Reisgids Magisch Piemonte | Edicola

In deze reisgids laat Rik Rensen zien wat Piemonte nou zo speciaal maakt en deelt hij ook de bekende bezienswaardigheden en onontdekte plekken van deze prachtige Italiaanse streek.   Auteur Rik Rensen, voormalig correspondent van NRC Handelsblad in Italië én Piemonte, neemt u in zijn nieuwe reisgids mee over de ongebaande paden van deze prachtige regio. Hij beschrijft de natuur, steden en de mensen die er wonen en geeft tips voor de 10 beste restaurants van de regio, de 10 leukste markten, de 10 aantrekkelijkste wijnproducenten en zijn 10 lekkerste gerechten. 3de gids van Rik Rensen over Piemonte.   Piemonte is de bakermat van beroemde rode wijnen als de Barolo en de wijn Barbaresco. Maar ook witte wijnen als de Gavi, Roero Aneis en de Moscato d’Asti hebben hun weg naar de Nederlandse huiskamer inmiddels gevonden. En wie kent niet de typisch Piemontese gerechten als vitello tonato, risotto met eekhoorntjesbrood of de beroemde paste met witte truffel? Niet voor niets riep UNESCO het wi…

Piemonte & Turijn gaat over de gehele regio Piemonte. In deze reisgids gaat de reis van het noordelijkste puntje, dat ingeklemd ligt tussen twee zijden van Zwitserland, via de rijstvelden in het Po-dal, bijzondere kunst uit de tijd van de Via Francigena en Turijn naar het zuiden van Piemonte met de wijnstreken Roero, Langhe en Monferrato, tot aan het in het zuidoosten gelegen Alessandrië. De reisgids sluit af met een hoofdstuk over de mooie valleien en het hooggebergte op de grens met Frankrijk. De enogastronomia wordt kort besproken. Karin Stubbé heeft al meer dan 15 jaar een huis in de Langhe, Piemonte en kent de regio als geen ander. Dit deelt zij op haar website en blog genieteninpiemonte.nl. Haar brede belangstelling, oog voor net dat bijzondere en haar contacten met bewoners van platteland en stad vinden zijn weerslag in dit boek. Eerder schreef zij voor Edicola Genieten in Piemonte met de focus op de streek de Langhe, de omliggende stadjes, Turijn en Genua.

Puglia betovert je vanaf het allereerste moment dat je aankomt. De miljoenen olijfbomen, de prachtig, wisselende kustlijn met hoge kliffen en lange stranden. De gezellige dorpjes waar het lijkt of de tijd stil is blijven staan, de sprookjesachtige trullo’s met hun typische puntdaken die her en der zijn gebouwd, de indrukwekkende Masseria’s, de glooiende valleien. De overheerlijke traditionele gerechten gemaakt met lokale producten en de prachtige wijnen, geserveerd in de vele restaurants van Puglia. En dan natuurlijk de gastvrije, glimlachende Pugliesi, die trots zijn op hun regio en dit heel graag met elke bezoeker delen.   Magisch Puglia is een reis door het zuidelijke deel van Puglia, startende bij Bari. Via verschillende routes neemt Hetty de Vogel je mee naar dit nog ongerepte, authentieke deel van Italië. Ontdek samen met haar de schilderachtige dorpjes en de mooiste stranden, stop bij de leukste bars en lekkerste restaurantjes en leer orecchiette maken tijdens een kookworkshop.…

In Singapore toont Azië zijn spierballen. In deze dynamische stadstaat net boven de evenaar schieten de wolkenkrabbers als paddenstoelen uit de grond en is de levensstandaard hoger dan in West-Europa. Singapore is hightech, hypermodern en tot in de puntjes verzorgd. Tegelijkertijd vind je er een enorm veelkleurige samenleving met bijzondere tradities, zoals het Chinese Festival of the Hungry Ghosts en het hindoeïstische Thaipusam. Singapore is hiernaast de culinaire hoofdstad van Azië, niet in de laatste plaats door de honderden food centres in de stad, waar sommige eetstalletjes zelfs zijn bekroond met een Michelinster. Het is bovendien een enorm groene stad. Je treft er parken en natuurgebieden aan met uitbundige tropische vegetatie en je kunt er op witte zandstranden onder de kokospalmen liggen. En dan zijn de vele attracties en talloze grote winkelcentra nog niet genoemd, die maken dat je je geen seconde hoeft te vervelen bij een bezoek aan deze kleurrijke bestemming. Schrijver en…

Hermitages, middeleeuwse bergdorpjes en kastelen, archeologische vindplaatsen, kerken en abdijen: in elke hoek van Abruzzo zijn sporen van een rijk cultureel verleden te vinden. De regio staat bovendien bekend als de groenste van Europa: er zijn maar liefst drie grote nationale parken met adembenemende uitzichten en fabelachtig natuurschoon. In het westen vind je er besneeuwde bergtoppen, hoogvlakten en bosrijke bergkloven, waar beren, wolven en klipgeiten leven. In de winter kun je daar skiën, in de zomer wandelen en paardrijden. Ten oosten van de bergen glooien heuvels met graan- en wijnvelden en olijfgaarden. Langs de blauwe Adriatische zee zien we ruime witte stranden, maar ook intieme baaien met houten visinstallaties in de zee, de ‘trabocchi’. Al duizenden jaren geven de bewoners van de regio hun kennis van het land met hun ambachten en folklore door. Beroemd zijn wijnen als de Montepulciano d’Abruzzo en de Trebbiano. Plinius de Oudere roemde al de olijfolie uit deze streek. En …

Extremadura Authentiek en ongerept stuk Spaans achterland Waar velen nog nooit over gehoord hebben, laat staan een bezoek aan hebben gebracht, is dit stuk Spanje een ware ontdekking. Deze achtergebleven streek, net iets groter dan Nederland is een waar paradijs voor die mensen die van rust, ruimte, een overweldigende ongerepte natuur en van verrukkelijk eten en drinken houden. Steeds meer vakantiegangers beginnen dit andere Spanje te ontdekken. Ver weg van de drukke toeristische costa´s is Extremadura een verademing vol historische en eenvoudige pracht en praal, waar het soms lijkt dat de tijd stil heeft blijven staan. Een prachtig boek over het ‘andere’ Spanje en een ware ontdekkingstocht