Quinoa rood bio

GreenAge Rode Quinoa 400 gram Glutenvrije en biologische quinoa (rood). Quinoa is een van oorsprong Zuid-Amerikaanse plant. De zaden van de quinoa plant kunnen als graan worden gebruikt, hoewel het geen echt graan is (quinoa is glutenvrij). Quinoa heeft een lage glycemische index, bevat veel eiwitten en is een goede bron van voedingsvezels en bevat meer mineralen dan welke graansoort dan ook. Al bij de Inca's werden de gehele quinoa zaden gekookt in water zoals ook bij rijst gebeurt. GreenAge rode quinoa is nootachtig en steviger van smaak dan witte quinoa. Gebruik 50-80 gram rauwe quinoa per persoon. Spoel de quinoa af. Breng in een pan 2 delen water voor 1 deel quinoa aan de kook. Doe de quinoa in de pan zet het vuur laag en laat met de deksel op de pan 10-12 minuten zachtjes koken totdat het water geabsorbeerd is.

Zeldzame rode QuinoaQuinoa (Kinwa) is ontstaan in de Andes regio van Peru, Bolivia, Ecuador en Colombia, waar het 3.000 tot 4.000 jaar voor onze jaartelling al werd gebruikt voor menselijke consumptie. Quinoa bevat twee keer zo veel eiwit als rijst en bevat vier keer zo veel calcium als tarwe! Verder bevat Quinoa ook nog vitamine B, vitamine E, ijzer, koper, magnesium en aminozuren zoals lystine en cystineén. Deze essentiële aminozuren komen nauwelijks voor in andere graansoorten en worden door ons lichaam ook niet zelf aangemaakt. En alsof dat niet genoeg was is Quinoa ook glutenvrij, iets wat eveneens bijdraagt aan de populariteit van dit superfood! Er bestaan 3.000 verschillende soorten Quinoa maar de meest voorkomende zijn Wit, Rood en Zwart. Elke kleur heeft zijn eigen specialiteit. De rode Quinoa is wat zeldzamer dan de witte Quinoa. Het heeft een zoete nootachtige smaak en bevat door zijn rode vliesje meer vezels en voedingstoffen dan de witte variant wat het

Greenage Quinoa rood bio (400 gr)

GreenAge Witte Quinoa 400 gram Glutenvrije en biologische quinoa (wit). Quinoa is een van oorsprong Zuid-Amerikaanse plant. De zaden van de quinoa plant kunnen als graan worden gebruikt, hoewel het geen echt graan is (quinoa is glutenvrij). Quinoa heeft een lage glycemische index, bevat veel eiwitten en is een goede bron van voedingsvezels en bevat meer mineralen dan welke graansoort dan ook. Al bij de Inca's werden de gehele quinoa zaden gekookt in water zoals ook bij rijst gebeurt. GreenAge witte quinoa kan op talloze manieren bereid worden. Zo kunt het gebruiken voor ontbijtjes, salades of ter vervanging van rijst. Bereidingswijze: Gebruik 80 -100 gram rauwe quinoa per persoon. Breng 2 delen water op 1 deel quinoa aan de kook, spoel de quinoa 1 minuut onder stromend water af, voeg toe aan het kokende water, zet het vuur laag en laat met de deksel op de pan 6 minuten zachtjes koken. Roer even door, doe de deksel weer op de pan en kook nog 6 minuten op laag vuur. Eventueel afgieten.

Biologische rood quinoa Rode quinoa is een zelzame variant van de quinoa familie. Met een een stevige nootachtige smaak is deze quinoa bijzonder lekker om van te genieten. De quinoa is lekker knapperig en is mooi rood/donker bruin van kleur. Onze rode quinoa is van biologisch afkomst en vrij van extra toevoegingen.  Rode quinoa gezond Quinoa met een rood vliesje is rijk aan eiwitten. Het bevat 16.2 procent meer eiwitten dan rijst en tarwe. De essentiële aminozuren in de quinoa bevatten de juiste verhouding. Naast het hoge eiwitgehalte zitten ze boordevol mineralen, vitaminen, vezels en onverzadigde vetten, meer dan bij andere graansoorten.  Recepten met rode quinoa Rode quinoa is een uitstekend product om volop mee te variëren. Spoel de quinoa af en kook in 10 tot 15 minuten gaar. Verwerk de rode quinoa in een heerlijke salade met verse groenten. Goed te combineren met vlees en vis. Op zoek naar een voedzaam ontbijt? Maak dan een smaakvolle quinoa-havermoutpap. Goed start van de dag!

Greenage Quinoa zwart bio (400 gr)

Witte Quinoa bio, GreenAge

Zwarte Quinoa bio, GreenAge

Greenage Quinoa wit bio (400 gr)

Primeal Rode Quinoa