Meer Pelckmans Uitgevers

Saus is de beste saus (Hardback)

0
Ben jij ook een sausmens én team ik-koop-geen-potjes? Dit is een verzameling van eigenzinnige recepten voor dips, dressings en warme sauzen die jouw gerechten een welverdiende oomph geven: van een pittige pesto tot een zachte Zuid-Franse pistou, van een met appelsienen doordrenkte zoete coleslaw uit Jordanië tot gewoonweg lasagnesoep (als je kan so...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Oost west saus best (Hardback)
Oost west saus best (Hardback)
De saus kruipt waar ze niet gaan kan: dit is dan ook het vervolg op Saus is de beste saus. Geen zorgen, je moet het eerste boek niet gelezen hebben om mee te zijn. Hier zijn opnieuw een dertigtal dips, dressings en stevige sauzen vanuit enkele uithoeken van de wereld of gewoon van thuis. Waar dat ook moge zijn: het smaakt in de verte naar citroen, knoflook of boter. Saus jezelf opnieuw te pletter - soms tot driemaal toe - met een huisgemaakte ketchup of Mexicaanse quesabirriataco's, een Koreaanse marinade of een risotto con funghi, een opgeklopte beurre noisette op een baguette of de decadente laagjes in de vanillepudding-chocomousse van bompa Genk. Toch een crunch nodig? Strooi crispy chili-olie op zowat alles of knijp een citroen uit over je verse garnaalkroketten. Dubbele dip? Vermaak je kostelijk met een amuse-burrata met pesto of pêche. Wat warmer? Sop een stokbroodje met rouille in je Provençaalse bouillabaisse. En in dit boek komt zowaar een YOLO BOLO aan pot. Maar allereerst
22,-
Nieuw
Saus Smaak Soul (Hardback)
Saus Smaak Soul (Hardback)
Saus is geen bijzaak, maar een statement. In Saus Smaak Soul ontdek je hoe je met simpele, vegan ingrediënten een smaakbom op tafel zet. Of je nu houdt van pittig, romig, fris of funky, er is een saus voor elk moment, elke mood, elke maaltijd: * vinaigrettes en dressings * sauzen op basis van noten, groenten en mineraalrijk zeewier * dips, spreads en tapenades * heerlijke pastasauzen * vetarme sauzen * eiwitrijke sausjes * zoete sausjes voor dessert en ontbijt Geen poespas, geen ingewikkelde keukenapparaten, wél veel plezier en pit. Met pure ingrediënten, eenvoudige stappen en een flinke scheut liefde serveer je smaak die blijft plakken. Bovendien leer je hoe je een gerecht met de juiste saus combineert én krijg je ook inspiratie voor volledige maaltijden voorgeschoteld!
24,99
Vega junkfood (Hardback)
Vega junkfood (Hardback)
Junkfood heeft zicht de laatste jaren sterk ontwikkelden verbeterd. Je zou haast kunnen zeggen dat wat junkfood wordt genoemd helemaal in is ingeburgerd en een plaats heeft verworven naast de traditionele keuken. Voor dit boek is het beste van dit zogenaamde junkfood genomen en gekeken hoe het gebruikt kan worden voor vegetarische (en veel vegan!) gerechten. Met recepten voor brunch, lunch, diner en desserts. Amanda Hellberg en Eveline Johnsson trakteren ons op hun vegetarische junkfood, helemaal zelf gemaakt en op basis van lokale ingrediënten. Wat denk je bijvoorbeeld van pannenkoekjes met blauwe bessen, wortelscones met chocola, burgers van bruine bonen of bietjes op de pizza? Het resultaat is verrassend lekker!
9,99
Nieuw
De nieuwe leraar (Hardback)
De nieuwe leraar (Hardback)
Zoë is intens verdrietig. Haar lievelingsleraar Jacob verlaat Snowfields om zich helemaal op de verzorging van getraumatiseerde paarden te richten en - erger nog - haar vriendje Cyprian gaat met hem mee. Ze gaan zo ver van Snowfields wonen dat Zoë Cyprian nog maar heel weinig zal kunnen zien. Dan duikt vanuit het niets een rode hengst op het schoolterrein op. Het dier lijkt getraumatiseerd en de enige die iets met hem kan beginnen, is de nieuwe leraar paardenfluisteren, de vervanger van Jacob. Maar Zoë heeft haar bedenkingen over hem... Gina Mayer heeft na haar studie nog een jaar grafische vormgeving gestudeerd in Napels en werkte daar als reclame-copywriter. In België en Nederland is ze vooral bekend door haar serie De Paardenfluisteraar. Ze woont met haar man en twee kinderen in Düsseldorf, waar ze naast het schrijven van boeken voor tieners en volwassenen ook werkt als reclame-copywriter.
17,-
De Paardenfluisteraar 9 - Cyprians terugkeer (Hardback)
De Paardenfluisteraar 9 - Cyprians terugkeer (Hardback)
In het wilde Canada staat een wit slot: Snowfields. Op dit internaat worden de beste ruiters van de wereld opgeleid en getraumatiseerde paarden genezen. Op school is niets meer vanzelfsprekend. De terugkeer van Cyprian maakt bij Zoë veel oude gevoelens los. Ze probeert haar plek te vinden te midden van vriendschap, rivaliteit en geheimen. Terwijl de band met haar paard Shaman sterker wordt, groeit de onzekerheid over de mensen om haar heen. Wie is er te vertrouwen en wat gebeurt er als je je hart volgt, zelfs als je hoofd je waarschuwt? Gina Mayer heeft na haar studie nog een jaar grafische vormgeving gestudeerd in Napels en werkte daar als reclame-copywriter. Bij ons is ze vooral bekend door haar serie De Paardenfluisteraar en Eiland van de magische dieren. Ze woont met haar man en kinderen in Düsseldorf, waar ze naast het schrijven van boeken voor tieners en volwassenen ook werkt als reclame-copywriter.
17,-
Sublimix Witte Saus 240 gram
Sublimix Witte Saus 240 gram
Sublimix Witte Saus 240 gram. Een heerlijke glutenvrije en lactosevrije witte saus. Met deze witte saus maakt u in een handomdraai een heerlijke bechamelsaus. Heerlijk bij bloemkool of broccoli. Deze witte saus is bovendien de perfecte basis voor een pikante kerriesaus of een smeuïge kaassaus. 240 gram is goed voor 2 liter. Bereidingswijze: 30 gram (2 volle soeplepels) oplossen in 1/4 liter koud water en al roerend aan de kook brengen.1 minuut zachtjes laten koken. Tip: Voeg een beetje currypoeder toe voor een heerlijke currysaus of kaas voor een kaassaus. Met een scheutje witte wijn, visbouillon en eventueel wat dille maak je de lekkerste vissaus. Bak wat champignons voeg de witte saus toe en je hebt een smeuïge champignonsaus. Serveer de witte saus bij bloemkool, broccoli of asperges. Gebruik dan het kookvocht van de groenten om de witte saus te bereiden.
8,50
Kleine gepelde tomaten in saus
Kleine gepelde tomaten in saus
Kleine gepelde tomaten in sausVerse kleine gepelde tomaten uit ItaliëGeniet van de rijke, volle smaak van onze kleine gepelde tomaten in saus, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde tomaten. Deze tomaten worden in hun geheel gepeld en bewaard in een heerlijke tomatensaus, ideaal voor het bereiden van diverse gerechten in je keuken. In de keukenOnze kleine gepelde tomaten in saus hebben een zoete, niet zure smaak, waardoor ze een veelzijdige basis vormen voor zowel snelle als meer uitgebreide gerechten. Gebruik deze tomaten voor het maken van heerlijke pastasauzen, soepen, stoofschotels, en natuurlijk als een perfecte toevoeging aan pizza en pastagerechten. FormaatDe kleine gepelde tomaten in saus worden geleverd in een transparante glazen pot van 565 gram, ideaal om versheid en smaak te behouden. Waarom kiezen voor onze kleine gepelde tomaten in saus? Hoogwaardige ingrediënten: Gemaakt van de beste kleine tomaten, zorgvuldig gepeld en bewaard in een rijke tomatensaus. Zoete smaak: De nat…
4,45

Klanten-reviews van Saus is de beste saus (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Saus is de beste saus (Hardback)

Productomschrijving

Ben jij ook een sausmens én team ik-koop-geen-potjes? Dit is een verzameling van eigenzinnige recepten voor dips, dressings en warme sauzen die jouw gerechten een welverdiende oomph geven: van een pittige pesto tot een zachte Zuid-Franse pistou, van een met appelsienen doordrenkte zoete coleslaw uit Jordanië tot gewoonweg lasagnesoep (als je kan soppen, dan is het saus) en van de Kroatische 'in eigen nat' sensatie genaamd buzara tot een zelf uitgevonden koffieromige tiramisaus mét verkruimelde topping van lange vingers.  Liever wat eenvoudiger of eet je graag junkfood? Te snappen! Ook traditionele frietsauzen passeren de revue met een kleine twist: een perfect roze cocktailsaus, een uitzonderlijk knapperige tartaarsaus en dé perfecte semigezonde knoflooksaus.  Saus jezelf dus lekker te pletter en geniet van je verrukkelijke self-caremomentje - of instant populariteit bij schoon volk met goeie smaak.  Hanne Lemmens is copywriter en sausfluencer. Op X/Twitter (16.000 volgers and

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Pelckmans Uitgevers
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.