Meer BORGERHOFF & LAMBERIGTS

Radilicious (Hardback)

0
Laat je zinnen prikkelen door de beste groentechefs van Europa! In dit indrukwekkende boek nemen twintig topchefs je mee op een opwindend, culinair avontuur in de puur plantaardige keuken. 'Radilicious' brengt hun inspirerende en revolutionaire verhalen en serveert de grenzeloze smaken en mogelijkheden van puur plantaardig in 100 verrukkelijke rece...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Vegetalia (Hardback)
Vegetalia (Hardback)
Na het succes van haar eerste kookboek Veganista laat de Italiaans-Vlaamse chef Luna Trapani ook in Vegetalia zien dat vegan koken heel goed aansluit op de Italiaanse keuken. In dit boek serveert ze honderd nieuwe recepten die allemaal makkelijk te maken zijn. Haar inspiratie heeft Luna opgedaan in alle streken van Italië. Probeer de bloemkoolkotelet uit Milaan, de zoute venkelkoekjes uit Apulië of de couscous op z'n Siciliaans. De recepten zijn duidelijk ingedeeld: na basisrecepten als tomatensaus en pesto volgen de antipasti, de primi (aangevuld met enkele heerlijke salades), de secondi, de contorni en tot slot de verrukkelijke dolci!
29,99
Brutto (Hardback)
Brutto (Hardback)
De langverwachte opvolger van culinaire klassieker Polpo: het allerlekkerste uit de keuken van Florence 'Als je dit jaar maar één kookboek koopt, kies dan het Italiaanse Brutto. [...] Van de cover tot de verrukkelijke foodfotografie en van de bindwijze tot de receptuur: álles klopt aan dit boek.' - Mara Grimm (maragrimm.substack.com) 'Dit boek moet in je kast staan als je ook maar een beetje prat gaat op de Italiaanse keuken. De Florentijnse keuken is niet bepaald de meest sexy keuken van Italië, maar als je de gerechten zo maakt als in dit boek beschreven, dan wil je enkel nog naar Florence op vakantie. Alles. Goddelijk.' - culy.nl Brutto ma buono, ofwel: lelijk maar goed. Dit is de keuken van Florence - verbluffend eenvoudig, met maar weinig ingrediënten, maar uitzonderlijk goed. Dit nieuwe, oogstrelende kookboek van Russell Norman bevat de beste recepten uit zijn veelgeprezen Londense restaurant Trattoria Brutto. Met gerechten voor elke thuiskok en Russells inspirerende verhalen en
34,99
DesignerEI (Hardback)
DesignerEI (Hardback)
Marcel Wolterinck, een van Nederlands toonaangevende interior designers, is vermaard om zijn elegante ontwerpen voor zowel het exterieur van een woning als het interieur en de tuin. Dat hij ook een uitstekende chef is, die familie en vrienden geregeld trakteert op smaakvolle gerechten, is minder bekend. Vooral Marcels unieke creaties met ei zijn befaamd. In DesignerEI deelt hij 52 verrassende seizoensrecepten met ei. Daarvan zijn er 40 van hemzelf, en aanvullend heeft hij 12 topchefs uitgenodigd om hún favoriete gerecht met ei te serveren. Dus voor elke week van het jaar een nieuw recept! Met dit kookboek - uitermate stijlvol gefotografeerd en vormgegeven, zoals je van een ontwerper mag verwachten - brengt Marcel een ode aan een onverwacht veelzijdig ingrediënt: het ei. TOPCHEFS Tim Golsteijn - Restaurant Bougainville Ron Blaauw - Ron Gastrobar Kuniyoshi Ohtawara - Hokkai Kitchen Jurgen van der Zalm - Restaurant Vinkeles Fred Rasenberg - House chef Wolterinck Tomas Bron - Zoldering
59,99
Slank & Fit! Het Kookboek (Hardback)
Slank & Fit! Het Kookboek (Hardback)
Gezond eten, afvallen en toch echt genieten: met dit unieke kookboek is het mogelijk. De juiste samenstelling van de recepten bevordert de spijsvertering en stimuleert de stofwisseling. Daardoor worden alle essentiële voedingsstoffen effectief in het lichaam opgenomen. Zo wordt voorkomen dat het voedsel niet volledig verteert en als lichaamsvet wordt opgeslagen. Het resultaat is lekker eten voor een ideaal gewicht, vitaliteit en energie en een betere gezondheid. Dit kookboek is een perfecte aanvulling op het boek Slank & Fit! De succesformule dat in korte tijd een groot succes werd. * 99 verrukkelijke recepten in overzichtelijke categorieën voor ontbijt, lunch en diner * Perfect gecombineerde maaltijden die voor een optimale spijsvertering zorgen * Een handige boodschappenlijst met toelichting * Tips om snel goede resultaten te bereiken Asja Tsachigova is voedingsdeskundige en wellness coach. Zij begeleidt sinds 1995 mensen met gewichts- en gezondheidsproblemen en geeft seminars,
19,95
Boustany
Boustany
Het eerste solo-kookboek van de bestsellerauteur van Falastin: een ode aan de Palestijnse keuken en cultuur** Gezien in o.a. Parool, De Morgen, Knack, Nieuwsblad, De Standaarden NRC ** 'Hieruit wil je álles koken' - Margriet'Vol verrassingen en gerechten die je keer op keer wilt maken.' - Foodies Magazine'Teun en ik zijn heel erg enthousiast over dit boek en gaan er met alle luisteraars uit koken.' - Yvette van Boven en Teun van de Keuken, podcast Etenstijd!'Een boek over de liefde voor het leven en eten in de Palestijnse cultuur, door Sami's ogen. [...] Als je je koelkast opendoet, ligt er altijd wel wat wat je kunt maken met dit boek.' - Merijn Tol'Een bron van inspiratie: om te koken, te verbinden en te begrijpen. Ineen wereld vol ruis bevat dit boek een stem die mij zegt: "Vergeet het land niet. Vergeet de mensen niet."' - Judith Cyrus in Trouw'Een ode aan de groenten uit zijn jeugd, de rijkdom van de Palestijnse keuken en de kracht van een goedgevulde voorraadkast.'- culy.nl Boust…
34,99
Made in India (Hardback)
Made in India (Hardback)
Echt Indiaas eten is vers, eenvoudig en boordevol smaak. In dit boek dient Meera Sodha de gerechten op waarmee ze zelf opgroeide. Anders dan het eten dat we kennen van ons plaatselijke Indiase restaurant, zijn haar gerechten fris en verrassend gemakkelijk en snel te maken. Meera verzamelde voor haar boek meer dan 130 verrukkelijke recepten afkomstig uit drie generaties. Van Hot chapati's en de volmaakte Lamscurry met kaneel, tot kleurrijke bijgerechten als Raita met granaatappel en munt en zalige desserts als Mango-limoengelei met passievruchten. Een essentieel boek voor iedereen die van Indiaas eten houdt en niet te veel gedoe in de keuken wil. Meerha Sodha woont, schrijft en kookt in Londen. Begeesterd door haar moeders recepten en die van haar voorouders besloot Meera deze te verzamelen en te noteren. 'Ik raakte echt in paniek bij het idee, dat als ik ze niet zou opschrijven, deze recepten voor altijd zouden verdwijnen,' zegt ze. Made in India is haar eerste kookboek. 'Maak ook de
34,99
500 Desserts (Hardback)
500 Desserts (Hardback)
Heerlijke nagerechten voor elke gelegenheid Hoe goed de voorgaande gangen ook waren, een maaltijd wordt pas echt gedenkwaardig als hij wordt besloten met een spectaculair dessert. Of u nu een metershoog schuimgebak, een romige chocolademousse met noten of een eenvoudige kom roomijs serveert, maar weinig gasten zullen zo'n zoete traktatie afslaan. Dit boek bevat 500 verrukkelijke recepten voor elke smaak en elke gelegenheid. * In de inleiding komen alle basistechnieken aan bod waarmee u de desserts van uw dromen creëert, zoals gelatine gebruiken, chocolade smelten, eiwit en slagroom kloppen, en tips om eventuele foutjes te herstellen. * Van eenvoudige desserts die u in luttele minuten op tafel zet tot toetjes die u een dag van tevoren kunt maken en tot gebruik in de vriezer bewaart. * Een verleidelijke verzameling nagerechten: panna cotta van kokos met passievruchtcoulis, tarte tartin van abrikoos en pistachenoten, aardbei-kiwi-sinaasappelpavlova en chocoladeganachetaart - in dit boek
12,50
Vegetalia
Vegetalia
Na het succes van haar eerste kookboek Veganista laat de Italiaans-Vlaamse chef Luna Trapani ook in Vegetalia zien dat vegan koken heel goed aansluit op de Italiaanse keuken. In dit boek serveert ze honderd nieuwe recepten die allemaal makkelijk te maken zijn. Haar inspiratie heeft Luna opgedaan in alle streken van Italië. Probeer de bloemkoolkotelet uit Milaan, de zoute venkelkoekjes uit Apulië of de couscous op z'n Siciliaans. De recepten zijn duidelijk ingedeeld: na basisrecepten als tomatensaus en pesto volgen de antipasti, de primi (aangevuld met enkele heerlijke salades), de secondi, de contorni en tot slot de verrukkelijke dolci!
29,99
Stedenlust (Hardback)
Stedenlust (Hardback)
Heb jij ook zin om een nieuwe stad te ontdekken, nieuwe mensen, smaken en gerechten te leren kennen? En de stad vanaf een zonnig terras te zien? Dan heb je stedenlust! Time to Momo Stedenlust is een kookboek over de mooiste steden in Europa en daarbuiten om onze Stedenlust te stillen. Een boek vol prachtige foto's en heerlijke recepten, samengesteld door onze locals uit de verschillende Time to Momo-steden. De 44 beste recepten staan in dit kookboek, van de perfecte Napolitaanse pizza tot de New York-burger en de Portugese cataplana. Je haalt met dit boek de sfeer, geur en smaken van jouw favoriete stad in huis. Nadia Zerouli, culinair schrijver zegt over dit boek : "Als we er dan niet in het echt op uit kunnen trekken dan is dit boek een meer dan waardige vervanger....Krijg er trek van!" Vanja van der Leeden, auteur kookboek Indorock, zegt over Stedenlust : "Een stedentrip via de maag, geniaal. Dit kookboek stemt vrolijk, hongerig en reislustig!" Susan Aretz heeft een kookwebsite :
30,-
Puur Hollands (Hardback)
Puur Hollands (Hardback)
MAKELIJCK - PUUR HOLLANDS Gezond koken met Hollandse ingrediënten! Puur Hollands is een kookboek vol met heerlijke gerechten voor ieder moment van de dag. Met pure ingrediënten van onze eigen bodem; uit onze eigen omgeving, van onze eigen boeren of uit eigen tuin. In dit boek vind je geen specifieke Oudhollandse gerechten of echte Hollandse kost, wel zijn er een aantal streekgerechten opgenomen met een leuke twist. De doelstelling van dit boek is om zoveel mogelijk te koken met producten die in Nederland verbouwd worden of die in Nederland kunnen groeien. Nederland is een rijk land, met een goed klimaat waar veel gewassen kunnen groeien en we hebben veel eigen productie. Denk aan granen, zuivel, vlees, vis, groenten en fruit. Veel van onze voeding is niet duurzaam. We halen veel producten van ver, wat vervolgens met vrachtwagens, vliegtuigen of scheepvaart naar Nederland komt vanuit alle delen van de wereld. Terwijl we in Nederland zoveel prachtige producten hebben van eigen bodem.
24,95

Klanten-reviews van Radilicious (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Radilicious (Hardback)

Productomschrijving

Laat je zinnen prikkelen door de beste groentechefs van Europa! In dit indrukwekkende boek nemen twintig topchefs je mee op een opwindend, culinair avontuur in de puur plantaardige keuken. 'Radilicious' brengt hun inspirerende en revolutionaire verhalen en serveert de grenzeloze smaken en mogelijkheden van puur plantaardig in 100 verrukkelijke recepten. Dit boek, in samenwerking met We're Smart, gaat verder dan een kookboek. Het is een bewijs van de toenemende, wereldwijde passie voor onvergetelijke, culinaire ervaringen waarmee we onszelf én de natuur voeden. Laat je inspireren door meer dan 400 pagina's creativiteit en een toekomst waarin groenten en fruit de hoofdrol spelen.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    BORGERHOFF & LAMBERIGTS
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.