webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer De Notenshop

roggemeel 25 kg baal

0
Roggemeel Het kan haast ook niet anders... Roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie en wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland gebruiken ze rogge voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veel gebruikt voor het maken van ...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Smaakt Roggemeel Volkoren Bio (400 gram)
Smaakt Roggemeel Volkoren Bio (400 gram)
Smaakt Roggemeel Volkoren Bio (400 gram) Het kan haast ook niet anders... Roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie. Het wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland wordt rogge ook gebruikt voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veelal gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd. Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastig om dit te gebruiken om ''normaal'' brood te maken. Het rijst minder goed, omdat er zo weinig gluten in zitten. Maak je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep.   Volkoren roggemeel Type 100.
2,09
De Halm Roggevlokken (500 gram)
De Halm Roggevlokken (500 gram)
De Halm Roggevlokken Rogge zal vooral bekend zijn om het roggebrood, maar er zijn ook roggevlokken die ieder gerecht steviger en voedzamer maken. Ook aan brood geeft rogge een stevige structuur wat komt doordat rogge een ander gluteneiwit bezit dan tarwe. Roggebrood was voor het bestaan van brood zoals we dat nu kennen, het dagelijkse brood wat gegeten werd. Roggevlokken zijn te herkennen aan de iets groen/ blauwe gloed. Dit is de natuurlijke kleur van rogge.  Roggevlokken gebruiken Roggevlokken worden over het algemeen gebruikt voor een stevig ontbijt in combinatie met zuivelproducten zoals yoghurt en kwark. Samen met wat verse of gedroogde vruchten is dit een goede start van de dag. Daarnaast kan brood beslag goed gebonden worden door middel van roggevlokken. Wel moeten de vlokken eerst 20 minuten gekookt worden en hebben vervolgens een naweltijd van 10 minuten.
2,39
speltmeel volkoren 20 kg baal
speltmeel volkoren 20 kg baal
Speltmeel Volkoren Spelt is een graansoort die al eeuwen gebruikt wordt. Vandaar dat het ook wel oergraan wordt genoemd. Spelt werd al duizenden jaren gebruikt om brood van te maken voordat tarwe zijn intrede deed. Tegenwoordig begint spelt weer steeds populairder te worden.  Speltgraan wordt geoogst voor speltkorrels. De speltkorrels zijn wat harder dan bijvoorbeeld tarwekorrels en daarom moeilijker om te ontdoen van hun vlies omhulsel om bij de kern te komen. Om deze reden is spelt iets duurder dan tarwe. Omdat speltkorrels een steviger omhulsel hebben zijn ze beter bestand tegen invloeden van buitenaf en hoeven er minder bestrijdingsmiddelen gebruikt te worden bij het verbouwen.  Profiteer nu van onze voordelige bulkverpakking van 1 kilo! Spelt gezond De spelt kern wordt gebruikt voor diverse producten van brood tot pasta. Bij het verwerken van spelt blijven de meeste voedingstoffen behouden, omdat deze niet in het buitenste omhulsel zitten. In volkoren speltmeel zitten hierom meer
36,95
Havermeel VOLKOREN (Biologische) 20 KG baal
Havermeel VOLKOREN (Biologische) 20 KG baal
Havermeel Volkoren (bio) Onze volkoren havermeel is afkomstig van biologische teelt en vrij van extra toevoegingen. Haver is een éénjarige plant uit de grassenfamilie. Voor het maken van havermeel zijn de buitenste omhulsels van de havergranen vermalen tot pure meel. Volkoren havermeel is licht, voedzaam en rijk aan eiwitten.  Havermeel gebruiken Volkoren havermeel heeft een zachte en neutrale smaak. Je kan er talloze lekkere gerechten mee maken. Havermeel kan volledig of gedeeltelijk vervangen worden door onze volkoren havermeel. Maak bijvoorbeeld lekkere koekjes, volkoren haverpannenkoeken of andere baksels. Wil je graag brood bakken? Let er dan op dat havermeel minder geschikt is voor het maken van luchtig brood of cake.
52,50
Tarwegluten 25 kg baal
Tarwegluten 25 kg baal
Tarwegluten Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig.  Seitan maken Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken.
89,95
Roggemeel (1000 gram)
Roggemeel (1000 gram)
Roggemeel Ontdek de authentieke smaak van ons roggemeel, perfect voor het bakken van stevig brood met een karakteristieke kruimstructuur, Waar authenticiteit en voedzaamheid samenkomen. Verwacht een unieke, robuuste smaak die perfect samengaat met de karakteristieke kruimstructuur. Maar dat is niet alles! Dit meel is ook een voedingskrachtpatser, boordevol vezels, mineralen en complexe koolhydraten die een gezonde draai geven aan je bakcreaties. Of je nu een doorgewinterde bakker bent of je bakvaardigheden ontdekt, ons roggemeel brengt de warmte van traditioneel bakken naar elke keuken!
1,75
Gerstvlokken 20 KG baal
Gerstvlokken 20 KG baal
Gerstvlokken Gerst is een hele oude graansoort die over de hele wereld groeit. Dit komt omdat gerst makkelijk te verbouwen is en een hele korte groeiperiode heeft. Doordat er kroonkafjes om de gerst heen zitten kun je ze niet direct van de plant eten. Deze kafjes worden er eerst afgeschaafd of gebroken door ze te pletten.  Gerstvlokken gezond Er worden geen suikers toegevoegd aan gerstvlokken en ook geen andere voedingsstoffen waardoor ze puur natuur blijven. Daarnaast bevat gerst ook weinig vet en calorieën waardoor het een gezond product is. Zeker bij een tarwe allergie is gerst een goede vervanger. Doordat gerst erg licht verteerbaar is maakt het je actief. Doordat het een slijmvormend product is zorgt het voor een verzachtende werking op de darm- en maagwand.  Gerstvlokken recepten Gerstvlokken zijn lekker in een zuivelontbijt met wat gedroogd of vers fruit. Daarnaast kun je de vlokken verwerken in brood, kokejes gebak en cake voor een gezonde snack. Je kunt er ook pap mee maken.
32,95
Kasha (Biologische) 25 KG baal
Kasha (Biologische) 25 KG baal
Kasha (Biologische) Kasha is een graansoort welke veelal in centraal- en Oost-Europa wordt gegeten. Eigenlijk is Kasha niks anders dan in olie geroosterde boekweit. Onze kasha is afkomstig van biologische teelt en vrij van extra toevoegingen. Het heeft een heerlijk sterkte, nootachtige smaak die diverse gerechten helemaal tot zijn recht komt. Net als rauwe boekweit, zit kasha boordevol eiwitten, vezels, mineralen en vitamines.  Kasha verwerken In Nederland is Kasha niet heel erg bekend, maar je kan er diverse lekkere dingen mee maken. Gebruik de biologische Kasha als alternatief voor rijst. Kasha kan gekookt worden of puur gegeten worden. Verwerk de geroosterde boekweit bijvoorbeeld 's ochtends met yoghurt of kwark. Heerlijk met wat vers fruit en een beetje agavesiroop.
139,95
sorghum meel 20 kg baal
sorghum meel 20 kg baal
Wat is sorghum? Sorghum is een extreem grote graanfamilie, maar de bekendste uit deze familie is de Sorghum Bicolor. Deze graansoort wordt gebruikt voor het verkrijgen van een eiwitrijk glutenvrij meel. De smaak van Sorghummeel is nagenoeg hetzelfde als die van tarwemeel wat hem erg geschikt maakt om te gebruiken als glutenvrij alternatief. Met name voor het bakken van brood, koekjes en ander gebak is Sorghummeel erg geschikt. Sorghummeel kopen Sorghummeel is niet alleen rijk aan eiwitten, maar het bevat ook veel vitamines, mineralen en vezels. Het is dan ook meteen een gezonde keuze met veel goede voedingsstoffen. Hier bij De Notenshop bestel je deze glutenvrije meelsoort tegen een zeer aantrekkelijke prijs, uiteraard in de gewenste hoeveelheid.
37,95
Boekweitmeel 25 KG baal
Boekweitmeel 25 KG baal
Boekweitmeel Boekweit is geen graansoort, maar een kruidachtige plant welke boekweitkorrels als zaden produceert. De zaden zijn bijzondere driehoekige korrels die lijken op mini beukennootjes. Boekweit heeft van zichzelf een nootachtige eigen smaak. De zaden worden vervolgens geplet tot boekweitvlokken of fijngemalen tot boekweitmeel.  Boekweitmeel gezond Boekweit bevat meer plantaardige eiwitten dan andere granen en is van zichzelf glutenvrij.Door de vele eiwitten is boekweitmeel een echte aanrader voor fanatieke sporters. Boekweit bevat veel vezels. Gerechten bereid met boekweitmeel geven dan ook langer een verzadigd gevoel en energie. Boekweit heeft daarnaast ook een lagere score op de glycemische schaal dan bijvoorbeeld rijst, tarwe of mais. Hierdoor stijgt je bloedsuikerspiegel minder snel waardoor je ook minder snel weer trek hebt.  Let op: Ons eigen boekweitmeel wordt echter verpakt in een omgeving waar ook andere glutenhoudende producten worden verpakt en is dus niet 100%
89,95

Klanten-reviews van roggemeel 25 kg baal

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over roggemeel 25 kg baal

Productomschrijving

Roggemeel Het kan haast ook niet anders... Roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie en wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland gebruiken ze rogge voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veel gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd. Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastiger om ''normaal'' brood te maken omdat het brood minder goed rijst. Maak snel je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep!

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
De Notenshop
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.