webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer San Marzano
Meer San Marzano in Rode wijnen

San Marzano Il Pumo Salice Salentino

0
De Il Pumo Salice Salentino is een elegante en volle rode wijn uit de DOP Salice Salentino. Het aroma is intens en rijk, met tonen van rijp fruit en kruiden. De smaak is vol en complex, met nuances van zwarte kersen, bramen, en een subtiele hint van tabak en cacao. Deze wijn is uitstekend te combineren met stevige vleesgerechten en stoofpotten, en ...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

San Marzano Il Pumo Negroamaro
San Marzano Il Pumo Negroamaro
De San Marzano Il Pumo Negroamaro is gemaakt van de druif Negroamaro, uit Salento Puglia. De wijngaarden liggen op 100 meter boven zeeniveau, zodat de druiven langzaam en mooi kunnen rijpen. Langzame rijping zorgt voor optimale ontwikkeling van de aroma’s in de druiven.Negroamaro is een druif die vooral komt in Puglia, het zuidelijkste deel van Italie. De druif staat bekend om zijn donkere kleur en wijnen met fruitige en kruidige aroma’s en een klein bittertje op het einde.In de derde week van september worden de druiven geoogst, waarna de vergisting plaats vindt in RVS tanks. De wijn rijpt vervolgens ook op RVS tanks om de fruitigheid te behouden.Het is een diep paarse wijn met een geurig boeket van zwarte bessen, rijp fruit, kruiden en tijm. Een fluweelzachte lange afdronk maakt het helemaal af. Deze Negroamaro combineer je met bijvoorbeeld vlees of gerijpte kazen.
9,95
San Marzano Talò Nero Di Troia
San Marzano Talò Nero Di Troia
Talò Nero di Troia Puglia IGP is een rode wijn gemaakt van Uva di Troia, ook bekend als Nero di Troia, een druivensoort uit Puglia die bekend staat om het produceren van elegante wijnen met een verfijnde smaak en geur. Een mooie zachtheid brengt de sterke tannines in evenwicht, waardoor de wijn evenwichtig in de mond is en geschikt is om te combineren met gerechten met een bepaalde structuur.Intense en levendige robijnrode kleur; een elegant boeket van viooltjes, kersen en bramen, kruidige tonen van koriander, zwarte peper en zoethout. Geroosterde aroma's van tabak en cacao versterken de geurbeleving. Een stevige maar elegante tannine verfijnt de structuur; een intrigerende zuurgraad maakt het fris en met een goed verouderingspotentieel.Rijke gerechten zoals lasagne, pasta met ragoutsaus, verse handgemaakte pasta met smaakvolle sauzen. Ideaal om te combineren met rood vleesgerechten zoals gestoofd en gestoofd kalfsvlees, gegrilde steaks. Kaas van middelbare leeftijd is ook een aanrader…
11,95
San Marzano TR3 Pumi Bianco
San Marzano TR3 Pumi Bianco
De druiven van de druiven soorten gebruikt in deze wijn (Chardonnay, Sauvignon en Malvasia) genieten van alle mooie invloeden in Salento. Zo schijnt de zon volop en kunnen de trossen voor deze TR3 Pumi gemakkelijk rijpen. De frisse wind vanaf de oceaan geeft echter verkoeling wat zorgt voor een evenwichtig groeiproces. Dit evenwicht is goed te ontdekken in de zachtheid van San Marzano TR3 Pumi Wit . De oude krachtige bodems met veel kalk kiezels en klei geven de ranken veel kracht. Het resultaat na een lange rijpingsperiode is bijzonder verbluffend. In alle vroegte worden de trossen dan ook met de hand binnengehaald en streng gecontroleerd. Alleen de allerbeste trossen worden verwerkt in deze witte wijn. De pluk is handmatig en aIlleen de allerbeste trossen worden verwerkt in deze witte wijn. Na de pluk gaan de trossen nog naar een koelruimte om zo eerst even tot rust te komen. De wijn fermenteert op temperatuur geregeld RVS op zijn droessem (sur lie) en daarna rijpt hij nog 3 maanden …
8,95
San Marzano Talò Fiano
San Marzano Talò Fiano
Talò, een achternaam, om collectief de boeren van San Marzano te bedanken die, met hun families, voor elke wijngaard zorgen alsof het hun eigen tuin is. Talò, een verzameling van verschillende variëteiten; een symbool van een gemeenschap.Talò Fiano Salento IGP is gemaakt van 100% Fiano, een variëteit waarvan de oorsprong afkomstig is uit het naburige Campanië en waarvan de aanwezigheid in Puglia sinds de 13e eeuw gedocumenteerd is. Deze wijn heeft een licht strogele kleur, het boeket is rijk aan bloemige en frisse tropische fruitgeuren. De subtiliteit van zijn aroma's en zijn verleidelijke zure toon maken het een behendige wijn, ideaal om te combineren met lichte aperitieven, hapjes en visgerechten.
12,95
-10%
San Marzano Edda Bianco
San Marzano Edda Bianco
Edda ('zij' in het dialect van Salento) is de vrouwelijke en sensuele ziel van San Marzano. Het is een complexe witte wijn, vol mediterrane tonen. Merkbare zuurgraad verweven met een omhullende en elegante warmte, hartige en minerale tonen in de mond. De voornamelijk aanwezige Chardonnay-druiven geven de wijn finesse en een lange levensduur, samen met verschillende variëteiten die inheems zijn in Puglia, die jaar na jaar strijden om de blend aan te vullen.In Franse eikenhouten vaten gedurende 4 maanden op de gisten, met een wekelijkse bâtonnage. Deze wijn is strogeel met goudachtige reflecties; zachtbloemige noten, perzik en delicate vanille hints doordringen deneus. Genereus in zijn elegantie, fris, delicaat en mineralen.Lekker op zichzelf, maar ook zeker een aanrader bij lichte voorgerechten, visgerechten of kaas.

19,95

17,95
San Marzano Talò Negroamaro
San Marzano Talò Negroamaro
Talò Negroamaro Salento IGP, 100% Negroamaro verfijnd in barriques. Een klassieker uit het gebied die alle tonen van het druivenras duidelijk tot uitdrukking brengt: de ondoordringbare rode kleur, de opmerkelijke structuur en de fascinerende tannine.Veroudering in Franse eikenhouten vaten gedurende 4 – 6 maanden geeft de kleur van deze wijn een mooie diep paarsrood met violette reflecties. Intens en aanhoudend aroma, met geur van zwarte bessen en wild fruit, kruidig, met balsamico- en vanilletonen.Een volle wijn, zacht en evenwichtig, lang en aangenaam van smaak.Serveer deze wijn bij hartige gerechten, vlees of kaas.
11,95
San Marzano Collezione Cinquanta
San Marzano Collezione Cinquanta
In 2012, vijftig jaar na de oprichting van Cantine San Marzano, werd Collezione Cinquanta geboren. Als een niet-vintage wijn, is het ontworpen voor de gelegenheid, een kostbare mix van de beste rode druivensoorten Primitivo en Negroama die typisch zijn voor Salento. Krachtig en gestructureerd, met een complex bouquet van rijp rood fruit en kruiden.Robijnrode kleur met paarse reflecties; een intens en complex boeket met fruitige tonen van pruimen en rode jam, en een kruidige geur van vanille en zoethout. Intens in de mond, vol en zacht met een lange afdronk.Deze wijn past perfect bij hartige voorgerechten, rood vlees en wild.
21,95
San Marzano I Tratturi Salento Pinot Grigio
San Marzano I Tratturi Salento Pinot Grigio
De wijngaarden liggen in San Marzano op ongeveer 100 m hoogte. Door de nabijheid van de zee is er een flinke afkoeling 's nachts, wat de rijping ten goede komt. De bodem is arm en bestaat uit een dunne toplaag van leem met veel stenen. Er zijn 4500 stokken per hectare aangeplant.De oogst gebeurt in de eerste week van september. De druiven worden direct pneumatisch, op een zachte wijze, geperst. De alcoholische gisting gebeurt in stainless stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 16°C met geselecteerde gisten. De wijn rijpt nog enkele maanden alvorens te bottelen.Strogele wijn met aroma's van witte bloemen, nectarine, peer en een hint van amandel. Rijke maar frisse smaak, levendig in zuren en heerlijke mineralig in de nasmaak.Combineer deze heerlijke wijn met voorgerechten, salades, visgerechten en pasta's met lichte sausen. Maar ook als aperitief een aanrader!
8,95

Klanten-reviews van San Marzano Il Pumo Salice Salentino

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over San Marzano Il Pumo Salice Salentino

Productomschrijving

De Il Pumo Salice Salentino is een elegante en volle rode wijn uit de DOP Salice Salentino. Het aroma is intens en rijk, met tonen van rijp fruit en kruiden. De smaak is vol en complex, met nuances van zwarte kersen, bramen, en een subtiele hint van tabak en cacao. Deze wijn is uitstekend te combineren met stevige vleesgerechten en stoofpotten, en vormt een geweldige keuze voor een diner met vrienden en familie. Il Pumo Salice Salentino is een prachtige representatie van de Salento-regio en zal zeker een genoegen zijn voor uw smaakpapillen.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
8023354050110
Brand
San Marzano

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.