webshop.nl

Verlanglijstje

Salentein Numina Cabernet Franc

Meer Salentein
Meer Salentein in Wijnen

Salentein Numina Cabernet Franc

0
Numina betekend ´de ziel van de wijngaard´. Keldermeester José Galante weet deze ziel met veel passie en liefde in de fles te krijgen.Gelegen in sub regio Uco Vallei, uit de regio Mendoza, mag men bij Bodegas Salentein met recht spreken van een unieke locatie. De naam van de wijngaard voor de Numina wijn is 'El Oasis'. Deze wijngaard is het laagst ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Popov Reserve Cabernet Franc
    Popov Reserve Cabernet Franc
    Maak kennis met deze prachtige Popov Cabernet Franc Reserve. Deze heerlijke Macedonische rode wijn is de perfecte wijn voor de echte wijnliefhebber.De wijn komt uit de regio Tikveš, Povardarje, Noord-Macedonië en is gemaakt van Cabernet Franc. 12 maanden op eiken vaten.Deze Cabernet Franc Reserve is rijk en complex met fluweelzachte tannines en een aangenaam afdronk. Zwart fruit, specerijen, chocolade en koffie zijn herkenbaar in de aroma’s. U kunt de wijn perfect combineren met garnalen, varkensvlees en gekruide gerechten.
    14,95
    Salentein Numina Chardonnay
    Salentein Numina Chardonnay
    Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Deze Numina Chardonnay herbergt deze ziel. De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma’s van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lange afdronk. Een bloemige, fruitige en minerale Chardonnay.De Numina Chardonnay krijgt een gedeeltelijk malolactische vergisting, appelzuur wordt omgezet in melkzuur en dit geeft de wijn zijn zachtheid. Verder ondergaat de wijn ook een rijping op de 'lie', wat hem een iets bloemige toets geeft. Deze rijping vindt plaats op Frans eikenhouten vaten gedurende 8 maanden.
    31,95
    Luigi Bosca De Sangre Cabernet Franc | Rode wijn | Argentinië
    Luigi Bosca De Sangre Cabernet Franc | Rode wijn | Argentinië
    Luigi Bosca De Sangre Cabernet Franc is een diep, donker granaatkleurige rode wijn, typerend voor deze druivensoort. Het bouquet is verleidelijk met aroma's die kenmerkend zijn voor de Cabernet Franc. Aangename tonen van zoethout, kruiden, roze peper en een vleugje zwart fruit zijn harmonieus verweven dankzij het rijpingsproces op vat. In de mond is de wijn compact en robuust, met een opvallende concentratie en zachte textuur. Het is een krachtige wijn die desondanks een uitgebalanceerde structuur en een zijdezachte rondheid heeft. De afdronk is lang en aanhoudend, met rijp zwart fruit en een subtiel kruidig karakter.
    19,49
    Garamvári Sinai Cabernet Franc
    Garamvári Sinai Cabernet Franc
    Vanaf 2017 is deze cabernet franc, die alleen maar van de Sinaï heuvel in Balatonboglár vandaan komt, volwassen genoeg om op zich zelfstaand gebotteld te worden in plaats van in een blend. Na 15 maanden op Hongaars eiken is deze ongefilterd gebottled.Een complexe en langdurige mondgevoel. In neus en smaak domineren bosvruchten van verschillende blauwe bessen afgerond door subtiele kruidigheid. Een slok van deze wijn wordt begeleid door milde tannines, waarbij de fruitige aroma's worden aangestipt.
    14,95
    Salentein Primus Cabernet Sauvignon
    Salentein Primus Cabernet Sauvignon
    Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.De Primus wordt alleen in de goede jaren gemaakt, als de kwaliteit van de oogst tegen valt wordt er voor gekozen om het sap te gebruiken voor wijnen in een lagere range. Zo zult u nooit een Primus proeven uit een slecht jaar. De helft van de most rijpt in nieuwe Franse eikenvaten van 225 liter, de overige druiven vergisten in een vat van 7000 liter. Deze twee stijlen van vergisten geven de wijn extra diversiteit en complexiteit in de fles, samen rijpt de wijn voor maar liefst 18 maanden alvorens hij gebotteld wordt.Op beste locaties van het 'El Oasis' Estate groeien de Cabernet Sauvignon druiven voor de Primus van Salentein. Op 1150 meter boven zeeniveau hebben de druivenstokken een lang groeiseizoen wat ze de …
    44,95
    Salentein Numina Gran Corte Red
    Salentein Numina Gran Corte Red
    Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Keldermeester José Galante weet de ziel van deze bijzondere blend met liefde en aandacht in de fles te krijgen.De Salentein 'Numina Gran Corte' is een paarsrode wijn die zeer levendig is. Aroma’s van rood fruit en cassis, maar ook viooltjes, vanille en kruidnagel zijn te ontdekken in deze krachtige complexe blend. De rijpe tannine en de lange elegante afdronk maken deze wijn tot een waar feest.Deze 'Numina Gran Corte' is een combinatie van druivenvariëteiten die als klassiek Bordeaux bestempeld mag worden, maar nu in een unieke Salentein stijl. Elke druivenvariëteit vergist afzonderlijk in grote eikenhoutenvaten. Na de vergisting bepaald wijnmaker José Galante de beste verhouding en rijpt de wijn geblend verder voor 16 maanden in kleine barriques.Deze Numina 'Gran Corte' is het mooiste bij lamsbout uit de oven en wild zoals hert.
    31,95
    Anjou Villages Cabernet Franc "Les Etendards" 2019 - 75 CL - 14% Vol.
    Anjou Villages Cabernet Franc "Les Etendards" 2019 - 75 CL - 14% Vol.
    Granaatappel rode wijn met intense en geconcentreerde tinten, veroorzaakt door de zeer zongerijpte Cabernet Franc druiven. De aroma's zijn krachtig en vastberaden. Geroosterde rokerige tonen zijn afkomstig van de steenachtige schist terroir van de wijn ende rijping op eikenhout, wat zorgt voor aromatische en olfactorische complexiteit.De structuur in de mond is ruim en genereus, maar ook harmonieus. Tonen van zwarte bessenjam komen ook terug, samen met zacht en aangenaam goed gemarkeerde zoethout.
    13,88
    Luzón Por Tí Monastrell/Cabernet Sauvignon
    Luzón Por Tí Monastrell/Cabernet Sauvignon
    De Monastrell komt uit de wijngaard La Traviesa, die op 550 meter hoogte op de noordelijke helling van de Santa Ana-berg ligt, met een stenige bodem. De wijnstokken zijn 45 jaar oud. De Cabernet Sauvignon komen uit een 700 meter hoge wijngaard met een steenrijke bodem.De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 28 tot 30 graden voor 8-10 dagen. Daarna blijft het sap in contact met de schilletjes voor zo'n 15-20 dagen om meer kleur en smaak te onttrekken. De wijn rijpt verder op 60% Frans en 40% Amerikaans eikenhout voor 18 maanden.De kleur is diep donkerrood, de geur van rijp fruit, rode bessen en specerijen. In de smaak cacao en toasty eiken. Gestructureerd met rijpe, zoete tannines. Vol en elegant.
    27,95
    Domaine des Geneves Chablis 1e Cru Mont de Milieu
    Domaine des Geneves Chablis 1e Cru Mont de Milieu
    Wijnen uit de Bourgogne worden genoemd naar hun regio, dorp of kleine wijngaard waar ze gelegen zijn. In dit geval, geeft de naam Chablis aan dat de wijn van de meest noordelijke wijngaard van de Bourgogne komt, rond het dorp dat Chablis heet. Alle wijnen uit de Bourgogne, bijna zonder uitzondering, worden gemaakt van maar één druivensoort. In het geval van de meest prestigieuze witte wijnen is dit altijd Chardonnay. Met de woorden Premier Cru worden de druiven geclassificeerd. Het betekent in feite dat hier om traditioneel hoogwaardige wijnen gaat. Slechts ongeveer 10% van de geproduceerde wijnen in de Bourgogne, kan als Premier Cru worden ingedeeld.Compacte en gulle wijn met een lange afdronk, met geroosterde en boterachtige noten, aroma's van honing en peperkoek. Deze wijn gaat perfect gepaard met wit vlees, maar ook bij de exotische keuken.
    25,95
    AM-Tokaj Amadeus Dry Furmint - Hárslevelű
    AM-Tokaj Amadeus Dry Furmint - Hárslevelű
    AMADEUS. De thuisbasis van de legendarische aszú zoete wijnen, Tokaj is het oudste geklasseerde wijngebied van Europa. De traditionele wijnbouw hier dateert uit de Romeinse tijd (300 na Christus) en de meeste wijnkelders van het gebied zijn gebouwd tussen de midden 1500 en eind 17e eeuw. Gelegen aan de samenvloeiing van twee mysterieuze, langzaam bewegende rivieren, de Tisza en de Bodrog, is deze Unesco-werelderfgoedsite van Hongarije aan de voet van de Karpaten tegelijkertijd een van de kleinste wijnregio's ter wereld. Het unieke microklimaat van dit vochtige en beschimmelde gebied, genesteld tussen zo'n 400 vulkanen, is een toevluchtsoord voor schimmels: zowel de zwarte schimmel, Cladosporium-kelder, die gedijt in zijn wijnkelders, voedt zich met de alcoholdampen die verdampen uit de wijnvaten, en kleedt de flessen en eikenhouten vaten in wat lijkt op zwarte vacht, evenals Botrytis cinerea, de zogenaamde "nobele rot" die druiven in de wijngaard verschrompelt, zijn een van de geheimen…
    24,95

    Klanten-reviews van Salentein Numina Cabernet Franc

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Salentein Numina Cabernet Franc

    Productomschrijving

    Numina betekend ´de ziel van de wijngaard´. Keldermeester José Galante weet deze ziel met veel passie en liefde in de fles te krijgen.

    Gelegen in sub regio Uco Vallei, uit de regio Mendoza, mag men bij Bodegas Salentein met recht spreken van een unieke locatie. De naam van de wijngaard voor de Numina wijn is 'El Oasis'. Deze wijngaard is het laagst gelegen, maar heeft het langste groeiseizoen, zo krijgt u een mooie rijpe Cabernet Franc voorgeschoteld.

    Het vergistingsproces vindt plaats op een temperatuur tussen de 26-29°C. Na 12 dagen is al het suiker omgezet in alcohol, het sap mag desondanks nog 10 dagen in contact blijven met de schilletjes, om zo nog extra smaak en tannine te onttrekken.

    Deze Numina heeft in de neus aroma's van zwart fruit, chocolade en vanille. De smaak is het beste te omschrijven als vol en robuust. Naast het zwarte fruit is er cederhout en een kruidigheid die kenmerkend is voor de Cabernet Franc te proeven. 

    Deze krachtige maar elegante wijn is een voortreffelijke partner bij stevig rood vlees en gerijpte half harde kazen.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    7798074869304
    Brand
    Salentein
    SKU
    SW10007

    Verken gerelateerde categorieën

    WijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.