Rookoven (Hardback)

0
Je ziet ze tegenwoordig steeds vaker in de kookwinkel: rookovens. Maar wat is een rookoven en wat kunt u ermee? Een rookoven lijkt op een grote braadslede met hierin een afdruipplaat waarop een rekje wordt gezet om producten te kunnen roken. U kunt eigenlijk alles roken in de rookoven: vlees en vis liggen voor de hand, maar ook groenten en zelfs no...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Barbecook Rookoven Oskar M
Barbecook Rookoven Oskar M
Barbecook Rookoven Oskar MBent u er nog niet helemaal uit of roken echt uw ding is? De Barbecook Rookoven Oskar is ideaal om kennis te maken met deze leuke kooktechniek. Roken is leuk, gezond en deze rookoven biedt een degelijke kwaliteit voor een zeer scherpe prijs. In een mum van tijd zet u heerlijke gerookte vlees- of visgerechten op tafel!Fijn in gebruik en eenvoudig in onderhoudDe Barbecook rookoven Oscar is een echte alleskunners: U gebruikt de rookoven voor koud of warm roken. En of het nu gaat om zalm, forel of een stuk wild, de stevige roosters en ophanghaken helpen u het gewenste resultaat te behalen.De Barbecook rookoven is uitgerust met verschillende handige functies. Zo vindt u op de deksel een handige regelbare luchttoevoer en dekselthermometer en is de ketel voorzien van een deurtje om het rookproces op de voet te volgen. Aan de binnenkant van het deksel zijn handige ophanghaakjes te vinden. Ideaal voor het roken van bijvoorbeeld paling!Dankzij de geëmailleerde afwerking…
269,-
Barbecook Rookoven Oskar S
Barbecook Rookoven Oskar S
Barbecook Rookoven Oskar SBent u er nog niet helemaal uit of roken echt uw ding is? De Barbecook Rookoven Oskar S is ideaal om kennis te maken met deze leuke kooktechniek. Roken is leuk, gezond en deze compacte rookoven Oskar S biedt een degelijke kwaliteit voor een zeer scherpe prijs. In een mum van tijd zet u heerlijke gerookte vlees- of visgerechten op tafel!Prettig in gebruik en eenvoudig te reinigenDe Barbecook rookoven Oscar S is een echte alleskunner: U gebruikt de rookoven voor koud of warm roken. En of het nu gaat om zalm, forel of een stuk wild, de stevige roosters en ophanghaken helpen u het gewenste resultaat te behalen.De Barbecook rookoven is uitgerust met verschillende handige functies. Zo vindt u op de deksel een handige regelbare luchttoevoer en dekselthermometer en is de ketel voorzien van een deurtje om het rookproces op de voet te volgen. Aan de binnenkant van het deksel zijn handige ophanghaakjes te vinden. Ideaal voor het roken van bijvoorbeeld paling!Dankzij de g…
219,-
Nieuw
Rookoven - 8 inlegroosters
Rookoven - 8 inlegroosters
Vers gerookte vis is een absolute delicatesse en ook vlees- en worstproducten behouden bij het roken wekenlang hun kenmerkende smaak. Het ingebouwde verwarmingselement met een vermogen van 1.000 watt zorgt ervoor dat de Royal Catering rokers variabel inzetbaar zijn voor warm en heet roken. Met de rookoven kunt u deze lekkernijen nu zelf maken en uw gasten een heel bijzondere, fijn gerookte smaakbeleving bezorgen. Gerookt voedsel behoudt zijn kenmerkende aroma langer omdat de behandeling met rook schimmels en bacteriën doodt. Met een inhoud van 147 liter biedt de roker voldoende ruimte voor zowel verse vis als worst- en vleesproducten. Het voedsel kan in de oven worden gehangen met behulp van de meegeleverde haken of worden verdeeld over 8 inlegroosters. Deze hebben een minimale afstand van 9 cm tussen de inzetstukken in de rookkast. Om te roken wordt de rookkast gesloten en wordt de sintelkast gevuld met houtsnippers, die de rook produceren. De emberbox kan eenvoudig in het interieur w…
519,-
Nieuw
GrillX BBQ Cold Smoke Set - Koud Roken
GrillX BBQ Cold Smoke Set - Koud Roken
GrillX Cold Smoke Generator 425ml Voor een heerlijke smaak aan je eten met de Cold Smoke Generator van GrillX. Met deze smokerbox krijgt je eten een speciale smaak door koud te roken. Vul de koude rookgenerator met rookmot en steek deze aan met behulp van een waxinelichtje of aansteker. Plaats de rookgenerator op de plek van de kolen en sluit de barbecue volledig af voor het beste resultaat. Geniet van heerlijke smaken, zoals kaas, vlees, vis en nog veel meer. Waarom deze Cold Smoke Generator? Tot wel 12 uur rookplezier Geschikt voor BBQ's, rookovens en smokers Creëer verschillende smaken Gemaakt van RVS Tot wel 12 uur rookplezier Vul de rookgenerator met rookmot en steek deze aan met een waxinelichtje of brander. De rookmot zal tot wel 12 uur smeulen, wat zorgt voor heerlijke geur die in het eten trekt. Je gasten zullen verbaasd zijn! Hoe werkt de Cold Smoke Generator? Koud roken met de Cold Smoke Generator is eenvoudig en snel, maar er zijn wel een paar dingen waar je op moet lette…
23,95
Nieuw
rookoven - 105 L - Royal Catering - 4 Roosters
rookoven - 105 L - Royal Catering - 4 Roosters
De elegante rookoven RC-FS870 is ontworpen voor professioneel gebruik in horecagelegenheden, of het nu gaat om restaurants, herbergen, hotels of agriturismo's. De elektrische rookkast wordt gebruikt voor het warm en heet roken van diverse producten waaronder kaas, charcuterie, gevogelte en wild, en vis. Om resultaten naar wens mogelijk te maken, is het apparaat ontworpen voor continu gebruik en met een timerfunctie. Dankzij een instelbare tijdspanne van 0 - 120 min, kun je je gerookte eten tot op de minuut nauwkeurig bereiden. Er klinkt een alarm zodra de vooraf ingestelde tijd is verstreken. Als de gewenste bruiningsgraad na de eerste keer draaien nog niet is bereikt, kan de timer opnieuw worden ingesteld op rookoven kopen. Onze aanbeveling: Laat de vis voor het roken goed drogen. Dit is de enige manier om het gerookte voedsel zijn typische goudbruine rookkleur te geven. Tijdens het hele rookproces laat een thermometer aan de zijkant van de behuizing je de temperatuur in de roker zien…
459,-
Barbecook Rookgenerator
Barbecook Rookgenerator
Barbecook koude RookgeneratorVoor het koud roken van vlees, vis, kaas of groenten. Het werkt simpel: maak de rookmot aan met een theelichtje en de rookmot kan tot 7 uur smeulen. Handig startpakket inclusief theelichtje en rookmot.De barbecook Rookovens zijn ideaal voor iedereen die wil kennis maken met deze leuke kooktechniek. Deze rookovens staan voor uiterst degelijke kwaliteit tegen een scherpe prijs. Zo wordt roken voor iedereen toegankelijk. Het gebruik van de Rookchips zorgt voor een nog grotere smaaksensatie.Lees hier meer over roken.De Barbecook rookgenerator in het kort:-  Zeer gebruiksvriendelijk-  Zorgt voor een unieke smaak van de gerookte producten-  Inclusief theelicht en rookmot   In 25 jaar tijd heeft Barbecook een enorm productassortiment opgebouwd. Het Barbecook assortiment varieert van eenvoudige houtskoolbarbecues tot mooie gietijzeren vuurschalen. Met de deze producten bewijst Barbecook dat primitieve vormen wel degelijk een hoop luxe kunnen bieden.Barbecook staat …
29,95
CookKing: Rookoven Hamburg
CookKing: Rookoven Hamburg
Productomschrijving:Roken is een uitstekende en ook zeer smakelijke methode om voedsel te bereiden of te bewaren zoals vis, vlees en kaas. Met de Rookkast Hamburg van Cookking haal je een professionele rookoven in huis is voor enthousiaste hobbyisten en klein zakelijk gebruik. Rookkast Hamburg is een rookoven met veel functies en met een behuizing van 1,5 mm dik staal heeft hij een gebruiksduur van minsten 10-15 jaar, een stuk langer dan veel vergelijkbare rookovens. Met een gewicht van maar liefst 50 kg is deze rookoven ook zeker stabiel. Rookkast Hamburg is naast een degelijke behuizing voorzien van een regelbare rookafvoer, regelbare luchtinlaat, thermometer, 2 houten roedes en een rookdiffuser. Om producten op te hangen zijn er 6 haken aanwezig en een rooster om horizontaal te roken. Onderaan zit een as opvangbak en de binnenzijde van de rookoven is bewerkt met voedselveilige olie. Specificaties:Hoogte: 160 cm Breedte: 38 cm Diepte: 38 cm Gewicht: 50 kg Materiaal: 1.5 mm dik gepoed…
449,90
BBQ Rookoven Rondgrill Zwart Roken/Grillen
BBQ Rookoven Rondgrill Zwart Roken/Grillen
Met onze BBQ Smoker kunt u grillen, koken en roken. De temperatuur kan perfect worden geregeld met de ventilatieschuif op de uitlaatpijp. De rookoven is uitgerust met een thermometer voor een exacte temperatuurweergave. Om te bakken, kunt u de onderste deur openen tijdens het grillen. De deur in het middelste gedeelte dient om het voedsel van de grill te controleren. De waterbak zorgt voor een constante temperatuur van het gegrilde voedsel, zodat u effectief kunt smikkelen. Samen met de gloeiende kolen leidt het water in het interieur na verloop van tijd tot een vochtig klimaat. De lucht is bijna volledig verzadigd met water, waardoor het voedsel langer lekker en sappig blijft. Bovendien wordt druipend vet opgevangen door de bak en wordt de vorming van schadelijke stoffen tot een minimum beperkt. Koud roken, warm roken en smoken zijn allemaal mogelijk met de ronde grill. Dankzij de grote en praktische handgrepen kunt u de rookoven gemakkelijk en veilig vervoeren. Zelfs tijdens het gebr…
79,95
Ovale stoompan 48x29 cm
Ovale stoompan 48x29 cm
De stoompan Natural Mind (Naturalmente) is niet alleen een stoomkoker, maar een wijze om met zes verschillende technieken professionele kookresultaten te bereiken. Kenmerken: glazen deksel met thermometer en stoomventiel, maatverdeling aan de binnenzijde van de pan, waterniveau indicator, geperforeerde tray, scheidingselementen en handvatten.Deze stoompan is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en kan in de vaatwasser.Waarom stomen? Stomen is: Simpel, snel, voordelig, lekker, gezond en beter voor de spijsvertering.De basis van het stomen is het vocht onder in de stoompan. Voeg wat olijfolie, kruiden en look toe aan het vocht. Plaats vervolgens de ingrediënten op de grill, scheid de vis en de groenten dankzij de praktische vrij indeelbare vakken en laat Naturalmente zijn werk doen.Meerdere technieken: Stomen, roken, Meditterane techniek, zacht stomen, Oriëntaalse techniek en stoomgrillen.Meer informatie over een aantal technieken die u kunt toepassen met deze stoompan:Sto…
294,95
BBQ-rookoven met 1 kg houtsnippers 44,5x29x83 cm
BBQ-rookoven met 1 kg houtsnippers 44,5x29x83 cm
Met deze multifunctionele rookoven rook je vlees, vis en worstjes. Maak een feestmaal en geniet van het buitenleven met je gezin! Deze roker is uitgerust met een thermometer om je op de hoogte te houden van de temperatuur in de rookkamer. Door het venster kun je het eten in de gaten houden. De 83 cm lange rookoven biedt voldoende ruimte om het vlees te roken. De buitengrill is gemaakt van gegalvaniseerd staal en is geschikt voor buitengebruik. Dankzij de zinklaag op het rek, de vuurschaal en de aslade is de BBQ-roestbestendig. Zowel de lade als de vuurschaal zijn uitgerust met een handvat. Bovendien worden 1 kg houtsnippers en 12 S-vormige haken meegeleverd. Gebruik de barbecue niet in afgesloten ruimtes of woonruimtes, zoals huizen, tenten, caravans, campers en boten. Er is dan een gevaar voor koolstofmonoxide vergiftiging.
146,95

Klanten-reviews van Rookoven (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Rookoven (Hardback)

Productomschrijving

Je ziet ze tegenwoordig steeds vaker in de kookwinkel: rookovens. Maar wat is een rookoven en wat kunt u ermee? Een rookoven lijkt op een grote braadslede met hierin een afdruipplaat waarop een rekje wordt gezet om producten te kunnen roken. U kunt eigenlijk alles roken in de rookoven: vlees en vis liggen voor de hand, maar ook groenten en zelfs noten krijgen een zeer bijzondere smaak in de rookoven. In dit boek laten we zien dat roken niet moeilijk is en lekker smaakt. Door te variëren met rookmot creëert u bovendien een persoonlijke, favoriete smaak. In dit boek vindt u 35 unieke recepten die u kennis laten maken met de bijzondere, lekkere smaak van gerookte gerechten, van fingerfood en voorgerechten tot hoofdgerechten met vlees of vis.
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.