webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Quinta Hinojal - 6 months in oak 2021 - 75CL - 14,5% Vol.

Quinta Hinojal - 6 months in oak 2021 - 75CL - 14,5% Vol.

0
Alberto Gonzalez is toch wel een tovenaar met zijn houtgerijpte Tempranillo wijnen. De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De rijping op Amerikaanse en Franse eiken houten vaten heeft de wijn goed gedaan. De vanilletoon is goed geïntegreerd en er is een overdaad aan fruit. Verveelt ons nooit en te never!...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Equilibrio Monastrell 9 months 2020 - 75CL - 14,5% Vol.
    Equilibrio Monastrell 9 months 2020 - 75CL - 14,5% Vol.
    De wijnstreek Jumilla ligt op de Spaanse hoogvlakte zo'n 100 kilometer ten westen van de kustplaats Alicante. Koude winters en loeihete zomers zijn hier normaal en de Monastrell druif voelt zich hierbij volledig op zijn gemak. De wijngaarden zijn meer dan 40 jaar oud en geven hierdoor een laag rendement waardoor de smaak van de druiven nog intenser wordt.De kleur is intens diepdonker rood. We ruiken een overdaad aan zwarte bessen en marmelade en een hint van vanille die afkomstig is van de 9 maanden rijping op eikenhouten vaten. De smaak is vol intens en boordevol rood fruit. De houtrijping zorgt voor nog meer kracht en de wijn is mooi zacht en lekker lang in de afdronk.
    9,95
    Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 - 75CL - 14,5% Vol.
    Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 - 75CL - 14,5% Vol.
    Diepe robijnrode wijn met paarse highlights. Zeer diepe neus van frambozen zwarte bessenlikeur en kersen. Laat de wijn even ademen en je ontdekt meer complexiteit. Weelderige en aromatische entree met daarna elegante tannines. Lange afdronk met elegante frisheid en groene kruiden.De wijn heeft geen houtrijping gehad maar heeft na de gisting eerst zes maanden in roestvrijstalen tanks gerijpt en daarna nog 12 maanden in betonnen cuves.Vroeger kwam een Châteaneuf-du-Pape pas na jaren rijping in het vat en op de fles tot ontplooiing. Met dank aan moderne vinificatie technieken is deze wijn ook nu al op dronk maar je kan hem ook gerust nog even laten liggen.
    39,95
    Grauer Burgunder Abenheimer Klausenberg trocken 2022 - 75CL - 12,5% Vol.
    Grauer Burgunder Abenheimer Klausenberg trocken 2022 - 75CL - 12,5% Vol.
    In de hoogst gelegen wijnbergen van Julius staan de Grauer Burgunder stokken aangeplant. Hier zorgt de wind voor een verkoelende werking en een verlenging van de rijping. Dit komt de complexiteit alleen maar ten goede. Na de arbeidsintensieve handmatige oogst is er een koude vergisting. En daarna rijping van de wijn op de gistcellen (sur lie). Op het eind werd nog een paar procent houtgerijpte wijn toegevoegd om de wijn nog meer kracht en structuur te verlenen. Elegante kracht met mooi citrus fruit en verleidelijke zuren. In de afdronk komt de houtrijping tevoorschijn.Lecker schmecker. Mooie eetwijn. Decanteren mag!
    13,95
    Talva Barrica Blanco 2021 - 75CL - 14,0% Vol.
    Talva Barrica Blanco 2021 - 75CL - 14,0% Vol.
    Deze wijn is een bijzondere blend van Chardonnay (50%), Sauvignon blanc (25%), het restant is blanc de noir van de rode druiven Grenache en Tempranillo. De wijn is krachtige aromatische wijn waarvan de Chardonnay druif een houtrijping van vijf maanden heeft ondergaan. Deze wijn is een echte spijs begeleider.Vol, fris, licht tintelend en smeuïg en een aangename combinatie van zoete kweepeer- en ananasvruchten, de frisheid van verse kruiden en groene appel en aan het einde een beetje citrus. Subtiel hout. De wijn heeft een grote lengte met aanhoudende, frisse, bloemige, fruitige sensaties.
    15,95
    Cau del Gat 2019 - Garnacha, Tempranillo &and Syrah - 75CL - 14,5% Vol.
    Cau del Gat 2019 - Garnacha, Tempranillo &and Syrah - 75CL - 14,5% Vol.
    Men neme de uitermate kruidige Syrah druif en de boterzachte en intens kleurrijke Garnacha (Grenache Noir) druif en a star is born! Na de oogst liggen de aangeperste druiven wel 4 weken op hun schillen in kuipen te weken voordat de daadwerkelijke vergisting begint. En hier voel je de hand van de meester want daardoor vergaart de wijn enorm veel kracht kleur complexiteit en spannende zuren. De 9 maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 300 liter geeft de finishing touch. Wat een eigenzinnige klasbak. De aroma's spatten uit het glas de kleur is fantastisch diep en intens. En in de mond pakt de wijn je met een combinatie van power intens veel fruit en prachtige tannines. De wijn moet minimaal een half uur gedecanteerd worden voor het beste resultaat. Enne. . . . . . wel combineren met een lekker stukje vlees anders doe je de wijn te kort!
    15,75
    Chardonnay Fût Novi 2021 - 75CL - 14,5% Vol.
    Chardonnay Fût Novi 2021 - 75CL - 14,5% Vol.
    Neem allereerst een Bourgogne glas. En schenk daar dan deze goudgele krachtpatser in.Tijdens het walsen komen aroma's vrij waaronder: bloemen honing amandel gedroogd fruit boter en vanille (houtrijping). In de mond komt de complexiteit voluit aan bod met een volle een heerlijke botertoon daarna tropisch fruit zoals ananas en perzik. De wijn heeft een uitgebalanceerde zuurgraad die de spanning in de wijn houdt.Niet te koud schenken en na minimaal 20 minuten decanteer tijd komt de ware Ik pas tevoorschijn. Veel plezier aan tafel!
    20,19

    Klanten-reviews van Quinta Hinojal - 6 months in oak 2021 - 75CL - 14,5% Vol.

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Quinta Hinojal - 6 months in oak 2021 - 75CL - 14,5% Vol.

    Productomschrijving

    Alberto Gonzalez is toch wel een tovenaar met zijn houtgerijpte Tempranillo wijnen. De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De rijping op Amerikaanse en Franse eiken houten vaten heeft de wijn goed gedaan. De vanilletoon is goed geïntegreerd en er is een overdaad aan fruit. Verveelt ons nooit en te never!

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    8427336000146
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.