webshop.nl

Verlanglijstje

Salentein Numina Chardonnay

Meer Salentein
Meer Salentein in Champagne

Salentein Numina Chardonnay

0
Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Deze Numina Chardonnay herbergt deze ziel. De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma’s van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lang...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Wijny.nl logo
    Wijny.nl
    1
    €6,95
    €31,95

    Anderen bekeken ook

    Salentein Numina Chardonnay
    Salentein Numina Chardonnay
    Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Deze Numina Chardonnay herbergt deze ziel. De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma’s van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lange afdronk. Een bloemige, fruitige en minerale Chardonnay.De Numina Chardonnay krijgt een gedeeltelijk malolactische vergisting, appelzuur wordt omgezet in melkzuur en dit geeft de wijn zijn zachtheid. Verder ondergaat de wijn ook een rijping op de 'lie', wat hem een iets bloemige toets geeft. Deze rijping vindt plaats op Frans eikenhouten vaten gedurende 8 maanden.
    31,95
    Salentein Primus Chardonnay
    Salentein Primus Chardonnay
    Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.De enige witte wijn uit de Primus serie en wat voor één! De mooie goudgele en olijfgroene tinten in het glas zijn een mooie introductie voor de elegante neus van rijpe appel, abrikoos en bloemen. De kruiden vanille en Frans eikenhout passen uitstekend bij de volle structuur en de charmante lange afdronk.Op een temperatuur niet warmer dan 20°C worden de druiven vergist in Franse eikenvaten. De wijn rijpt voor 10 maanden. In deze periode vindt ook de malolactische vergisting plaats, wat het scherpe appelzuur omzet in zacht melkzuur. De gist die tijdens de rijping op de bodem zakt wordt een aantal keer weer door de wijn geroerd, dit heet 'battonage' en geeft de wijn meer smaak en rijkheid.De Druiven voor de Primus…
    44,95
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van…
    15,95
    Bernardus Chardonnay Monterey County
    Bernardus Chardonnay Monterey County
    De Chardonnay-druiven voor deze wijn zijn afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden in de appellaties Arroyo Seco, Santa Lucia Highlands en Sonoma County. De wijngaarden dragen unieke aroma’s bij en presenteren een Chardonnay met een buitengewoon karakter en finesse, typerend voor een Chardonnay uit Monterey County.Bij Bernardus volgen ze traditionele Bourgondische methoden om een Chardonnay van de hoogste kwaliteit te creëren. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd, waarna de druiven voorzichtig geperst worden om het sap van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. Vervolgens wordt (75%) van het sap overgebracht naar kleine eikenhouten vaten (waarvan 33% nieuw eiken) voor de alcoholische gisting, malolactische vergisting en 8 maanden rijping. De overige 25% van het sap vergist en rijpt in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s te behouden.De kleur is licht goudgeel. In de neus aroma’s van perzik en lychee, geaccentueerd door karamel en geroosterde eikenhouten tone…
    29,95
    Kaiken Ultra Chardonnay
    Kaiken Ultra Chardonnay
    De Kaiken Ultra Chardonnay uit Mendoza is een schoolvoorbeeld van hoe elegant een Nieuwe Wereld Chardonnay kan zijn. Met zijn goudgele kleur en levendige groene schittering trekt hij meteen de aandacht. In de neus barst hij los met aroma’s van rijpe ananas, perzik en tropisch fruit, subtiel omhuld door een vleugje vanille en boter.In de mond is deze wijn krachtig maar perfect in balans. De rijping op hout geeft diepte en complexiteit, zonder het frisse fruit te overheersen. De fijne zuren en romige textuur zorgen voor een wijn die niet alleen verleidelijk is om puur te drinken, maar ook een veelzijdige partner vormt aan tafel.Bekroond met 91 punten bij de International Wine & Spirit Competition, is dit een Chardonnay die de lat hoog legt – voor liefhebbers van intensiteit, elegantie en verfijning.Ideaal bij: geroosterde kip, romige pasta’s of gegrilde zeevruchten.
    17,50
    Trentham Estate Chardonnay 750 ML bij Jumbo
    Trentham Estate Chardonnay 750 ML bij Jumbo
    • De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Australie • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 13,5% De Trentham Estate wijnen komen uit het Zuidoost-Australische wijngebied Murray Darling. De wijnen zijn verkrijgbaar in uiteenlopende soorten, zowel wit als rood. Deze chardonnay wordt gemaakt van druiven die op het eigen land worden verbouwd. 'Estate grown' noemen ze dat. Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten, een ander deel op roestvrijstalen tanks. Na de rijping wordt de uiteindelijke blend van deze wijnen gemaakt. De houtrijping geeft de wijn zijn smaak van vanille, terwijl het deel dat rijpt op rvs juist de fruitigheid in de wijn behoudt. Hij is vol en stevig met de smaak van perzik, citroen, tropisch fruit en boter. Lekker bij zalm, gebraden kip of in de boter gebakken vis. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Van wijnmaker Andy Murphy. En Murphy's Law leidt bepaald niet tot ongelukken maar tot een in de puntjes verzorgde chardonnay. Perzik. Koele mango. Een s…
    8,99
    Antares Chardonnay
    Antares Chardonnay
    Om het frisse fruitige karakter van de Chardonnay druif te behouden zijn de druiven voorzichtig geperst. Hierna wordt de most gefermenteerd in RVS tanks bij een temperatuur tussen de 10°C en 12°C, om zo optimaal mogelijk de aroma's en smaak van de druif te behouden in de wijn. Een klein percentage wordt opgevoed in Frans eikenhouten vaten om de wijn extra complexiteit te geven. In tegenstelling tot andere wijnen die Santa Carolina op de markt brengt, heeft de Chardonnay houtlagering gehad. Deze Chardonnay kenmerkt zich door zacht en rijp citrusfruit, ondersteund door een lichte houttoets.Een ideale begeleider van zacht wit vlees, vis, diverse salades of gewoon als aperitief.
    5,95
    Kleindal Chardonnay
    Kleindal Chardonnay
    Dankzij een hoog kleigehalte in de bodem is deze Zuid-Afrikaanse Chardonnay vol en subtiel tegelijk. Strogeel van kleur en met een diversiteit aan geuren en smaken. Met de frisheid van citrusvruchten en het weelderige van tropisch fruit. Maar ook vanille en geroosterd brood als resultaat van rijping op eikenhout. Mooi in balans.Dit is niet alleen een drinkwijn, het is ook een eetwijn. Een multi-culti Chardonnay. Hij houdt van diverse keukens: een Indiase milde curry met een boterige saus, zoals ‘chicken makhani’, een Italiaanse pasta met een romige vissaus, een typisch Britse ‘fish pie’ met bijvoorbeeld zalm of gerookte schelvis of anders een smaakrijke Surinaamse kipsalade.
    6,95

    Klanten-reviews van Salentein Numina Chardonnay

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Salentein Numina Chardonnay

    Productomschrijving

    Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Deze Numina Chardonnay herbergt deze ziel. 

    De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma’s van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lange afdronk. Een bloemige, fruitige en minerale Chardonnay.

    De Numina Chardonnay krijgt een gedeeltelijk malolactische vergisting, appelzuur wordt omgezet in melkzuur en dit geeft de wijn zijn zachtheid. Verder ondergaat de wijn ook een rijping op de 'lie', wat hem een iets bloemige toets geeft. Deze rijping vindt plaats op Frans eikenhouten vaten gedurende 8 maanden.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      7798074863449
      Brand
      Salentein

      Verken gerelateerde categorieën

      ChampagneWijnenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.