Ratzelraadsels bij het Château de Faux

Bob Evers deel 59 Ratzelraadsels bij het château de Faux

1000-bitars pussel Château de Versailles, Frankrike, Highlight Collection, från 14 år, Château, 12001315, RavensburgerSPI6071661EAN: 0681147044777

Voorheen bekend als Château de Santenay, presenteert deze wijn zich met een fonkelende robijnrode kleur en een uitbundige geur van vers, rood fruit, waaronder kersen en aardbeien. Bij de eerste slok valt de ronde, goed gestructureerde aanzet op, waarbij de mooie tannines de wijn een fluweelachtige textuur geven.De smaak is complex en gelaagd, met opnieuw veel vers rood fruit, aangevuld met een subtiel vleugje zoete kruiden en een lichte rokerigheid. Deze balans zorgt voor een harmonieus en elegant mondgevoel, met een indrukwekkende concentratie die de wijn zijn karakter geeft.Perfect te combineren met gegrild vlees, wild of zachte kazen, en ideaal voor een bijzondere gelegenheid of een verfijnd diner.

Oorspronkelijk bekend onder de naam Château de Santenay, blijft deze wijn een klassieke expressie van de Bourgogne. Met zijn diepe robijnrode kleur en verfijnde geurprofiel biedt hij een prachtige balans tussen fruit en kruidigheid.In de neus ontvouwt zich een subtiel samenspel van rode bessen, bramen en een vleugje specerijen. Bij het proeven ervaar je een elegante en harmonieuze wijn, waarin rijpe tannines zorgen voor een fluweelzachte structuur. De rijping in eiken foeders voegt een subtiele houttoets toe, waardoor de wijn extra diepgang en complexiteit krijgt.Deze wijn is een uitstekende keuze voor bij gevogelte, gegrilde groenten of zachte kazen. Serveer licht gekoeld voor de beste smaakbeleving.

Château Rose Cantegrit ligt pal tussen Saint-Julien en Margaux en is gemaakt door het team van het gerenommeerde Château Marojallia, Margaux (± € 50 per fles). Met dezelfde aandacht, maar dan voor een fractie van de prijs. De wijn zit dankzij 6 jaar rijping vol satijnzacht merlot-fruit en nobele cabernet-cassis met impressies van truffel, cacao, sousbois en zoete Médoc-kruiden. En, zeker niet onbelangrijk, nu perfect op dronk. Vandaag bestellen is dus morgen genieten. Bij voorkeur bij mooie grillades of zo 'op zichzelf' bij het haardvuur. Santé!

Petrus-achtige sensaties voor een fractie van de prijs? Kan dat? JA, met deze Château Vieux Moulin de Roques uit 2018 op originele, luxe Châteaukist. Nu perféct op dronk. En voor de kistprijs van deze Pomerol powerhouse krijg je niet eens een vingerhoedje Petrus!

Weelderige Pomerol uit rijk jaar van het beroemde Château Clinet. Krachtig, verleidelijk en fluweelzacht met diepte en complexiteit. Nu al heerlijk!

Uniek! Château des Mille Anges combineert het weelderige van een vette Pomerol met het kruidige van een rijpe Saint-Émilion Grand Cru Classé. En dat voor een boterzachte prijs. Een superkoop uit het onbekende gebiedje Cadillac Côtes de Bordeaux. Ho, wacht! De wijnmaker is niemand minder dan de wereldberoemde Hubert de Boüard. Aha! Dat verklaart veel! Dus dáárom vallen de briljante merlot-gedomineerde Bordeauxwijnen van Château des Mille Anges steeds weer in de prijzen...

De wandelkaart die de perfectie benadert! Werkelijk alle topografische details zijn er op te vinden; van hoogtelijnen tot aan bruggetjes en allerlei wandelpaden. Daarnaast hebben de makers een flinke dosis toeristische informatie op de kaart verwerkt: campings, gites d étape en ingetekende doorgaande wandelpaden, de grandes randonnées. Het kleurgebruik is geweldig met schaduwzijdes, bos, weiland, etc goed te onderscheiden. De kaart is uitgevoerd met raster van graden, dus deze is GPS - toepasbaar!   De TOP 25 kaarten (kaart nummers die eindigen op "T") hebben betrekking op gebieden van bijzonder toeristisch belang zoals de Alpen, de Pyreneeën,De Cevennes, de Vogezen, de Provence, en de Atlantische en Middellandse zeekusten. De kaarten hebben een opdruk en benadrukken zo de lokale wandelpaden, lange afstand GR routes en, in voorkomend geval, ski routes. Andere toeristische informatie omvat campings, paardensport of kanocentra, hutten, berghutten, etc. Elke "TOP 25" kaart bedekt een …