Rolf basics - waar en hoe groeit ons eten?

- Een fris non-fictieboek dat het productieproces van zuivel, vlees, vis, groente, fruit en brood stap voor stap in beeld brengt. - Doet jonge kinderen voeling krijgen met de keten van het voedsel, en laat hen nadenken over de impact, kwaliteit en waarde ervan. - Een wereldwijd succesboek. Dit boek neemt je mee op de reis die ons voedsel dag na dag aflegt. Wat je ook eet, het is gefokt, ingezaaid, geoogst, gevoed, gemolken, gevangen, gelegd, gebakken, geslacht, gesorteerd en verpakt. Ga mee op stap in de boerderij en de melkfabriek, op de vissersboot en in de viskwekerij, in de groentetuin en in het groentebedrijf. In dit boek ontdek je het allemaal, dankzij grote tekeningen boordevol interessante details en begrijpelijke, korte teksten op maat van jonge lezers.

Sinds er vreemde, witte plekken op haar huid verschenen, woont Canta bij meester Antem in de Noordelijke Bossen. Wanneer deze zonderlinge pelsjager onverwacht sterft, onthult hij zijn geheim: de naam van de Noorderwind. Zij krijgt de opdracht om op zoek te gaan naar de verdwenen Westenwind. Voordat ze het beseft, raakt Canta verzeild in de intriges van het magische Sylfenhof. Samen met het bedelaarsgilde gaat ze de strijd met deze machtsbeluste luchtgeesten aan. Als ze de Westenwind niet op tijd vindt, zal de wereld voorgoed uit balans raken. Maar wat kan één meisje betekenen tegen de krachten van de natuur?

Wat zullen we eten? Vandaag zijn de winkelrekken gevuld, maar hoe zit dat in de toekomst? Terwijl klimaatverandering en mondiale spanningen ons voedselsysteem onder druk zetten, zit ook de wetenschap niet stil. Dit boek neemt je mee langs de cruciale kantelpunten waarop landbouw, visserij en voeding staan - van microben die ons eten produceren tot de bodem die ons redt, van artificiële intelligentie die onze zeeën scant tot nieuwe avonturen in de keuken. Joris Relaes en Nele Jacobs van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek richten hun blik op maatschappelijke trends en technologische innovaties die ons eten veranderen. Ze brengen een positief verhaal over wetenschappelijke vooruitgang, gezond boerenverstand en onze impact als bewuste consument. * Microben: de aanjagers van een nieuwe landbouwrevolutie? * Herstel de bodem, red de wereld * Artificiële intelligentie te land, te zee en op ons bord * Water en land: hoe vermijden we schaarste? * Nieuwe gentechnologie:

Op 14 januari 2022 sprak Kasper Jansen ter gelegenheid van de aanvaarding van het ambt van hoogleraar Europees aansprakelijkheidsrecht aan Erasmus School of Law van de Erasmus Universiteit Rotterdam zijn inaugurele rede uit. In zijn rede gaat Jansen in op de veranderingen die het aansprakelijkheidsrecht onder invloed van Europa doormaakt. Hij bespreekt zowel de invloed van het EU-recht als die van het Europees Verdrag voor de Rechten van de Mens (EVRM). Jansen laat zien dat Europa leidt tot een opkomst van 'publieke tendensen' in het aansprakelijkheidsrecht. Hij betoogt dat wij ons hiervan bewust moeten zijn, omdat die tendensen kansen bieden, maar ook risico's. Europa kan in zijn blindheid voor het onderscheid tussen privaat- en publiekrecht een wegbereider zijn, die ons aansprakelijkheidsrecht verrijkt met nieuwe inzichten, maar ook een stoomwals, die ons aansprakelijkheidsrecht iets aan flexibiliteit en verfijning ontneemt. Door Europese regels een plaats te geven binnen het

Hoe een reebok ons leven redde is na het uitermate goed ontvangen Hoe ik de vissen ontmoette het volgende deel van de ontroerende jeugdherinneringen van de Joods-Tsjechische schrijver Ota Pavel. Tegen het decor van de mensonterende jaren veertig ontvouwen zich de opnieuw wonderbaarlijke avonturen en ontsnappingen van vader Popper. De eigenzinnige, liefdevolle memoires laten op een buitengewone manier de kracht van literatuur zien, en dat de verbeelding en de wil tot creëren zelfs op de meest duistere momenten van de mensheid een mogelijkheid tot ontsnapping kan bieden. Ota Pavel, geboren als Ota Popper (1930-1973), was een Tsjechische schrijver, journalist en sportverslaggever. Hij wordt geroemd om zijn korte verhalen en autobiografische romans. Zijn carrière als sportverslaggever kwam tot een einde toen bleek dat hij een bipolaire stoornis had. In 1966 moest hij ook stoppen met zijn werk als journalist en werd hij verschillende keren opgenomen in een inrichting. In deze moeilijke peri…

In Tot waar het water ons weert wordt het verhaal verteld van een zekere 'Theo' die al op jonge leeftijd een passie heeft voor de natuurwetenschappen. Zodra hij daarin ook zelf werkzaam is, raakt hij zeer teleurgesteld. In plaats van bevlogenheid en elan ziet hij voornamelijk carrièrezucht en gesjoemel met uitslagen. Bovendien komt door een uitspraak van Wittgenstein en een schilderij van M.C. Escher, de status van de natuurwetenschappen zelf ernstig in gevaar. De gulzigheid waarmee hij eerst het hoogst haalbare wilde, slaat op dat moment om in een streven naar het eenvoudigst denkbare leven, door hem het punt ZERO genoemd. De eenvoudigst denkbare woning, evenals het eenvoudigst denkbare baantje, blijkt een haalbare kaart. Maar een zo eenvoudig mogelijke vrouw is een ander verhaal. Tot waar het water ons weert is een tegendraadse en deels ook hilarische literaire roman, een versmelting van fictie, natuurwetenschappen en filosofie waarin bovendien de grens tussen verteller en toehoorder

Een grappig t-shirt voor de echte foodies!Dit zwarte t-shirt met lichtblauwe tekst 'wtf wheres the food' is een must-have voor jouw garderobekast. Dit gepersonaliseerde t-shirt is ideaal voor feestjes en laat jouw liefde voor eten zien. Je kunt het dragen en zijn als 'waar is het eten' - helemaal in de context. Kies uit verschillende kleuren beschikbaar in onze catalogus. Gemaakt van hoogwaardige materialen, is dit t-shirt duurzaam en wasbaar. Bestel nu en geniet van de reacties op jouw nieuwe t-shirt!