Meer Studio 100 NV
Meer Studio 100 NV in Eten & kookboeken

Roger Van Damme desserts (Hardback)

0
'Chef van het jaar 2010','Beste patissier ter wereld 2017', een Michelinster, een zevende boek, ... Op 25 jaar tijd heeft Roger van Damme alle topingrediënten samengebracht en laten sudderen. Nu serveert hij het smaakvolle eindresultaat van dat harde werken in dit jubileumboek. Twee jaar hebben Roger en zijn team eraan gewerkt en dat merk je. Het l...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Roger Schmidt, het boek van een trainer
Roger Schmidt, het boek van een trainer
Het Boek Van Een Trainer! Roger Schmidt is de nieuwe trainer van PSV Eindhoven. Met hem haalde de Philips Sport Vereniging een ambitieuze topcoach binnen. Hij houdt van aanvallend voetbal en toonde zich de voorbije jaren erg succesvol. Met Red Bull Salzburg werd hij landskampioen en bekerwinnaar van Oostenrijk. Hij maakte van Bayer Leverkusen tussen 2014 en 2017 een stabiele topper in de Bundesliga met respectievelijk een vierde, vierde en derde plaats. Ook in de Champions League werden sterke resultaten geboekt. In 2017 koos hij verrassend voor het Chinese avontuur bij Beijing Guan. Met de club uit de hoofdstad won hij de beker in 2019. In dit boek vertelt Schmidt - samen met zijn persoonlijk assistent Jörn Wolf - over zijn belevenissen in China.Daardoor wordt het een boeiend tijdsdocument waarin we zowel de 'mens' Roger Schmidt leren kennen als de 'coach'. Want aan de hand van dagboekfragmenten deelt hij ook zijn voetbalinzichten.Roger Schmidt is één van de boeiendste persoonlijkhede…
20,-
Thermomix Mediterraan (Hardback)
Thermomix Mediterraan (Hardback)
* Meer dan 200 mediterrane gerechten voor de all-in-onekeukenmachine * Met duidelijke aanwijzingen om je Thermomix op een optimale manier te gebruiken * Met de medewerking van internationale gastchefs en Roger van Damme Met de Thermomix kun je alle kanten op en je kunt zeker ook op een internationale tour! In Thermomix Mediterraan bundelen Claudia Allemeersch en enkele Spaanse, Italiaanse, Marokkaanse, Griekse, Turkse en Kroatische gastchefs hun krachten om de heerlijkste mediterraan getinte gerechten op tafel te toveren. Sterrenchef Roger van Damme creëerde enkele heerlijke desserts voor het boek. Telkens met gedetailleerde beschrijving van de gebruikte Thermomixfuncties en bereidingstijden.
60,-
De laatste dagen van Roger Federer (Hardback)
De laatste dagen van Roger Federer (Hardback)
Wat gebeurt er als artiesten ouder worden? Wordt hun werk rijper, of verschrompelt het? In deze betoverende meditatie zet Geoff Dyer zijn eigen kennismaking met de late middelbare leeftijd af tegen het laatste werk van schrijvers, schilders, voetballers, muzikanten en tennissterren die voor hem belangrijk zijn. Met speelse charme en indringende intelligentie vertelt hij over Friedrich Nietzsches inzinking in Turijn, J.M.W. Turners schilderijen van geabstraheerd licht, John Coltranes kosmische melodieën, Björn Borgs nederlagen en Beethovens laatste kwartetten. Dyer spreekt zijn bewondering uit voor onbehouwen genieën die de conventie trotseren en daar ook mee doorgaan wanneer hun jeugd voorbij is.   De laatste dagen van Roger Federer springt van kunstkritiek- over autobiografie naar humoristisch geklets van de ernstigste soort. Een perfecte, caleidoscopische introductie tot het steeds sluwe en vrolijke werk van Geoff Dyer.   De laatste dagen van Roger Federer werd vertaald door Ivo
24,99
Roger II van Sicilië (Paperback)
Roger II van Sicilië (Paperback)
Roger II (1095-1154), de stichter van het Koninkrijk Sicilië, dat nog tot in de 19de eeuw zou voortbestaan, werd reeds door zijn tijdgenoten beschouwd als een ongewoon heerser. Roger, die in 1130 door tegenpaus Anacletus II tot koning werd gekroond, creëerde een machtig koninkrijk dat zowel door Byzantijnse als Arabische elementen werd gekenmerkt. Hubert Houben beschrijft het leven en werk van Roger II op basis van jarenlang onderzoek in archieven en bibliotheken in heel Europa. Deze biografie beschrijft Rogers rol als bemiddelaar tussen Oost en West, tussen islam en christendom en geeft een beeld van hem als heerser in een multiculturele samenleving. Het boek biedt een waardevol overzicht van een van de meest fascinerende periodes in de geschiedenis van Zuid-Italië en Europa.
23,50
De omzwervingen van Boek (Hardback)
De omzwervingen van Boek (Hardback)
Boek woont op de boekenplank van een gezin in Syrië, waar hij wordt gepest door zijn buurboeken. Boek is namelijk een leeg notitieboek, waar nog nooit in is geschreven. Hij heeft geen verhaal. Tot de opstanden tegen president Assad uitbreken en Boeks mens Abbi besluit te vluchten met zijn dochter Ziza. Dan neemt Boek een ingrijpend besluit. Hij gaat met hen mee. Het is het begin van een lange reis vol moeilijke, maar ook blije momenten. En van die reis naar Europa brengt Boek verslag uit op zijn eigen bladzijden. Een aangrijpend, meeslepend en razend actueel verhaal, waarin je ervaart hoe het is om te vluchten. Het uitgangspunt is origineel: het hoofdpersonage Boek vertelt het verhaal. Voor iedereen vanaf 12 jaar.
26,95
Tijdperk Roger Federer (Paperback)
Tijdperk Roger Federer (Paperback)
Tijdperk Roger Federer is een persoonlijke hommage aan de grootste tennisser aller tijden. Z n elegante spel, de jarenlange dominantie, de uitvindingen op de tennisbaan en de strijd met zijn grote concurrenten: er is niemand die meer voor het tennis heeft betekend dan Roger Federer. Hij transformeerde de sport en inspireerde meer dan twintig jaar miljoenen tennisfans. Hij stond maar liefst 310 weken bovenaan de ATP-ranglijst, waarvan 237 weken achter elkaar. Gedurende zijn carrière sloeg hij een duizelingwekkende 120 miljoen euro aan prijzengeld bij elkaar. De koning van Wimbledon - twaalf finales, acht titels - was jarenlang onverslaanbaar op de ATP-toernooien, en ook toen de giganten Nadal en Djokovic zich meldden bleef Federer in het middelpunt van de belangstelling staan en maakte zijn spel nog een verdiepingsslag. Sander Collewijn was bij twee van Federers belangrijkste wedstrijden: de finales van Rome 2006 en de Australian Open 2017. Wat hij bij die finales
23,99
LPFC - Roger Milla T-Shirt - Zwart
LPFC - Roger Milla T-Shirt - Zwart
Gaaf voetbal t-shirt van Pennarello met fotoprint van een dansende Milla. Het t-shirt is zwart en bevat een ronde hals. Albert Roger Miller is een voormalig voetballer van Kameroen, en bekend om zijn dansjes als hij had gescoord. Roger Milla was een van de eerste Afrikanen die een grote ster werd op een internationaal podium. Bijzonder was dat dit pas gebeurde toen hij al 38 jaar oud was. In 1977 ging hij naar Frankrijk en speelde twee seizoenen voor Valenciennes waar hij vaak op de bank zat. Daarna ging hij naar AS Monaco en ook daar werd hij niet vaak opgesteld. Uiteindelijk bleek het ook bij zijn derde club (Bastia) niet te lukken en probeerde hij het weer bij een andere Franse voetbalvereniging: AS Saint-Étienne. Bij deze club ging het een stuk voortvarender waardoor hij hier 3 seizoenen volspeelde voordat hij aan een nieuwe uitdaging begon. Dit keer vertrok hij naar Montpellier. Bij deze club beëindigde hij zijn carrière om vervolgens in de technische staf van dezelfde club terug …
39,95
Het dessert (Hardback)
Het dessert (Hardback)
Roger van Damme en Claudia Allemeersch bundelen nogmaals hun kookkunsten in Het dessert, na Het gebak het tweede boek uit de reeks, en presenteren overheerlijke nagerechten, die tot in detail uitgewerkt zijn. De hemelse recepten - van de perfecte tiramisu en charlottetaart, tot de zinnenprikkelende chocomousse en bavarois - worden duidelijk uitgelegd aan de hand van begeleidende foto's die je doen verlangen naar het eindresultaat. Met telkens de perfecte basisversie van het toetje, aangevuld met tal van originele variaties.
39,99
Het jaar van Bonk (Hardback)
Het jaar van Bonk (Hardback)
Ontmoet de buurjongen van Zwaan, het meisje dat een jaar in een tent sliep Wat heeft een ijsvogel met een supersnelle Japanse trein te maken? Waarom drinken mieren uit het achterwerk van bladluizen? En wat betekent het als er een olifant in de kamer staat? De antwoorden op deze en andere vragen vind je in dit boek! De twaalfjarige Finn is een stille, leergierige jongen die een speciaal weetjesschrift bijhoudt. Thuis gaat het niet zo goed, waardoor hij tijdelijk bij een oom en tante komt te wonen. Vanuit een klimboom op hun erf ziet hij een eindje verderop een bijzondere tent, waar zijn nieuwe buurmeisje Zwaan blijkt te slapen. Zij geeft Finn algauw de bijnaam Bonk en er ontstaat een bijzondere vriendschap. Als je Mijn jaar in een tent hebt gelezen, zul je dit herkennen, maar in Het jaar van Bonk, dat je als losstaand boek kunt lezen, vertelt Finn zijn eigen verhaal. Wat maakt hij allemaal mee, hoe ervaart hij zijn vriendschap met Zwaan, en met zijn klasgenoot Yao, en wat is er toch met
18,99
500 Desserts (Hardback)
500 Desserts (Hardback)
Heerlijke nagerechten voor elke gelegenheid Hoe goed de voorgaande gangen ook waren, een maaltijd wordt pas echt gedenkwaardig als hij wordt besloten met een spectaculair dessert. Of u nu een metershoog schuimgebak, een romige chocolademousse met noten of een eenvoudige kom roomijs serveert, maar weinig gasten zullen zo'n zoete traktatie afslaan. Dit boek bevat 500 verrukkelijke recepten voor elke smaak en elke gelegenheid. * In de inleiding komen alle basistechnieken aan bod waarmee u de desserts van uw dromen creëert, zoals gelatine gebruiken, chocolade smelten, eiwit en slagroom kloppen, en tips om eventuele foutjes te herstellen. * Van eenvoudige desserts die u in luttele minuten op tafel zet tot toetjes die u een dag van tevoren kunt maken en tot gebruik in de vriezer bewaart. * Een verleidelijke verzameling nagerechten: panna cotta van kokos met passievruchtcoulis, tarte tartin van abrikoos en pistachenoten, aardbei-kiwi-sinaasappelpavlova en chocoladeganachetaart - in dit boek
12,50

Klanten-reviews van Roger Van Damme desserts (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Roger Van Damme desserts (Hardback)

Productomschrijving

'Chef van het jaar 2010','Beste patissier ter wereld 2017', een Michelinster, een zevende boek, ... Op 25 jaar tijd heeft Roger van Damme alle topingrediënten samengebracht en laten sudderen. Nu serveert hij het smaakvolle eindresultaat van dat harde werken in dit jubileumboek. Twee jaar hebben Roger en zijn team eraan gewerkt en dat merk je. Het lange traject loont en maakt het boek compleet. Alle seizoensproducten komen aan bod en worden in de origineelste vormen en de lekkerste combinaties omgetoverd tot meer dan 50 prachtige desserts. Maar dit boek vertelt ook een verhaal; de start van zijn carrière, het indrukwekkende traject dat hij ondertussen heeft afgelegd, aangevuld met uitspraken van de grootste collega-chefs én geeft Roger van Damme prijs waar hij zijn inspiratie haalt. Dit verhaal leidt ons langs het magnifieke Barcelona en het feeërieke Parijs met als enige doel: anderen inspireren!

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Studio 100 NV

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.