webshop.nl

Verlanglijstje

Salentein Primus Chardonnay

Meer Salentein
Meer Salentein in Witte wijnen

Salentein Primus Chardonnay

0
Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.De enige witte wijn uit de Primus serie en wat voor één! De mooie goud...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Wijny.nl logo
    Wijny.nl
    1
    €6,95
    €44,95

    Anderen bekeken ook

    Salentein Primus Chardonnay
    Salentein Primus Chardonnay
    Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.De enige witte wijn uit de Primus serie en wat voor één! De mooie goudgele en olijfgroene tinten in het glas zijn een mooie introductie voor de elegante neus van rijpe appel, abrikoos en bloemen. De kruiden vanille en Frans eikenhout passen uitstekend bij de volle structuur en de charmante lange afdronk.Op een temperatuur niet warmer dan 20°C worden de druiven vergist in Franse eikenvaten. De wijn rijpt voor 10 maanden. In deze periode vindt ook de malolactische vergisting plaats, wat het scherpe appelzuur omzet in zacht melkzuur. De gist die tijdens de rijping op de bodem zakt wordt een aantal keer weer door de wijn geroerd, dit heet 'battonage' en geeft de wijn meer smaak en rijkheid.De Druiven voor de Primus…
    44,95
    Salentein Primus Cabernet Sauvignon
    Salentein Primus Cabernet Sauvignon
    Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.De Primus wordt alleen in de goede jaren gemaakt, als de kwaliteit van de oogst tegen valt wordt er voor gekozen om het sap te gebruiken voor wijnen in een lagere range. Zo zult u nooit een Primus proeven uit een slecht jaar. De helft van de most rijpt in nieuwe Franse eikenvaten van 225 liter, de overige druiven vergisten in een vat van 7000 liter. Deze twee stijlen van vergisten geven de wijn extra diversiteit en complexiteit in de fles, samen rijpt de wijn voor maar liefst 18 maanden alvorens hij gebotteld wordt.Op beste locaties van het 'El Oasis' Estate groeien de Cabernet Sauvignon druiven voor de Primus van Salentein. Op 1150 meter boven zeeniveau hebben de druivenstokken een lang groeiseizoen wat ze de …
    44,95
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van…
    15,95
    Salentein Numina Chardonnay
    Salentein Numina Chardonnay
    Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Deze Numina Chardonnay herbergt deze ziel. De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma’s van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lange afdronk. Een bloemige, fruitige en minerale Chardonnay.De Numina Chardonnay krijgt een gedeeltelijk malolactische vergisting, appelzuur wordt omgezet in melkzuur en dit geeft de wijn zijn zachtheid. Verder ondergaat de wijn ook een rijping op de 'lie', wat hem een iets bloemige toets geeft. Deze rijping vindt plaats op Frans eikenhouten vaten gedurende 8 maanden.
    31,95
    Salentein Primus Malbec
    Salentein Primus Malbec
    Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen van de wijngaarden in de Uco Vallei.Voor de Primus Malbec worden de beste vaten van elk perceel geselecteerd en wordt de wijn afzonderlijk gevinifieerd. Daarna worden de verschillende wijnen samengevoegd tot de uiteindelijke blend en wordt nog 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Tenslotten wordt de wijn ongefilterd gebotteld en mag hij nog 12 maanden rusten in ondergrondse kelders.De Malbec die gebruikt wordt voor deze Primus van Salentein, is het bewijs waarom dit dé Argentijnse druif is. De druif is zeer geschikt voor het Argentijnse klimaat, hij voelt zich thuis in de Uco vallei waar het groeiseizoen lang is en de temperaturen soms flink kunnen oplopen. De percelen van de wijngaard liggen tussen 1070 en 1300 meter hoogte boven zeen…
    44,95
    Jordan Nine Yards Chardonnay
    Jordan Nine Yards Chardonnay
    Deze Chardonnay is het visitekaartje voor het terroir van het huis. Gemaakt van een selectie van de beste vaten, van druiven van de beste percelen. De druiven groeien in oostelijk gelegen wijngaarden met een bodem van verweerd graniet.Na de oogst worden de druiven ontsteeld en geperst, gevolgd door een vergisting in deels nieuwe (70%), deels gebruikte 228 liter vaten van Frans eikenhout. Een deel van de wijn vergist met behulp van geselecteerde Franse gisten, een ander deel vergist spontaan met de natuurlijke gisten. Na de vergisting rijpt de wijn nog 10 maanden op de lies, waardoor hij ronde, complexe tonen ontwikkelt.De wijn heeft een prachtig samenspel tussen fruit, hout en zuren. De neus is complex en gelaagd met aroma’s van noten, boter, frisse citrus, rijp geel fruit en wat kruidigheid. Harmonieus en complex van smaak met een kenmerkende mineraliteit, fijne zuren en mooie structuur door de lie-rijping.Platter's - ****/* (2023)
    41,95
    Bernardus Chardonnay Monterey County
    Bernardus Chardonnay Monterey County
    De Chardonnay-druiven voor deze wijn zijn afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden in de appellaties Arroyo Seco, Santa Lucia Highlands en Sonoma County. De wijngaarden dragen unieke aroma’s bij en presenteren een Chardonnay met een buitengewoon karakter en finesse, typerend voor een Chardonnay uit Monterey County.Bij Bernardus volgen ze traditionele Bourgondische methoden om een Chardonnay van de hoogste kwaliteit te creëren. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd, waarna de druiven voorzichtig geperst worden om het sap van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. Vervolgens wordt (75%) van het sap overgebracht naar kleine eikenhouten vaten (waarvan 33% nieuw eiken) voor de alcoholische gisting, malolactische vergisting en 8 maanden rijping. De overige 25% van het sap vergist en rijpt in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s te behouden.De kleur is licht goudgeel. In de neus aroma’s van perzik en lychee, geaccentueerd door karamel en geroosterde eikenhouten tone…
    29,95
    La Villette Chardonnay VdF
    La Villette Chardonnay VdF
    Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven komen uit wijngaarden gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën gemengd met druiven uit mediterrane kustgebieden. De druiven gisten 10 tot 12 dagen op Frans en Amerikaans eiken, waarna de wijn nog 6 maanden "sur lie" rijpt. De helft van de wijn ondergaat daarna een malolactische gisting, waardoor de natuurlijke frisheid van de wijn behouden wordt. Door de vroege botteling van de wijn behoudt deze zijn frisheid en primaire aroma’s.Deze Chardonnay is een verfrissende en complexe wijn. De geuren van citroentaart, banaan en peer worden gevolgd door de warme geuren van geroosterd brood en hints van vanille en geroosterde noten.Uitstekende begeleider van verschillende visgerechten, gerookte zalm of licht gegrilde vleesgerechten.
    8,50
    Trentham Estate Chardonnay 750 ML bij Jumbo
    Trentham Estate Chardonnay 750 ML bij Jumbo
    • De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Australie • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 13,5% De Trentham Estate wijnen komen uit het Zuidoost-Australische wijngebied Murray Darling. De wijnen zijn verkrijgbaar in uiteenlopende soorten, zowel wit als rood. Deze chardonnay wordt gemaakt van druiven die op het eigen land worden verbouwd. 'Estate grown' noemen ze dat. Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten, een ander deel op roestvrijstalen tanks. Na de rijping wordt de uiteindelijke blend van deze wijnen gemaakt. De houtrijping geeft de wijn zijn smaak van vanille, terwijl het deel dat rijpt op rvs juist de fruitigheid in de wijn behoudt. Hij is vol en stevig met de smaak van perzik, citroen, tropisch fruit en boter. Lekker bij zalm, gebraden kip of in de boter gebakken vis. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Van wijnmaker Andy Murphy. En Murphy's Law leidt bepaald niet tot ongelukken maar tot een in de puntjes verzorgde chardonnay. Perzik. Koele mango. Een s…
    8,99
    -10%
    Pago de Cirsus Chardonnay
    Pago de Cirsus Chardonnay
    De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 350 meter. Het klimaat is er continentaal en erg droog. In de laatste week van augustus worden de druiven machinaal geoogst in de nacht. Dit zorgt ervoor dat de druiven zoveel mogelijk heel blijven en het sap bewaard. De wijn rijpt 9 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten, gemaakt van hout uit het bos van Allier.De wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus aroma's van tropisch fruit, zoals mango en ananas, die perfect in balans zijn met de aroma's van kiwi en perzik. In de mond een compacte wijn met de frisse smaak van citrus en kruiden. De wijn heeft een aanhoudende afdronk.Heerlijk bij voorgerechten met groenten. Ook gaat de wijn erg goed samen met vis en schaaldieren en ook met wit vlees en verse kaas.

    9,95

    8,95

    Klanten-reviews van Salentein Primus Chardonnay

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Salentein Primus Chardonnay

    Productomschrijving

    Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.

    De enige witte wijn uit de Primus serie en wat voor één! De mooie goudgele en olijfgroene tinten in het glas zijn een mooie introductie voor de elegante neus van rijpe appel, abrikoos en bloemen. De kruiden vanille en Frans eikenhout passen uitstekend bij de volle structuur en de charmante lange afdronk.

    Op een temperatuur niet warmer dan 20°C worden de druiven vergist in Franse eikenvaten. De wijn rijpt voor 10 maanden. In deze periode vindt ook de malolactische vergisting plaats, wat het scherpe appelzuur omzet in zacht melkzuur. De gist die tijdens de rijping op de bodem zakt wordt een aantal keer weer door de wijn geroerd, dit heet 'battonage' en geeft de wijn meer smaak en rijkheid.

    De Druiven voor de Primus Chardonnay komen van twee verschillende wijngaarden, het 'La Pampa' estate en het 'San Pablo' estate. Tussen de twee wijngaarden zit een serieus hoogte verschil van 250 meter en dit heeft zijn invloed op de rijping van de druiven. beide Estates ontwikkelen hun eigen aroma's en samen vormen ze een wijn met meer diepgang en complexiteit.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      7798074860127
      Brand
      Salentein

      Verken gerelateerde categorieën

      Witte wijnenWijnenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.