webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Pommery Cúvee Louise

Meer Vranken-Pommery Monopole
Meer Vranken-Pommery Monopole in Wijnen

Pommery Cúvee Louise

0
Elk groot champagnehuis heeft zijn parel in de vorm van een prestigecuvée, de mooiste topwijn, meestal ook een wijn uit een erkend topjaar. Het vlaggeschip van Pommery, de Cuvée Louise, gecreëerd in 1 979, is genoemd naar de weduwe De Pomméry, die aan de basis van het succes van dit mooie champagnehuis stond. De cuvée Louise is een blend van uitslu...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Pommery Brut Silver Royal
    Pommery Brut Silver Royal
    Pommery heeft de Champagne met de aanduiding ‘Silver’ speciaal gecreëerd voor de combinatie met de maaltijd, dus als bijzondere gastronomische champagnes. Om dat gastronomische accent te geven, heeft de wijn een half jaar langer op fles gerijpt, dus in totaal maar liefst 42 maanden. Daardoor komt hij wat voller en gerijpter over. Tegelijk is gekozen voor een lagere dosage, dus is hij wat droger van karakter dan de Brut Royal, voor een maaltijdwijn een belangrijke eigenschap. Ook is de druivenselectie strikter dan voor de Brut Royal. Het is in dit geval een selectie uit de twintig beste crus die Pommery tot zijn beschikking heeft. Het accent ligt op de chardonnay met 45%, gevolgd door de pinot noir (35%) en tenslotte 20% pinot meunier, voor de rondeur. Het is een een wijn op die frisheid combineert met complexiteit. In alle opzichten een Champagne met grote gastronomsiche mogelijkheden.Heerlijk open en breed, wat peer, iets getoast, maar ook citrus, lekkere zuren en een aangename frishe…
    49,95
    Pommery Brut Silver Magnum
    Pommery Brut Silver Magnum
    Pommery heeft de Champagne met de aanduiding ‘Silver’ speciaal gecreëerd voor de combinatie met de maaltijd, dus als bijzondere gastronomische champagnes. Om dat gastronomische accent te geven, heeft de wijn een half jaar langer op fles gerijpt, dus in totaal maar liefst 42 maanden. Daardoor komt hij wat voller en gerijpter over. Tegelijk is gekozen voor een lagere dosage, dus is hij wat droger van karakter dan de Brut Royal, voor een maaltijdwijn een belangrijke eigenschap. Ook is de druivenselectie strikter dan voor de Brut Royal. Het is in dit geval een selectie uit de twintig beste crus die Pommery tot zijn beschikking heeft. Het accent ligt op de chardonnay met 45%, gevolgd door de pinot noir (35%) en tenslotte 20% pinot meunier, voor de rondeur. Het is een een wijn op die frisheid combineert met complexiteit. In alle opzichten een Champagne met grote gastronomsiche mogelijkheden.
    89,95
    Pommery Brut Rosé
    Pommery Brut Rosé
    De Brut Rosé is tegenwoordig steeds belangrijker in het champagne-assortiment, omdat de populariteit in de afgelopen jaren alleen maar is toegenomen. De stijl die is gekozen door Pomméry is die van een lichtroze gekleurde, elegante Rosé-champagne, op basis van een blend van gelijke delen van de drie belangrijke druiven: chardonnay, pinot noir en pinot meunier.De wijn krijgt zijn roze kleur door een klein beetje rode wijn van pinot noir uit het dorpje Bouzy, bij de Montagne de Reims, waar zeer goede pinot noir vandaan komt. Het mengen van wit en rood voor het maken van rosé is in Frankrijk all een toegestaan in de Champagne. Heerlijke Brut Rosé volgens het boekje, met een fijne mousse; zacht en verleidelijk.Breed en open, rood fruit in de geur, frambozen en aardbei, appel, iets getoast, bloesem, perzik, appel en brioche, vol en zacht, maar ook goede zuren en bitters, finesse en lengte.Perfect als aperitief, maar ook een prima begeleider van kalfsvlees, parelhoen, heerlijk bij gerechten …
    58,95
    Pommery Champagne Brut Apanage
    Pommery Champagne Brut Apanage
    De perfecte balans.Brut Apanage Prestige bevat alle sublieme geuren van de terroirs van Pommery. Het is gemaakt van een polymengsel dat continu wordt verrijkt met verschillende crus en variëteiten. Deze prachtige praktijk resulteert in Brut Apanage Prestige, een wijn die perfect in balans is met zijn bewaard gebleven frisheid. De schoonheid van de wijn ligt in zijn lichtgele kleur, met mooie zeegroene accenten. Deze sprankelende creatie is de belichaming van bruisen, met explosies van minuscule belletjes die naar de oppervlakte van het glas stijgen.Het bouquet is rijp en goed ingeburgerd, maar de aroma's zijn discreet en perfect van elkaar te onderscheiden. Deze wijn opent tactvol met florale aroma's zoals limoenbloesem gecombineerd met hints van wit fruit zoals peer, gevolgd door licht romige, romige tonen die doen denken aan gebak.De wijn streelt het gehemelte als een delicate inhalatie. Het is perfect afgerond, zonder duidelijke ruwheid. Elke aromatische waarneming wordt uitgedrukt …
    52,50
    Lussory White Airen
    Lussory White Airen
    Deze wijn heeft een heldere lichtgele kleur. De geur is zeer herkenbaar als wijn. De smaak is fris en licht. Hij zit hoger in zijn zuren en heeft daardoor een sterk wijn karakter. Een smaakvolle wijn die zeer toegankelijk is en erg geschikt als aperitief of bij de lunch. Past bij witvis en kalfsvlees als voorgerecht. Frisse salades.Doordat ze geen sporen van alcohol bevatten zijn allen voorzien van een Halal-certificering. De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuüm. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuümmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Dit wordt in totaal 4 keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de b…
    7,50
    Lussory Rosé
    Lussory Rosé
    Dit is een droge fruitige Rosé met een fris en aangenaam zuurtje wat een tinteling in de mond creëert. De wijn heeft een lange frisse afdronk en ook de tannines worden nog als erg plezierig ervaren. Droog en fruitig tegelijk! Als aperitief en bij frisse gerechten met uitgesproken smaken van kaas of gerookte gerechten. Doordat ze geen sporen van alcohol bevatten zijn allen voorzien van een Halal-certificering. De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuüm. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuümmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Dit wordt in totaal 4 keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de basiswijn zovee…
    7,50
    Lussory Sparkling wit
    Lussory Sparkling wit
    De geur is scherp fris en droog. De aardse tonen, zoals een echte sparkling betaamd, zijn aanwezig. De kleur is helder. Door een volle mousse krijgt de wijn een droog karakter. Gist tonen zijn ook aanwezig van de vergisting van de wijn. Een heerlijke sparkling voor bij de lunch of aperitief. Of te gebruiken om een alcoholvrije spoom te maken. Doordat ze geen sporen van alcohol bevatten zijn allen voorzien van een Halal-certificering. De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuüm. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuümmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Dit wordt in totaal 4 keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de sma…
    7,50
    Veuve Clicquot Brut
    Veuve Clicquot Brut
    De Veuve Cliquot Brut (yellow label) is een stijlvolle champagne van het op één na grootste champagnehuis ter wereld. De uitstraling is opvallend en stijlvol op zich, een herkenbare fles met het goudgele label. Maar dit geldt niet alleen voor de fles, maar zeker ook voor de champagne zelf.De champagne heeft een volle, stevige smaak die de champagne een echte aanrader maakt voor de fijnproevers. Druiven van 50 tot 60 verschillende wijngaarden worden gebruikt om het Veuve Cliquot Brut Yellow Label samen te stellen. De champagne heeft geen oogstjaar omdat een belangrijk deel van de champagne bestaat uit zeer goed gerijpte wijnen uit oudere jaren.De champagne bevat 50% tot 55% Pinot Noir, mede hierdoor is de champagne zo typisch voor Veuve Cliquot. 15% tot 20% Pinot Meunier en 28% tot 30% Chardonnay voegt elegantie toe en maakt van de Veuve Clicquot Brut een perfect uitgebalanceerde champagne.De kracht van deze goud-gele champagne wordt meteen duidelijk wanneer men de champagne ruikt. Bij …
    64,95
    Baron-Fuenté Grande Réserve Brut 0,75 l Wit Champagne
    Baron-Fuenté Grande Réserve Brut 0,75 l Wit Champagne
    De Baron Fuenté familie is al ruim 300 jaar in het bezit van de wijngaarden waar zij de traditie van de Champagne hooghouden. Deze cuvee behoort tot de absolute top van wijnen uit Charly Sur Marne. Deze champagne is een blend van Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir.De wijn heeft een bleekgele kleur en een bouquet van appel, perzik en peer. In de mond is de wijn goed in balans en toont een prachtig samenspel van fruit en wijnaroma's, welke gecomplimenteerd worden door een goede structuur.Deze Champagne is uitstekend als aperitief en gelegenheidswijn. Je kunt hem serveren bij oesters of met gerookte zalm. Deze extra Brut Grande Reserve is ideaal als aperitief voor de kenner die de pure kwaliteit van de Grand Réserve kan waarderen.
    26,95
    Lussory White Chardonnay
    Lussory White Chardonnay
    De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuüm. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuümmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Dit wordt in totaal 4 keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de basiswijn zoveel mogelijk behouden zonder de alcohol.
    7,50

    Klanten-reviews van Pommery Cúvee Louise

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Pommery Cúvee Louise

    Productomschrijving

    Elk groot champagnehuis heeft zijn parel in de vorm van een prestigecuvée, de mooiste topwijn, meestal ook een wijn uit een erkend topjaar. Het vlaggeschip van Pommery, de Cuvée Louise, gecreëerd in 1 979, is genoemd naar de weduwe De Pomméry, die aan de basis van het succes van dit mooie champagnehuis stond. De cuvée Louise is een blend van uitsluitend de twee beste druiven van de streek, chardonn ay en pinot noir. In de meeste jaren ligt het percentage chardonnay op 60%, waarmee deze druif in de blend de overhand heeft. Deze chardonnay is afkomstig uit wijngaarden in de twee beste gemeenten va n de Côte des Blancs: Avize en Cramant. De pinot noir komt uitsluitend uit Aÿ, van de prachtige zuidhellingen aan de Marne. Deze bijzondere wijn wordt alleen uitgebracht in de beste jaargangen. Hij on dergaat een rijping van maar liefst zes tot acht jaar op fles. Bij het dégorgement, als hij van zijn gistcellen wordt ontdaan, wordt een zeer geringe dosage gebruikt, om een mooie droge stijl wijn te maken. Geen wonder dat dit een absolute topwijn is, een parel onder de topchampagnes.

    Heerlijk rokerig in de geur, geroosterd brood, brioche, hazelnoot, amandelen en grapefruit vechten om de aandacht. In de smaak komt alles terug met daarnaast nog mooie bitters, perfecte zuren en heerlijk droog. Delicaat en elegant, precies de stijl van Pommery.

    De Champagne wordt gemaakt door een basiswijn te maken met de blend die het karakter van de cuvee bepaalt. Vervolgens gaat de basiswijn op fles en ondergaat een tweede gisting. Na deze tweede gisting volgt een lange rijping op fles, van 8 tot 9 jaar, waardoor de champagne zijn fijne belletjes en licht getoaste karakter krijgt.

    Een echte maaltijd-Champagne, begeleider van krachtige visgerechten met gamba's, coquille of kreeft. Maar ook risotto met truffels en (koude) gerechten met kip.

     

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Vranken-Pommery Monopole

    Verken gerelateerde categorieën

    WijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.