webshop.nl

Verlanglijstje

Salentein Barrel Selection Malbec

Meer Salentein
Meer Salentein in Rode wijnen

Salentein Barrel Selection Malbec

0
De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest.Naast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan, daarom past met ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Wijny.nl logo
    Wijny.nl
    1
    €6,95
    €15,95

    Anderen bekeken ook

    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van…
    15,95
    Salentein Selection Sauvignon Blanc
    Salentein Selection Sauvignon Blanc
    De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering in deze serie is de Sauvignon Blanc, deze rijpt niet in houten vaten en heeft dus alleen de titel ´Selection´ om zo het fruitig karakter van de wijn te benadrukken.Dit is de uitzondering in de Barrel Selection range. Er vindt geen rijping in houtenvaten plaats en dus krijgt deze wijn de titel 'Selection'. Deze Salentein wijn krijgt wel een rijping op zijn eigen gist (lie) van 3 maanden, wat de wijn zijn florale toets geeft. Voor de Sauvignon Blanc wordt heel nauwkeurig gewerkt om te voorkomen dat de druiven oxideren voordat ze in de wijnkelder aankomen, daarom worden de druiven ook in de koelte van de nacht geoogst.De wijngaarden zijn gelegen in Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, 1300 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gestee…
    15,95
    Salentein Primus Malbec
    Salentein Primus Malbec
    Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen van de wijngaarden in de Uco Vallei.Voor de Primus Malbec worden de beste vaten van elk perceel geselecteerd en wordt de wijn afzonderlijk gevinifieerd. Daarna worden de verschillende wijnen samengevoegd tot de uiteindelijke blend en wordt nog 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Tenslotten wordt de wijn ongefilterd gebotteld en mag hij nog 12 maanden rusten in ondergrondse kelders.De Malbec die gebruikt wordt voor deze Primus van Salentein, is het bewijs waarom dit dé Argentijnse druif is. De druif is zeer geschikt voor het Argentijnse klimaat, hij voelt zich thuis in de Uco vallei waar het groeiseizoen lang is en de temperaturen soms flink kunnen oplopen. De percelen van de wijngaard liggen tussen 1070 en 1300 meter hoogte boven zeen…
    44,95
    Luigi Bosca De Sangre Malbec DOC
    Luigi Bosca De Sangre Malbec DOC
    Luigi Bosca De Sangre Malbec D.O.C is een helder paars gekleurde rode wijn met gevarieerde aroma's, met de nadruk op scherp rood fruit, dat doet denken aan rijpe kersen. Kruidige tonen kunnen ook worden waargenomen, waardoor complexiteit en zeer goed geïntegreerde licht gebrande tinten koffie oproepen - het resultaat van zijn verouderingsproces. Een ronde wijn, rijk aan rode fruittonen, die ook een beetje kruidig is in de mond. Met stevige tannines en evenwichtige zuren vult deze robuuste rode wijn met veel karakter de mond krachtig met rijp fruit en biedt hij een aanhoudende en compacte afdronk.Een ronde wijn, rijk aan rode fruittonen, die ook een beetje kruidig is in de mond. Met stevige tannines en evenwichtige zuren vult deze robuuste rode wijn met veel karakter de mond krachtig met rijp fruit en biedt hij een aanhoudende en compacte afdronk.De druiven worden handmatig geoogst in kisten van 18 tot 20 kilo, waarna de trossen worden geselecteerd en ontsteelt, gevolgd door de selectie…
    21,95
    Malbec
    Malbec
    Malbec is een hoog en slank flessenrek, het past daarom zelfs in kleine ruimtes. Malbec is niet alleen een flessenrek, maar ook een nuttig display en is goed voor 25 flessen. Malbec is een prachtige design-object, maar ook een nuttig product.SpecificatiesBreedte 52 cmDiepte 90 cmHoogte 150 cmGewicht 15 kgMateriaal polyethyleneKleurenMilky White Jet BlackElephant GreyChocolate BrownArgil GreyDove GreyPowder BlueMalva GreenLime GreenSaffron YellowPumpkin OrangeFlame RedSweet Fuchsia 
    315,95
    Gnarly Head 1924 Whiskey Barrel Aged Red Blend JAR
    Gnarly Head 1924 Whiskey Barrel Aged Red Blend JAR
    De naam, 1924, herinnert niet alleen aan het jaar van hun start, maar ook aan een lange geschiedenis van passie en ambacht die van generatie op generatie is doorgegeven. Dit wijnhuis legt de nadruk op het kweken van topkwaliteit druiven en op het gebruik van moderne technologieën samen met traditionele methoden. Hun doel is om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te maken die de bijzondere smaken en kenmerken van hun land tot leven brengen. Elke slok van 1924 wijn vertelt een verhaal van toewijding, echtheid en vakmanschap, waardoor het geliefd is bij kenners en wijnliefhebbers wereldwijd. Deze opvallende Red Blend bestaat uit de druivenrassen Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot en Petit Verdot. De druiven worden 's nachts met de hand geplukt, wanneer ze op hun best zijn, wat getuigt van de toewijding van de wijnmaker aan de kwaliteit. Zodra ze zijn ontsteeld, ondergaat het sap zijn transformatie in de fermentatietank. Hier neemt de wijn de unieke kenmerken van het terroir op. Het resul…
    20,95
    Ramón Bilbao Gran Reserva
    Ramón Bilbao Gran Reserva
    Deze Rioja wijn is gemaakt van 90 % Tempranillo, 7% Graciano en 3% Mazuelo. Het geeft de Rioja zijn kenmerkende smaken van rood en donker fruit. De Gran Reserva staat voor minimale rijping van 24 maanden in houten vaten.Traditionele vinificatie met lagering op Amerikaanse eiken vaten gedurende 30 maanden en 36 maanden op fles.Complexe fruitaroma’s van bramen en zwarte pruimen, aangevuld met delicate specerijen. De Gran Reserva van Ramon Bilbao is intens en kent een goede balans van zuren en de rijke tannine structuur. Subtiliteit en elegantie strekken zich uit tot ver in de afdronk.Combineer deze rode wijn uit de Rioja streek met gegrild of gebraden rood vlees of wild en overjarige Hollandse kazen.
    32,95
    Trapiche Terroir Series Orellana De Escobar Malbec
    Trapiche Terroir Series Orellana De Escobar Malbec
    Deze exclusieve wijn komt uit een enkele wijngaard, Finca Orellana, gelegen in de subregio La Consulta in Uco Valley, Mendoza. Op 990 meter hoogte profiteren de 62 jaar oude wijnstokken van een alluviale, zanderige bodem met veel rotsen, wat bijdraagt aan de concentratie en complexiteit van de wijn.Na een zorgvuldige gisting in betonnen vaten en een schilweking van 25 dagen, rijpt de wijn 12 maanden in nieuw Frans eiken, gevolgd door nog eens 12 maanden flesrijping. Het resultaat is een diepe granaatrode wijn met verleidelijke aroma’s van kersen, balsamico, mint en verse kruiden. De smaak is vol en elegant, met rijp donker fruit, kruidige tonen en fluweelzachte tannines.Deze Trapiche Single Vineyard Malbec Finca Orellana de Escobar, komt volledig tot zijn recht bij rood vlees zoals ribeye of biefstuk en past ook uitstekend bij charcuterie. Serveer op 16-18 °C voor de optimale smaakbeleving.Bekroond met lovende scores:🔸 Robert Parker – 93🔸 James Suckling – 94🔸 Wine Enthusiast – 93🔸 …
    31,95
    Trapiche Melodias Malbec
    Trapiche Melodias Malbec
    Trapiche Malbec komt uit de hooggelegen wijngaarden in Mendoza, Argentinië, een regio die bekend staat om zijn ideale klimaat voor de Malbec-druif. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en ondergaan ze een koude schilweking, gevolgd door gisting in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 23-26 graden gedurende 15 dagen. De wijn krijgt daarna kort contact met hout, wat zorgt voor een extra diepte in de smaak.De robijnrode wijn heeft een paarse gloed en geurt naar pruimen, kersen en bessen. De smaak is vol en soepel, met een complexiteit van truffel en vanille die de fruitigheid aanvult.Deze wijn is perfect te combineren met semi-harde kazen zoals Gouda, Edam en Gruyère, evenals stevige pastagerechten. Serveertemperatuur tussen 16-18 °C voor het beste resultaat.
    9,95
    Salentein Primus Cabernet Sauvignon
    Salentein Primus Cabernet Sauvignon
    Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.De Primus wordt alleen in de goede jaren gemaakt, als de kwaliteit van de oogst tegen valt wordt er voor gekozen om het sap te gebruiken voor wijnen in een lagere range. Zo zult u nooit een Primus proeven uit een slecht jaar. De helft van de most rijpt in nieuwe Franse eikenvaten van 225 liter, de overige druiven vergisten in een vat van 7000 liter. Deze twee stijlen van vergisten geven de wijn extra diversiteit en complexiteit in de fles, samen rijpt de wijn voor maar liefst 18 maanden alvorens hij gebotteld wordt.Op beste locaties van het 'El Oasis' Estate groeien de Cabernet Sauvignon druiven voor de Primus van Salentein. Op 1150 meter boven zeeniveau hebben de druivenstokken een lang groeiseizoen wat ze de …
    44,95

    Klanten-reviews van Salentein Barrel Selection Malbec

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Salentein Barrel Selection Malbec

    Productomschrijving

    De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest.

    Naast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan, daarom past met 'rack and return' toe tijdens het vergistingsproces. Bij deze techniek worden de schillen uit de wijn gezeefd en vervolgens weer gemengd met het sap, dit voorkomt een 'harde' extractie van scherpe tannine en bitters.

    Geniet van de heerlijke geuren en aroma's van rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Deze malbec uit de Salentein Barrel Selection serie heeft een mooie body, fruitig karakter en prachtige lange afdronk.

    De ideale malbec voor bij gegrilde vleesgerechten en stoofgerechten zoals hazenpeper. Probeer deze Barrel Selection ook eens na de maaltijd, bijvoorbeeld met harde kazen.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      7798074860325
      Brand
      Salentein

      Verken gerelateerde categorieën

      Rode wijnenWijnenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.