Opinel Chef's mes 20cm - nr.118
Artikelnummer: 3123840018183 Bekijk alles van Opinel > Bekijk meer: Keukenmessen > Opinel - Chef's mes 20cm - nr 118 Opinel koksmes met een lemmet van 20 cm lang en 3 mm dik. Het lemmet is gestanst uit roestvast Z50CD14 staal Dit mes is ideaal om te snijden, dun snijden, hakken... het mes met een lengte 20 cm is een ideaal koksmes van RVS X50CrMoV15 , roestvrij staal is zeer corrosiewerend en zorgt voor een perfecte snede. Het Opinel koksmes heeft een hardheid van 57 HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen. Handvat is van beukenhout dat is het meest gebruikte hout voor de vervaardiging van Opinel-handvatten. Vanuit Frankrijk is deze beuk hard, duurzaam en gemakkelijk te bewerken. Met een homogene uitstraling varieert de lichtkleur van geel tot roze. Het wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van talrijke kleine donkere streepjes. Gebruik Het koksmes is net als de santoku een allrounder. Het lemmet is echter ne…
42,99
