webshop.nl

Verlanglijstje

Roberta's cucina povera (Hardback)

Meer Park Uitgevers

Roberta's cucina povera (Hardback)

0
Lekker Italiaans koken hoeft niet duur te zijn: Roberta Pagnier geeft een duurzame, hedendaagse draai aan 100 klassieke en eigen cucina povera-gerechten. In een tijd waarin alles duurder wordt, moet je soms net iets creatiever zijn om iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Dat weten de Italianen allang. Zij hebben hun eigen kooktraditie: cucin...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €24,99

    Anderen bekeken ook

    Nieuw
    La cucina verde (Hardback)
    La cucina verde (Hardback)
    'La cucina verde' is een ontmoeting tussen twee boeiende culinaire werelden: de Italiaanse keuken met haar zuiderse warmte en de veggiekeuken met haar liefde voor groenten. Voeg daarbij de creativiteit van twee ervaren veggie-auteurs en je krijgt gerechten die deliziosi zijn: herkenbaar en toch onverwacht, toegankelijk en grensverleggend, snel en gezond. Elk recept is een verrassing, vanaf het kleinste hapje tot het dessert: de pizza's met een hoekje af, de risottotaart met paddenstoelen, de pompoenlasagne zonder pasta, de citroenmousse met pastinaak. Je merkt het: speelsheid en Italiaanse traditie lopen in 'La cucina verde' voortdurend in elkaar over. Pizza, pesto, carpaccio, tiramisu, cappuccino, lasagne, panna cotta, frittata, polenta, risotto, parmigiano, salade caprese, mezzaluna… ze zitten er allemaal in, maar net een tikkeltje anders dan je zou verwachten. Kortom: een vegetarisch kookboek om duimen en vingers bij af te likken.
    15,-
    Nieuw
    Chloé Cucina (Hardback)
    Chloé Cucina (Hardback)
    Chloé Lauwers heeft twee grote passies: koken en Italië. Een bundeling van haar favoriete recepten uit de Italiaanse keuken is dan ook het logische vervolg op het succesboek Chloé kookt! In Chloé Cucina verzamelt ze 70 overheerlijke Italiaanse gerechten - maar wel à la Chloé: snel, eenvoudig, lekker én verfrissend. Wat dacht je van bruschetta als aperitief, foccacia als lunch, saltimbocca als diner en een flinke portie tiramisu als dessert? Italië op je bord! A tavola!
    27,-
    Nieuw
    Jadis' Lemon Kitchen (Hardback)
    Jadis' Lemon Kitchen (Hardback)
    De eenvoudige recepten van Jadis Schreuder zijn ongelooflijk rijk aan smaak. Wat is de sleutel voor de perfecte smaakbalans? En hoe bereik je die zo makkelijk mogelijk? Jadis, bekend van 24Kitchen en The Lemon Kitchen, laat in dit boek zien hoe door smaakmakers te combineren - met de citroen als haar favoriete ingrediënt - ieder gerecht volmaakt van smaak wordt, ongeacht de keuken, ongeacht of het hartig of zoet is. Ze legt uit hoe je kunt spelen met gelaagdheid in smaken en zo kunt freestylen met ingrediënten. Ook gaat ze in op haar verleden, dat een cruciale invloed heeft gehad op haar kookstijl. Proef, sta even stil, en geniet van haar hartverwarmende en perfect uitgebalanceerde gerechten. 'De combinatie van smaken die Jadis afwisselt zijn een vondst. Verrassend eenvoudig en zo ontzettend lekker. Ik word hier blij van!' Irene Moors Met voorwoord van Janny van der Heijden. Jadis Schreuder is een fris gezicht in de culinaire wereld. Via haar platform The Lemon Kitchen heeft ze een
    23,99
    Nieuw
    De Joodse keuken (Hardback)
    De Joodse keuken (Hardback)
    Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Vele chef-koks en historici zijn aan haar schatplichtig. Roden legt mondeling doorgegeven recepten vast, traceert de herkomst ervan, ontrukt gerechten aan de vergetelheid en reconstrueert kooktradities van volkeren rondom de Middellandse Zee - Joden en Arabieren, Spanjaarden en Italianen. De joodse keuken vertelt de geschiedenis van het joodse volk aan de hand van de joodse keuken. De achthonderd recepten in dit monumentale werk zijn de schatten die Claudia Roden verzamelde uit de diaspora, de verspreiding van de joodse gemeenschappen over de hele wereld. Ze reisde, proefde, keek toe, verzamelde recepten en sprak met koks, marktkooplieden en mensen die de gerechten uit de overlevering kennen. Het resultaat zijn de magnifieke verhalen, anekdotes en recepten in dit boek. 'Zoals Roden schrijft over eten, is maar weinigen
    37,99
    Nieuw
    Karsu's Kitchen (Hardback)
    Karsu's Kitchen (Hardback)
    In Karsu's Kitchen, haar eerste kookboek, deelt Karsu meer dan 75 van haar favoriete gerechten uit de rijke Turkse keuken. Van vega tot vis en vlees, van tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden: iedereen kan Turks koken met Karsu. Met persoonlijke verhalen, een culinaire reis van Istanbul naar Hatay en prachtige fotografie van topfoodfotograaf Remko Kraaijeveld en Elvan Ünlü. Ontdek in dit bestverkochte kookboek van 2023 het beste dat Hatay (Unesco Culinair Werelderfgoed-regio in Turkije) te bieden heeft en natuurlijk ook Karsu's family favorites. “De gerechten zou je direct van de pagina's willen opscheppen, zo smakelijk zijn ze in beeld gebracht”. - NRC “Al jaren ben ik fan van de Turkse keuken. Eindelijk is er iemand die de vertaalslag maakt zoals ik die het makkelijkste kan verteren. Karsu's enthousiasme, authenticiteit en kookkunsten zijn aanstekelijk.” - Miljuschka Witzenhausen “Karsu's gerechten zijn zoals zij zelf is, praat, zingt en beweegt: bubbly, fantasierijk,
    36,99
    Nieuw
    Libelle Basiskookboek (Hardback)
    Libelle Basiskookboek (Hardback)
    Sinds jaar en dag is Libelle jouw go to voor betrouwbare recepten, slimme tips en culinaire inspiratie. Met het Libelle Basiskookboek bundelden we 15 jaar geleden voor het eerst al die kennis in één handige gids vol basisrecepten en Belgische klassiekers. En nu is het tijd voor een volledig vernieuwde editie! De manier waarop we koken is veranderd. We kiezen bewuster, met aandacht voor lokale producten, minder verspilling en meer vegan gerechten. Tegelijkertijd zijn onze smaakpapillen op wereldreis vertrokken. En dus vind je in dit basiskookboek ook nieuwe favorieten van over de hele wereld. Het vernieuwde Libelle Basiskookboek is onmisbaar voor iedereen die thuis kookt - of je nu veel ervaring hebt in de keuken of helemaal geen - en biedt de perfecte balans tussen klassiek en eigentijds. Je vindt de basistechnieken en vertrouwde recepten waar je op kunt bouwen, maar ook verrassende gerechten met een moderne twist, aangepast aan de keuken van vandaag: gezond, veelzijdig en altijd
    29,99
    Nieuw
    Eén Pan, Plaat, Planeet (Hardback)
    Eén Pan, Plaat, Planeet (Hardback)
    Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken Anna Jones combineert het beste van drie werelden in één boek: vegetarische recepten die goed zijn voor jou, voor de planeet én voor je portemonnee! "Geen poespas, geen gekke ingrediënten. De kracht van Anna is dat ze vegetarisch eten toegankelijk maakt." - Foodies In EEN laat Anna Jones je zien hoe je gerechten maakt die goed zijn voor jou, je portemonnee en voor de planeet. Het boek is opgedeeld in vier hoofdstukken (Kookpan / Koekenpan / Bakplaat / Snel), met ruim 150 recepten voor goedgevulde bakplaten, eenpansmaaltijden en supersnelle doordeweekse diners. Met gerechten als Perzische noedelsoep; Koreaanse pannenkoeken met wortel en sesam; Afrikaanse pindastoofpot; gebakken dahl met zoete aardappel en tamarinde en gekarameliseerde uientaart met halloumi, munt en citroen. En dat alles met toegankelijke en betaalbare
    34,99
    Nieuw
    River Cafe 30 (Hardback)
    River Cafe 30 (Hardback)
    Het jubileumboek van 30 jaar River Café: simpel, modern, Italiaans kookboek River Café is al 30 jaar het meest bekende restaurant van Londen. En dat vieren we met dit werkelijk prachtige jubileumkookboek River Cafe 30. Simpele, modern Italiaanse gerechten, met ingrediënten van het seizoen: dat is de kracht van de keuken van River Café. River Cafe 30 bevat de lekkerste 90 recepten van toen + 30 compleet nieuwe recepten. De must have voor alle foodies. River Café in Londen is een van de bekendste restaurants ter wereld, van eigenaren en topchefs Rose Gray (zij overleed in 2010) en Ruth Rogers. River Café is de keuken waar Jamie Oliver werd ontdekt.
    39,99
    Nieuw
    Romy's Food for Every Mood (Hardback)
    Romy's Food for Every Mood (Hardback)
    De gezonde én goddelijke gerechten uit de keuken van Romy Monteiro: twee kookboeken in één Romy Monteiro is bekend als zangeres, presentatrice en musicalster, maar dat zij ook een ster is in de keuken weet niet iedereen. Eten is Romy's number one passie. Maar als het op eten aankomt zijn we vaak zo gefocust op óf gezond óf lekker. Romy gelooft heilig in balans. In dit boek laat ze zien dat eten nooit saai of smakeloos hoeft te zijn én dat je al je eetwensen kunt vervullen als je die op een slimme manier afwisselt. Romy vertelt openhartig over haar relatie met eten, en deelt 50 van haar favoriete gerechten. Recepten voor de dagen dat je toe bent aan wat body love, maar ook voor de typische soul serving momenten. It's all about the balance! * omkeerboek met 50 recepten waar je je fijn, fit en gelukkig bij voelt * ontbijt, lunch, snacks en diners * prachtige culinaire en lifestyle fotografie
    24,99
    Nieuw
    Rani's goed plan (Hardback)
    Rani's goed plan (Hardback)
    Rani's goed plan, dat is koken met gezond verstand. In dit boek krijg je bij de overheerlijke gerechten heel wat praktische tips om tijd uit te sparen achter het fornuis. Zo maak je meer ruimte voor het allerbelangrijkste aan tafel: genieten van eten en van elkaar. Dit plan is niet alleen goed, het is ook goedkoop. Dankzij restjesdag, de diepvries als vriend of de 1+1-gerechten spring je creatief om met je ingrediënten en gooi je veel minder weg. Bespaar waar je kan, dankzij Rani's goed plan! Echt kookplezier begint bij inspiratie in de keuken. Voor de recepten in haar eerste Goed plan! liet Rani zich nog leiden door haar favoriete chefs van over de hele wereld. Deze keer houdt ze het bij één unieke bron van inspiratie, met Elise Van de Poele als chef terroir. Een goed plan van eigen bodem! Laat je inspireren door slimme en lekkere recepten, door de seizoenen en door wat de natuur hier en nu te bieden heeft. Vers én gezond, goed voor jezelf én voor de planeet. Meer tijd om te genieten…
    29,50

    Klanten-reviews van Roberta's cucina povera (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Roberta's cucina povera (Hardback)

    Productomschrijving

    Lekker Italiaans koken hoeft niet duur te zijn: Roberta Pagnier geeft een duurzame, hedendaagse draai aan 100 klassieke en eigen cucina povera-gerechten. In een tijd waarin alles duurder wordt, moet je soms net iets creatiever zijn om iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Dat weten de Italianen allang. Zij hebben hun eigen kooktraditie: cucina povera, een boerse, sobere, eenvoudige keuken van restjes en betaalbare seizoensproducten. Roberta Pagnier is geïnspireerd door deze kookstijl, die uitermate goed past in de huidige maatschappij: een bewuste wereld zonder verspilling. ** gezien in onder meer Tijd voor Max, Foodies, Delicious, Trouw, Margriet, Kek Mama, Santé, Vriendin ** - 100 makkelijke recepten: van brood, pasta en risotto tot vis, vlees en zoet - smakelijke gerechten voor het hele gezin - plus weetjes over de Italiaanse keuken, ingrediënten en achtergrondverhalen - no waste tips voor minder verspilling - prachtige retro vormgeving met moderne twist met cucina

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Park Uitgevers
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.