wijn-spijs technisch heel goed uit de voeten. Dankzij de rijping op grote gebruikte houten foeders van 1000 liter komt de wijn relatief rijp op de fles, dus deze keer kunt u de decanteerkaraf in de kast laten. Tip: licht gekoeld nog smaakvoller, verras u zelf!
15,75
Spätburgunder trocken 2023 - 75CL - 13% Vol.
Spätburgunder trocken 2023 - 75CL - 13% Vol.
De Spätburgunder Trocken van Weingut Landerer komt uit het vulkanische hart van de Kaiserstuhl, waar oude lavabodems zorgen voor warmte, rijpheid en een subtiele kruidigheid in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en vergisten spontaan, gevolgd door rijping in grote houten vaten - klassiek, maar loepzuiver uitgevoerd. In het glas proef je knapperige rode kers, wilde aardbei, een hint van rokerige aarde en sappige zuren die het geheel levendig houden. Dit is geen zware Pinot, maar een jeugdige, precieze stijl met drinkplezier én terroir in balans.
15,25
VinoSophia Pecorino Bio 2023 - 75CL - 13,5% Vol.
VinoSophia Pecorino Bio 2023 - 75CL - 13,5% Vol.
Deze Pecorino van Chiusa Grande is allesbehalve een schaap in wolfskleren-hoewel de druif Pecorino wel degelijk zijn naam deelt met het bekende kaasje. Afkomstig uit de koele heuvels van de Abruzzen, op biologische wijngaarden op 250-300 meter hoogte, brengt deze wijn de frisse kant van Italië tot leven. Chiusa Grande, pionier in biologische wijnbouw sinds de jaren '90, werkt met wilde gisten en minimale interventie om de druif volledig tot zijn recht te laten komen. De Pecorino-druif staat bekend om zijn aromatische kracht en frisse zuren; hier vertaalt dat zich naar een wijn met tonen van witte perzik, citroenbloesem en een subtiele ziltigheid van de nabijgelegen zee. De vinificatie op lage temperatuur in RVS houdt het profiel strak, mineraal en verfrissend. Geen hout, geen poeha-alleen puur sap en terroir.
13,95
Château Beaubois - Elegance Blanc Bio 2023 - 75CL - 13,5% Vol.
Château Beaubois - Elegance Blanc Bio 2023 - 75CL - 13,5% Vol.
Deze super elegante wijn is gemaakt van Grenache Blanc, Roussanne en een paar procent Rolle, druiven die samen zorgen voor een bloemige neus, citrusfrisheid en een subtiele romigheid. De kalk- en kiezelrijke bodem houdt de zuren lekker strak en de aroma's helder. Alles wordt biologisch verbouwd en met zachte hand gevinifieerd, zodat je puur terroir in het glas proeft. Ideaal bij zomerse salades, gegrilde vis of - als je durft - bij sushi.
14,95
Equilibrio Sauvignon Blanc 2024 - 75CL - 12% Vol
Equilibrio Sauvignon Blanc 2024 - 75CL - 12% Vol
Harry uit de Kriminalserie Derrick dronk altijd een tropical drink. Nou dit is hem dan in de wijn uitvoering. De lichte kleur doet de über aromatische neus niet vermoeden. Heerlijk sappig met meloen, appel en rijpe zuren in de mix. Je verwacht de frisheid eigenlijk niet uit een gebied waar het in de zomer altijd boven de 30 graden aantikt. Maar het kalkhoudende terroir en de afkoeling in de nacht (900 meter hoogte) zorgen voor de fraicheur. Mejor als apéritief wijn.
10,50
Rosso di Montalcino 2023 - Val di Suga - 75CL - 13,5% Vol.
Rosso di Montalcino 2023 - Val di Suga - 75CL - 13,5% Vol.
De Rosso di Montalcino van Val di Suga komt van dezelfde topwijngaarden als hun Brunello, maar is toegankelijker en gemaakt om eerder van te genieten. 100% Sangiovese, geoogst van druiven die net iets minder concentratie hebben, maar wel volop karakter en diepgang. Dankzij de variatie in terroir - van zanderige gronden tot kleirijke hellingen - biedt deze Rosso een mooie balans tussen fruit en structuur. De vergisting gebeurt in RVS met een korte schilweking, gevolgd door een rijping van enkele maanden op grote vaten en deels in cement of staal, om het fruit te laten spreken. In het glas vind je sappige rode kersen, wilde aardbei, rozenblaadjes en een hint van Toscaanse kruiden. De zuren zijn levendig, de tannines fijnkorrelig - ideaal voor aan tafel. Het is een 'kleine Brunello', maar met een eigen, jeugdige charme.
22,50

Klanten-reviews van Sauvignon Blanc Eichberg 2023 - 75CL - 13,5% Vol.

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Sauvignon Blanc Eichberg 2023 - 75CL - 13,5% Vol.

Productomschrijving

Eichberg is een steile, zuidgerichte wijngaard met een bodem van leem en kalksteen. Deze ligging zorgt voor een optimale rijping van de druiven en draagt bij aan de complexiteit van de wijn. Dit terroir tilt de Sauvignon Blanc naar een nieuw niveau en zorgt voor een weergaloze lengte!Deze wijn biedt een expressieve neus met tonen van kruiden, cassis, grapefruit en een hint van limoen. Op de tong is hij krachtig en strak, met een minerale structuur en een bijna zoute afdronk

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Weingut Kollerhof

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.